90后宝妈晒晚餐,走红朋友圈,2菜1汤成本不足30元,网友真会过
今天下大雨,没有去买菜,就用家里为数不多的食材,做了一顿简单的晚餐。肉类就剩排骨了,我只好先用排骨煲汤,再把大部分的排骨捞出来和土豆一起烧,这样汤和菜都有了,一举两得,孩子也特别喜欢!发到朋友圈,网友们纷纷点赞,有点网友说:简单营养,不错;还有的网友说:真会过日子。90后宝妈晒晚餐,走红朋友圈,2菜1汤成本不足30元,一起看看吧!
【板栗红枣排骨汤】
排骨搭配板栗和红枣一起煲汤,滋补又美味,老少皆宜。在板栗便宜的时候,买上一些,剥好放冰箱冷冻,随吃随取,特别方便,大家可以试试。排骨洗净后,冷水下锅,焯水5分钟,捞起冲洗干净浮沫,放入砂锅中,倒入适量清水,中火炖45分钟。把红枣去核洗净,板栗从冰箱里拿出来洗净,等排骨炖好后,放入红枣和板栗,继续炖15分钟,最后加入适量盐拌匀即可。
【排骨烧土豆】
孩子爱吃排骨,我爱吃土豆,这两样一起烧,下饭又营养,简直完美!炖过汤的排骨,盛出沥干水分;土豆去皮洗净,切成小块。热锅倒油,放入一小把碎冰糖,中小火炒出糖色,放入排骨煸炒至上色,加入生抽、蚝油、料酒、红烧酱油炒匀,放入土豆混合炒匀,倒入适量清水,焖煮至土豆绵软,加入适量盐炒匀即可。
【小炒四季豆】
初夏,正是吃四季豆的季节,现在的四季豆脆嫩爽口,便宜又营养,大家千万别错过哦!四季豆洗净,撕掉两边的豆筋,切成斜片,放入开水锅中,焯水3分钟,捞起过凉,沥干水分。热锅倒油,放入四季豆爆炒一会,加入适量盐、老干妈辣椒酱、生抽炒匀即可。
这样的极简晚餐,大家喜欢吗?晚餐,大家喜欢丰盛一些,还是简单一些呢?一起来晒一晒吧!
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