读繁星童年的记忆就像黑夜里的星星新家庭，心行动亲子日常三个三

　　诵读：蓝玫
　　亲爱的父母朋友们，你们好。
　　欢迎大家一起参加新家庭教育研究院的＂新家庭 心行动＂----亲子日常生活＂三个三＂的伴读、伴行、伴成长活动。
　　（一）
　　童年的记忆，就像星星嵌在黑色的天幕，闪着亮丽的光辉。您还记得自己童年的那些梦想吗？您知道孩子童年最深刻的记忆是什么吗？今天的晨诵，我们为您推荐的是冰心的《繁星》（其一）。
　　繁星（冰心）
　　童年呵！
　　是梦中的真，
　　是真中的梦，
　　是回忆是含泪的微笑。
　　我们是自然的婴儿，
　　卧在宇宙的摇篮里。
　　心灵的灯，
　　在寂寞中明亮，
　　在热闹中熄灭。
　　TO父母：
　　童年，是梦中的真，是真中的梦。曾经在你小小的童心里，装过怎样最真的梦呢？读读诗歌，和孩子谈谈感受。
　　TO孩子：
　　你喜欢寂寞还是热闹？大声朗读这首诗，说说你想把童年的什么记忆，永远留下来呢？和爸爸妈妈聊一聊，然后试着动笔画一画留下来吧。
　　（二）
　　夏天，人们的食欲普遍下降，除了和炎热的天气有关，在中医看来，夏天为暑湿当令、暑湿困脾，会导致人的脾胃功能相对较弱，吃东西没食欲，所以冰爽香甜的冰淇淋就成了孩子们爱不释手的＂美味＂了。
　　今天，我们就一起来做一个没有添加剂的营养美味的草莓冰淇淋吧！
　　（三餐板块的图片来自于网络）
　　草莓冰淇淋的做法
　　食材：
　　鸡蛋2个，细砂糖50g，低筋面粉55g，黄油50g，黑巧克力30g，水25ml，切片草莓1.5杯，草莓果酱半杯，鲜奶油150g，炼乳110g，盐适量
　　做法：
　　第一步：先做冰淇淋的脆筒，首先在碗中打入两颗鸡蛋，加入细砂糖，用手动打蛋器完全搅打至糖化。
　　第二步：用微波炉将室温软化的黄油加热30秒，待黄油融化成液体，将它倒入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。
　　第三步：将低筋面粉筛入蛋液混合物中，用手动打蛋器，搅拌至无干面粉无颗粒等面糊。
　　第四步：将拌好的面糊封上保鲜膜，室温静置20分钟。
　　第五步：先在平底锅上刷上一层薄薄的黄油，然后将静置好的面糊用勺子平铺到锅里。
　　第六步：小火加热，慢慢待面糊成型，直至表面微金黄即可。
　　第七步：蛋卷做好之后，趁热用手快速卷起。
　　第八步：待蛋卷全部凉透成型。
　　第九步：将黑巧克力加热融化，用刷子在每个蛋卷内都刷上一层巧克力，然后放置凝固（刷上巧克力之后，会隔绝空气中的湿气，蛋卷会比较脆一些）。
　　第十步：切片草莓+水，煮到水蒸发，果肉浓稠放凉。
　　第十一步：接着将草莓糊，草莓果酱，炼乳和盐巴混合。
　　第十二步：把鲜奶油打发后，和刚才的草莓糊混合在一起，放入做好的蛋卷内在冰箱冷冻6小时后，就可以享用美味的草莓冰淇淋了。
　　TO父母：
　　冰淇淋所富含的优质蛋白质及多种生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能，孩子可以适量食用，但是不能过量。
　　父母可以引导孩子用同样的方法制作出不同水果口味的冰淇淋，还可以引导孩子发挥想象进行创作。
　　TO孩子：
　　尝试和爸爸妈妈用同样的方法制作出不同口味的冰淇淋，然后用水果、果皮等做装饰，看看你都能做出些什么。
　　制作完毕后，记录下自己的创意和动手解决问题的全部过程。特别提醒的是，冰淇淋虽然美味，但不能过量食用！
　　（三）
　　在今天的暮省日记里，请父母和孩子一起认真写下收获和感悟：
　　TO父母：
　　和孩子一起查阅冰心的资料，了解她在创作这首诗歌时的时代背景，并和孩子交流一下自己的感想。
　　TO孩子：
　　1、大声朗读今天的晨诵诗，为诗歌配画。
　　2、查阅冰淇淋的发展和历史起源，看看你发现了什么，连同自己制作冰淇淋的过程一并记录下来。
　　别忘记打卡上传，与大家交流分享。
　　亲爱的父母朋友，这里是新家庭教育研究院联合蓝玫工作室共同发起的＂新家庭，心行动＂活动时间，欢迎积极参与。
　　今天我们就到这里，明天不见不散！
　　（文案供稿： 新教育蓝玫工作室 王欣 陈洁 金玲 陈小蔚）
　　微信号 :guobenedu
　　国本教育研究中心
　　新家庭教育研究院
　　孙云晓
　　中国青少年研究中心首席专家·研究员
　　首都师范大学特聘教授
　　国务院妇女儿童工作委员会办公室儿童工作智库专家
　　中国教育学会家庭教育专业委员会常务副理事长
　　生活の感悟