宝宝食物能放冰箱储存多久?这几种食物,真的不能放冰箱
给宝宝准备食物食材,是一件十分消耗时间的事情,相信许多家长都会选择提前准备好一周的食材,冷冻在冰箱内,随用随取,便捷省时。
不过,像是肉泥或肉末类食材,可以提前备好放到冷冻室冷冻备用,做食物的时候吃多少解冻多少,但若是蔬菜类食材,一定要现吃现做哟。
那么部分食材可以提前冷冻备用,做好的食物呢?没吃完可以冷藏储存后再次给宝宝食用吗?
如果是食物做多了,可以提前盛出多的部分放在冰箱内储存,但是不要等晾凉再放冰箱,盛出后摸着仍有些烫,但不会烫伤手的时候放入冰箱就可以了。
这是因为食物的温度对其细菌的繁殖有着很大的影响。在食物做好后,随着温度的逐渐下降,细菌也开始登场。当食物温度高于60,绝大多数细菌还无法存活;当食物温度低于4,细菌的增殖速度会明显下降;但当食物温度介于460之间的时候,细菌会在此区间出现大量的繁殖。
所以,若要放入冰箱储存,尽量在食物降温到60之前就放入冰箱中,最好在24小时内吃完,最多不超过48小时。
不过放冰箱储存后的食物,无论是从口感还是健康角度来说,都无法与新鲜出炉的食物相比,因此建议还是尽量选择吃多少做多少。
这时可能会有人抬杠了:热着就放冰箱,你家冰箱不要了,我家的还要呢!
时代在进步诶亲,现在的冰箱制冷效率已经得到大幅提升,就算热菜放冰箱会略微给冰箱增加一点负担,但仍处于冰箱正常运行的范围内,说白了顶多多费一些电,反正饮食的健康安全与家里物品使用寿命相比,你就说你选哪个吧。
如果是宝宝吃过但没吃完的食物,是不建议放到冰箱冷藏后继续食用的。因为已经吃过的食物,更容易滋生细菌,如果给宝宝做的食物做多了,担心倒掉浪费,那就只能家长帮忙消灭喽。
不宜放冰箱食物盘点开封的米粉、奶粉、茶叶等这类食物易受潮发霉或受潮结块,应选择阴凉、干燥、通风处存放,而不是冰箱中。冲泡好的奶粉如果是已经喝过几口的奶粉,喝不完应直接倒掉或家长代劳,就不要再放冰箱储存了。如果是冲泡完没有喝过的奶粉,可暂时放冰箱储存,但应在24小时内尽快喝完,越早越好。饼干、虾条、糖果、果脯等零食此类食物常温储存即可,长期存放于冰箱,不仅容易受潮,还容易影响口感。芒果、香蕉、猕猴桃、木瓜等热带水果并非所有水果的储存条件都是越低越好的,这些水果储存在冰箱冷藏室中,反而比室温中更容易变质。
最后,再提示一点,冷冻好的食物,不建议在室温中解冻哦,室温解冻时间漫长,更容易造成细菌繁殖,因此,建议提前移至冰箱冷藏室解冻或直接加热解冻
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