宁可不吃肉，也要吃它，简单烧一锅，馋到流口水，老老小小都爱吃

　　宁可不吃肉，也要吃它，简单烧一锅，馋到流口水，老老小小都爱吃！
　　平时家里的孩子就是＂总指挥＂，饭桌上吃什么菜肴都是由家里的孩子和老人的口味来决定。
　　但是家里有小孩的家长一定有过这种体验，那就是孩子今天还喜欢吃这道菜肴，可是明天或者是过两天突然就吃腻了。这样反复不定的情况也让我们这些做家长的很难买到称心如意的菜肴。但是最近我却发现这食材，宁可不吃肉也要吃它。尤其是家里的孩子和老人都十分喜爱这菜肴，简单烧一锅就馋到流口水。
　　要是屏幕前的各位家长还在为明天应该吃什么食材而烦恼，那么不妨来试试这次的炖萝卜吧。入冬之后正是萝卜成熟上市的时节，此时的萝卜肉质鲜嫩，含水量极其丰富。而且做好之后的炖萝卜入口即化，吃完后满嘴留香还带着一丝淡淡的甜味哦。
　　话不多说，下面我们就一起接着往下看看这次的炖萝卜到底是如何制作的吧。
　　【所需食材】：
　　萝卜、大蒜、食盐、味精、食用油
　　【制作方法】：
　　1、将准备好的萝卜用清水仔细冲洗干净后削去萝卜皮，接着将萝卜滚刀切成适量大小。大蒜去皮洗净后直接用刀切成蒜末即可。将食材准备好后，取出家里常用的干净的炒锅，接着往锅里倒入适量的食用油，开火将油温加热到五成左右的时候，就把切好的大蒜下锅煸炒爆香。
　　2、持续的翻炒锅里的大蒜，直至我们将大蒜翻炒出明显可以闻到的蒜香味之后，此时就把切好的萝卜也一块下锅翻炒，用炒勺将萝卜和锅里的大蒜一块翻炒片刻翻炒均匀。
　　3、片刻过后根据自己和家人的口味喜好，朝锅里加入适量的食盐和味精进行调味。加入味精可以使得我们的萝卜味道更加鲜美而且还会带着一丝淡淡的甜味。接着将加入的调料和锅里的萝卜翻炒均匀即可。
　　4、此时锅里面的温度开始逐渐升高，我们就可以往锅里加水了，加入的水量不要太多否则就变成煮汤了。大约加入比锅里食材的高度略低一些的水量即可，加好水后盖上锅盖将锅里的萝卜焖煮片刻。
　　5、此时我们需要做的就是耐心等待锅里的萝卜被焖煮熟透的这个结果，直至将锅的萝卜焖煮得完全烂熟之后就可以准备关火出锅了。
　　6、将焖煮好的萝卜从锅里小心盛放到提前准备好的盘子里，最后将盘子端上桌后就可以和家人一起分享这道美食了。
　　这道炖萝卜不仅味道鲜美，而且制作方法也十分简单，屏幕前的各位看完之后有没有开始感觉自己有些心动了呢？要是喜欢的话记得自己也可以在家动手试试哦。
　　【温馨提示】：
　　在市场上选购萝卜之时，尽量选择那些圆润饱满且手感较重的萝卜，这样的萝卜含水量会更加丰富。最后到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的各位都学会这次的 炖萝卜制作方法了吗？要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，我看到大家的问题都会及时回复大家的，那么这次的分享就到这里了，我们下次再见，别忘了动动你们的小手，点点赞点点关注哦！