儿子13岁身高1米7，最爱喝这碗汤，营养极高，常吃它助发育

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　　儿子13岁身高1米7，最爱喝这碗汤，含锌高又补钙，常吃它助发育！
　　作为父母，最操心的应该是孩子的学习了，而最关心的莫过于孩子的一日三餐了，有什么都是先想到孩子，有什么好吃的都是给孩子。
　　爷爷奶奶说现在的世道都变了，以前他们那一辈最可怜想吃都没得吃，到了我这一辈是怕吃不饱，吃饱就行。而如今都变了，家家是怕娃不肯吃，喂口饭都是全家齐上阵，连哄带骗的。让孩子吃口饭太难了。
　　有时候自己挺羡慕自己的，我家娃从小就是个吃货，从不挑三拣四，胃口特好，吃嘛嘛香。只要我做的啥都吃，而他的最爱还是我煮的汤，天天喝都不腻，两天没煮就馋它。
　　今年儿子13岁了，个子都比我还高了，超过1米7了。他平时最爱喝的不是骨头汤。而是它---紫菜海蛎汤。
　　作为一个福建人，每天可以说是无汤不欢，一天都不能少，而生活在沿海城市的我，每天吃最多的就是海产品了，做汤也不例外，花蛤、海蛏、蛤蜊、海蛎、海鱼等等都可以做汤喝，煮海蛎汤更是家常便饭了，它鲜嫩爽滑，深受大家的喜爱。
　　海蛎是营养价值极高的食材，尤其它的锌含量是所有食材中最高的。海蛎可煎可炒，煮成海蛎汤，那味道特鲜美。海蛎汤的做法很多，小雨家最喜欢用紫菜来煮海蛎汤，紫菜也是一种海产品，本身就很鲜，还含有丰富的钙等营养素。二者一起煮补钙又补锌，特别棒！味道还更鲜美。
　　话不多说，一起来看看小雨是怎么煮的吧！
　　【食材准备】
　　新鲜海蛎、紫菜、芹菜或香菜、盐、鸡精、生姜、大蒜、地瓜粉等等
　　【煮制方法】
　　1、先把买回来的海蛎用清水反复清洗干净，特别是要注意把里面细小的海蛎壳淘洗干净，以免误食。清洗干净后捞出滤干水分备用。
　　2、再来准备一点配菜，取一块生姜洗净后切片备用；再来几颗大蒜拍碎后，去掉外皮剁碎备用；取少许的芹菜或香菜，洗净切小段备用。
　　3、取适量的头水紫菜，放入碗内，先用清水冲洗一遍，在加入适量的清水浸泡备用。
　　4、起锅烧油，锅内加入适量的食用油，油温5成热后加入切好的生姜和大蒜，中火炒出香味。
　　5、捞出泡好的紫菜，倒入锅内大火翻炒均匀。
　　6、炒至紫菜微微发绿，加入适量的开水，大火煮开，水开后再煮2分钟左右。
　　7、加入少许盐，少许鸡精调味，因为海蛎本身就比较鲜甜，所以鸡精可以少用一点点。
　　8、在煮汤的时候，在装有海蛎的碗里，加入适量的地瓜粉，用筷子搅拌成糊状备用；等紫菜汤煮好后，将拌好的海蛎均匀的散开倒入锅内，记住要均匀的散开倒入，防止粘成一团。开大火煮开。
　　9、大火煮开，海蛎全部浮起来后就熟了，加入切好的香菜或芹菜，翻拌均匀就可以出锅了。
　　一道味道鲜美，嫩滑爽口的紫菜海蛎汤就煮好了，常喝它营养又补锌，同时还补钙哦！有条件的多煮给孩子吃，孩子不缺锌，胃口也好了，吃啥都香。​屏幕前的小伙伴们看了今天的文章，有什么疑问或者对文章内容有什么想法和建议的话，记得在评论区留言，小雨看到大家的问题都会及时回复大家的，我们下期再见了，别忘了动动小手点个赞，谢谢大家关注  ＂小雨美食记＂  ！