海韵教育丨什么是真正精致的生活？

　　一个人愈有成就，就愈要有谦和的胸襟。
　　一、＂中庸＂的智慧
　　中庸是儒家的道德标准，孔子把中庸认定为最高哲学。
　　朱熹说：＂中者天下之正道，庸者天下之定理。＂
　　其精髓是：不偏不倚，不走极端，因时制宜，因物制宜，因事制宜，因地制宜。
　　但要说真正将中庸之道完美付诸实践的人，非林语堂莫属了。
　　他17岁时，就以第二名的成绩毕业于厦门寻源书院，考上了上海圣约翰大学，四年之后，又同样以第二名的成绩毕业，被应邀去清华大学教书。
　　在我们看来，第二名虽然也代表着不俗的成绩，可似乎总令人捶胸顿足，扼腕叹息。
　　仿佛只是差几步，就能登上那个惹人艳羡的闪闪发光的高峰。颇有种＂既生瑜，何生亮＂的遗憾。
　　况且，无论是考试还是比赛，人们总是会记得首屈一指的第一名。
　　而第二名与第一名虽只有一步之遥，就要人们被遗忘，永远生活在聚光灯的外围，处在一个不尴不尬的地界上＂斯人独憔悴＂。
　　但是在林语堂看来，第二才是最高的智慧和境界。
　　他始终认为，第二虽然没有第一那般吸引眼球，鹤立鸡群。但是却处在一个进可攻退可守的境地，不同于第一名傲视群雄的高处不胜寒，第二名往往更为轻松自如，来去从容，不用在意别人的眼光。
　　而林语堂的中庸之道，还体现在＂半玩世＂的态度上。
　　在《生活中的艺术》中，他这样评价＂半玩世＂：我认为半玩世者是最优越的玩世者。这种学说，就是指一种介于两个极端之间的那一种有条不紊的生活。这种中庸精神，在动作与静止之间找到一种完全的均衡。所以理想人物，应属一半有名一半无名；懒惰中用功，在用功中偷懒。我相信这种中等阶级生活，是中国人所发现最健全的理想生活。
　　林语堂自然也是一个资深的＂半玩世者＂，在写作上从不连续作战，一般是写完一部作品，就休假一两个月，完全将自己投身于悠闲的假期时光。
　　著名养生学专家洪昭光曾经说过：＂养生的关键在于平衡。既不能过于压迫自己，也不能放松和悬空自己，在二者之间找到一个平衡点，劳逸结合。太过于急功近利，反而会适得其反，长期下来，无异于饮鸩止渴。＂
　　当你翻过了一座山之后，不要想着如何越过下一座。不妨先停下来，欣赏一下山脚下的鸟语花香，草长莺飞。
　　在养精蓄锐之后，你会发现，不仅做到了愉悦身心，自己的效率也未必会降低。
　　二、不泯的＂童心＂
　　林语堂的一生都保持着天真随性的态度，即使到老也像个＂老顽童＂。他说：我来到这个世界上，就像一个小孩子进入一个大丛林。时或停步仰望星月，俯看虫花，在丛林行进的过程中，他没有方向，没有规矩，独自游荡，或行或止，随心所欲，一切皆从自己的本能出发。
　　而他最引以为豪的，就是自己身上始终没有被泯灭的那一颗童心，他评价自己＂一点童心犹未灭，半丝白鬓尚且无＂。
　　即使到了80岁，也爱和自己的外孙们一起玩耍，他将自己小时候的照片剪下来，和两个外孙的照片拼在一起，名之＂三个小孩＂。
　　明朝时，李贽就提出过＂童心说＂，所谓＂童心＂，就是赤子之心，＂一念之本心＂，就是一颗毫无造作，绝对真诚的本心。
　　童心，是最宝贵的一种态度。
　　保持童心，并不意味着懵懂、无知和幼稚。而是即使看透了世间繁华，仍然保持着对世界的热爱，对生活的希冀，对新事物的追逐与向往。
　　仔细观察身边的人，我发现，大多有趣的人，都有着一颗＂童心＂。
　　他们热爱生活，对于一切新鲜事物都表现出极大的兴趣和探索欲。而他们阳光般的笑容，积极的生活态度，也是增加好感度的一个重要原因。
　　金庸先生的《神雕侠侣》中，很多读者都对老顽童周伯通表现出了很大的兴趣。
　　因为他为人毫无心机，天真烂漫。他的一身功夫都是＂玩＂出来的。
　　关于他，有一段这样的描述：他做事完全不顾前因后果，乘兴起来兴尽而返，时而为长风破浪的海上骑鲨客，时而与人打赌追逐穷疆极塞，整个世界对他来说就是一个巨大的游乐场。
　　林语堂与周伯通，他们身上有着异曲同工之妙，虽然都因为成就而深受后人敬仰，让他们丝毫不以为然，虽有大人物之形而无大人物之劳。将功名看作是身外之物。
　　这种天真，这种豁达，使他们畅游于天地之间，不为俗事所累，不为劳务所忧。
　　三、＂吃＂中的哲学
　　1．食材的＂相得益彰＂
　　林语堂一向是很讲究＂吃＂的，而对于烹饪，他自己也有一套心法。
　　比如，他在讲述竹笋炒猪肉，和白菜煮鸡这两道菜时，说道：竹笋和猪肉在一起煮，可以使肉味更加香浓，同时竹笋也因为吸收了猪肉的香味而更加可口。白菜煮鸡也是一样，鸡味渗进白菜里，白菜味也钻入鸡肉中，相得益彰。
　　看起来简简单单的菜谱，却蕴含着相互促进、相互调和，互利共赢的原理。
　　无论是做菜还是做事，都要尽可能考虑到可配置资源的特性，使它们的结合产生最大化的收益。
　　2．＂吃＂中看性格
　　林语堂对食物精于品味的态度，是极为赞赏的。
　　他是个螃蟹爱好者，在《京华烟云》中也写了其中的人物莫愁吃螃蟹的细节：＂她把螃蟹的每一部分都吃得干干净净，所以她那盘子里都是一块块薄薄的，白白的，像玻璃，又像透明的贝壳一样。＂
　　他认为凡是喜欢吃螃蟹、鸡爪这类费而不惠的的食物的人，在生活中往往更加坚韧顽强，更加富有生活情趣，也更能经得起挫折的打击，这样的人往往热衷于享受生活，敢于挑战。
　　因为这类食物虽然吃起来比较费劲，还没什么内容而言。但是有的人却喜欢这种＂探索＂的过程，而并不重视吃进去的＂结果＂。
　　因此很多时候，人生最大的快乐，并不在于拥有什么，而在于追求它的过程。
　　3．＂吃＂与＂痴＂
　　在林语堂的作品《苏东坡传》中，苏东坡执政期间造福百姓，受到了杭州百姓的尊敬和爱戴。
　　而他发明的东坡肉，做法更是精细，美味，流传至今，成为杭州名菜。
　　而如今的许多＂东坡肉＂，却是有名无实，虽然做法效仿古人，但其原料却欠缺，＂瘦肉精＂、＂注胶肉＂等大行其道，在这种情况下，纯正的＂东坡肉＂已不多见了。
　　况且在快餐和外卖占主流的今天，人们对于＂吃＂已没那么关注和讲究了，对于美食的欣赏和味觉也在不断钝化。
　　林语堂认为，对＂吃＂的郑重态度，造就了我们这个民族独特的血统。中国的自古以来对食物要求的精细程度，也反映了美食文化的博大精深。
　　对于食物的＂痴迷＂并不是指不计后果地暴饮暴食，而是对于美食文化的热爱、对美好生活的追求和不将就。
　　＂痴＂在这里变成了一个褒义词，面对某件事物，若无痴迷之心，又何来深沉的爱好、探索的欲望和欣赏的雅趣？
　　四、放低的＂姿态＂
　　林语堂很是欣赏老子＂寻向低处＂的人生智慧。
　　所谓＂寻向低处＂中的＂低＂字，并不是＂人生低谷＂的＂低＂，而是＂低调收敛＂的＂低＂。
　　放低姿态，是一种自我保护的手段。
　　枪打出头鸟，一个人若是太招摇，难免会引起别人的嫉妒，从而成为＂众矢之的＂。
　　＂战争之神＂拿破仑，曾经摆出不可一世的态度，豪情满怀地对部下们说：＂我比阿尔卑斯山还要高＂。
　　可他最终的结局呢？
　　滑铁卢战争中惨败，最终沦落到荒岛，化为一堆枯骨。
　　聪明的人，从不招摇炫耀。
　　他们低调踏实地做事。在别人谈天说地、滔滔不绝、口若悬河的时候，他们在暗中努力进取，然后在众人始料未及的情况下突然来一个＂华丽的转身＂。
　　一个低调的人，他的表现永远不会大过他的能力。
　　茅盾曾经说过：＂只有竹子那样的虚心，牛皮筋那样的坚韧，烈火那样的热情，才能产生出真正不朽的艺术。＂
　　像林语堂这样真正的大师，从来不会把自己摆在一个极高的地位，以期待别人的瞻仰。
　　在他的自传体小说《赖柏英》中，表现出自己的＂高地人生观＂：大山的高大以及山外有山的境界使得个人在其面前显得极其渺小，这种谦卑感使人在天地面前充满了敬畏之心。
　　这种思想，养成了他不张扬、不高调、圆润而柔和的性格。
　　放低姿态，不是去压抑自己，而是能够更清醒地认识本我；不是去奉承谄媚，而是以谦和的态度，对待周遭的人和事；不是自卑和怯懦，而是一种表现自信更加理性清醒的方式。
　　稻穗结得愈饱满，愈会往下垂；
　　一个人愈有成就，就愈要有谦和的胸襟。
　　把头低下，把态度端正，积极进取，才能拥有精致的生活和精彩的人生。