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马卡龙少女的甜甜心事,满满的杏仁香

  每个女生心里,都有一盘马卡龙,色彩纷呈,每一小只,都是一个甜甜的心事。
  咬上一口,首先尝到的是很薄但酥脆的外壳,接着是又软又绵密的内层。
  马卡龙的灵魂在夹馅,馅做好了,整体就会很好吃。
  绝对不是齁甜的口感,回潮之后的小马表皮是脆脆的,内部是软糯的,带着杏仁的香气和夹馅的味道~
  食材
  主料A
  杏仁粉84g/ 糖粉84g /蛋清27g
  主料B
  蛋清29g/砂糖84g /水20g
  主料C(馅料)
  柠檬皮6g/砂糖50g/鸡蛋50g
  柠檬汁25g/黄油90g
  做法步骤:
  1、准备好所有原料备用。
  2、首先来制作杏仁膏,将主料A中的部分杏仁粉,糖粉混合搅拌。
  3、加入主料A中的蛋清搅拌至无干粉,杏仁膏就做好啦。
  4、将主料B中的蛋清打至五成发,备用。
  5、把砂糖和水一起煮至118°。
  6、把煮好的糖水快速冲入蛋清中,一边冲入一边快速地搅打。
  7、将蛋清打至温度降至30°左右。
  8、将打好的蛋白,分两到三次加入到用主料A制作的杏仁膏中。
  9、加入自己喜欢色粉或色膏。
  10、搅拌均匀,装入裱花袋中。
  11、烤盘铺上耐高温油布,将小马整齐地挤在烤盘上。
  12、放在室温下晾至用手轻轻触摸表面不沾手即可。
  13、烤箱预热,上下管150°烘烤12-15分钟左右即可。
  14、烘烤过程中,准备好内陷原料备用。
  15、用砂糖把柠檬碎揉搓入味。
  16、加入鸡蛋打散。
  17、加入柠檬汁搅拌均匀。
  18、隔水搅拌加热到83°。
  19、加热好的蛋黄糊在室温下稍微冷却一下,降至60°左右时把软化好的黄油加入。
  20、用刮刀搅拌均匀,装入裱花袋中。
  21、将内馅挤在小马上,组装起来就可以啦。
  HAUSWIRT特别提示
  1、马卡龙所用蛋清为老化蛋清,提前准备好蛋清放入冷藏两天就可以使用。
  2、杏仁粉比较粗的话在使用时一定要过筛。
  3、馅料刚做好时比较稀可以放入冷藏凉一会再使用。
  4、马卡龙做好后密封冷藏放置两天食用味道更佳。

宝宝手工棉衣套装包脚款裁剪图及详细制作流程分享自己动手做宝宝包脚手工棉衣套装裁剪图及详细制作流程分享早在三个月前就已经给大家分享过宝宝棉袄的裁剪图啦。还是有很多朋友给我私信说是不会做,想要我给一个详细的制作流程,顺便说一下面料做法简单实用的内胆款羽绒服。必须给孩子做一件,新手也可以试试做法最简单实用的内胆款羽绒服。必须给孩子做一件,新手也可以试试今天给大家分享一款基础的羽绒服款,不要一看是羽绒服就怕了,这款真的很简单并且很实用的。在家穿当家居服也很好看的,出门也男女童都可以穿的时尚超轻羽绒服,现在给孩子做一件穿最合适男女童都可以穿的时尚超轻羽绒服,现在给孩子做一件穿最合适总有评论留言说我总是给闺女做衣服,强烈要求出王子款,哈哈哈这就来了,今天给大家分享的这款妥妥的男宝宝款式,其实女宝也还是能穿中国风女童新年装,宽松舒适。关键是制作简单,半天就能做好一件中国风女童新年装,宽松舒适。关键是制作简单,半天就能做好一件马上就到新年啦,还没有给宝宝准备新衣服的妈妈们看过来啦今天给大家分享的这一款新年装,中国风的小立领,盘扣一样都不少,做件喜庆的过年装,童装加绒套头卫衣。大口袋赶紧做起来,收红包去喽喜庆的过年装,童装加绒套头卫衣,大口袋赶紧做起来,收红包去喽昨天在评论区看了说是要准备做过年装啦,才意识到,真的要过年啦今年真是忙,不是一般的忙以前早早的就开始给娃准备做啦,今年竟立领T恤长袖打底衫。款式简单大方,就是领口做起来有点麻烦今天给大家分享一款基础的长袖打底衫,可以外穿的立领打底。款式算是经典款了,可以穿很久也不会过时。其实我还是蛮喜欢这种款式的,平常在家穿或外出穿都挺好看的先给大家看一下款式图这种款式今天我想做件休闲款连衣裙,加两条隐形拉链就能当哺乳衣穿有没有听人说过木匠没凳坐,裁缝穿破衣。以前不理解,现在终于明白啦。全家人的衣服都做完了,最后才想起自己来。今天终于有空给自己做件衣服穿啦,好开心,要给自己做条裙子穿穿。先来看看款式中式立领春装上衣,给孩子们一人一件。软软的丝绒面料好舒服中式立领春装上衣,给孩子们一人一件。软软的丝绒面料好舒服最近天天在家,家居服应该是必备款啦今天给大家分享一款可以外出也可以在家穿的衣服,用丝绒面料做,穿着好看有舒服先看看款式效果图平常用的缝纫线型号怎么看?什么样的面料用什么线?来听我细说平常用的缝纫线型号怎么看?什么样的面料用什么线?来听我细细给你说说缝纫线对于喜欢缝缝补补的人儿来说,是必备的。线的种类有很多种,材质各种各样,有粗有细今天我们要先从材质说起一般我们光明乳业前三季营收187亿增长9。26,领ampampquot鲜ampampquot版图再扩张10月28日晚,光明乳发布2020年三季度报告显示,光明乳业前三季度实现营业收入187。25亿元,同比增长9。26净利润5。92亿元,同比减少3。58归属于上市公司股东的净利润4。在南昌起义军三河坝战役主战场,百岁山耗资6亿干了件大事12月23日上午,百岁山新矿泉水工厂在梅州五华县郭田镇破土动工。市委书记陈敏出席开工仪式并宣布项目动工。市长张爱军,景田(深圳)食品饮料集团有限公司副总裁丁立,梅州市领导吴晓晖黄文
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