预防中风，健康生活。世界预防中风日

　　今天是＂世界预防中风日＂，2004年6月24日在加拿大温哥华举行的第五届＂世界中风研讨会＂，订立每年5月25日为世界预防中风日，加强人们认识中风的相关问题，预防中风。
　　中风又称脑卒中，卒中等。脑卒中是由于脑部血管突然破裂或因血管阻塞导致血液不能流入大脑而引起脑组织损伤的一种急性脑血管疾病，包括缺血性和出血性卒中。
　　据世界卫生组织统计，在全世界范围内，每六个人中就有一个人可能罹患脑卒中，平均每六秒钟就一个人死于脑卒中，还有，平均每六秒钟就有一人因为脑卒中而永久残疾。
　　5月25日是＂世界预防中风日＂，据世界卫生组织统计，全世界每6个人中就有1人可能罹患卒中（中风），每6秒钟就有1人死于卒中，每6秒钟就有1人因为卒中而永久致残。
　　2019年的研究报告显示，我国卒中死亡率已达到149.49/10万，占我国居民总死亡率的22.3%。卒中以高发病率、高死亡率和高致残率的特点严重威胁着我们的健康。
　　引起卒中的危险因素有很多，像身体老化、抽烟、肥胖、高血压、糖尿病、高血脂、运动不足、膳食结构不合理等都是引起卒中的危险因素。就目前而言，对于卒中还没有切实有效的根治之法，所以我们最好的手段就是预防为主。
　　首先第一点，就是要控制体重
　　上面也有提到肥胖是引起卒中的危险因素之一，有研究数据显示，超重肥胖者发生中风的风险要比正常体重者高出约0.5倍。
　　肥胖的诊断标准：
　　体质指数（BMI）=体重(kg)/身高2(m2)
　　腰围：男性≥90cm，女性≥85cm，腹型肥胖
　　标准体重的判断：
　　标准体重＝身高(cm)－105，体重控制在标准体重 ± 10%都为正常
　　其次就是要合理膳食，优化饮食结构
　　粗细搭配
　　目前我们大多数人都是以精米精面为主食，吃得过于精细，其中的一些营养物质在精细加工的过程中流失严重，所以可以适当在其中加入一些粗杂粮。可以有效弥补其中维生素、矿物质等不足，对预防心血管疾病、肥胖、糖尿病等有着极大的帮助。
　　保证果蔬多样化
　　蔬菜水果可以提供丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等多种营养素，对降低心血管疾病的发生有着很大帮助。每天要保证一斤蔬菜和半斤水果的摄入，而且尽量吃得果蔬颜色丰富些，多吃深色蔬菜。每天可以配合食用一种菌类。
　　适量食用肉类
　　鱼肉蛋奶等是优质蛋白和多种微量元素的良好来源，但肉类中也含有较多的脂肪和胆固醇，如果摄入过多会增加肥胖和心脑血管疾病的患病风险。可以多吃一些鱼虾类等含有脂肪较少的水产品。可多食用些豆制品，它们中含有的营养成分对血脂的调节非常有帮助。
　　保证规律的运动
　　每天坚持锻炼身体，根据自己的身体情况选择运动强度和运动量适中的运动项目，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计时间不少于150分钟，减少久坐的时间，每小时起来动一动。
　　清淡饮食，戒烟限酒
　　减少脂肪摄入，；减少食盐摄入，每人每天食盐不超过6克。烹调时选用天然调味料来调味；减少添加糖的摄入，尽可能不喝或少喝含糖饮料，少吃高糖食品。
　　尽量戒烟，酒要限量饮用，建议成年男性和女性最大饮酒量分别不超过25克和15克，25克酒精大约相当于白酒、葡萄酒与啤酒分别为50ml，250ml，750ml。