一、经典湘菜——香干回锅肉美食特点
　　香干回锅肉，醇香爽口、味美鲜香、健康又营养
　　二、经典湘菜——香干回锅肉制作食材
　　1）主材：带皮五花肉
　　2）辅料：香干
　　3）调料：植物油、盐、味精、鸡精、酱油、豆瓣酱、蚝油、料酒、水淀粉、干椒木、姜片、大蒜叶、鲜汤。
　　三、经典湘菜——香干回锅肉营养价值
　　1）五花肉富含：碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、胆固醇、叶酸、维生素B6、维生素B12、碘等营养成分。
　　2）五花肉丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，具有能改善缺铁性贫血的作用。
　　3）香干富含：蛋白质 、碳水化合物 、脂肪 、胆固醇 、烟酸 、维生素 、维生素A 、 胡萝卜素 、视黄醇、 硫胺素 、核黄素 、维生素C 、维生素E、 矿物质、 钙 、磷 、钾 、钠 、 镁、铁 、锌 、硒 、 铜 、锰 等营养成分。
　　4）人们食用香干以后可以促进身体正常代谢，提高身体健康水平。香干能提高记忆力。香干具有能降血糖和血脂的作用。
　　四、经典湘菜——香干回锅肉具体制作方法与步骤
　　第一步：锅内放水、下入五花肉、放姜片、料酒、将五花肉煮至八成熟、捞出沥干水、放凉待用。
　　第二步：将香干按大小横刀切成片状、五花肉也切成香干大小的片状待用。
　　第三步：大火烧锅、放植物油、下豆瓣酱炸香、下入五花肉、放盐、味精煸至回油后、扒在锅的一边。
　　第四步：让锅内的油烧热、放入香干轻轻翻动、放入酱油、盐、味精、鸡精、蚝油、干椒末,待香干热透后再连同五花肉一起翻炒、倒入鲜汤,改用小火煨焖、下入大蒜叶、待汤汁收浓时勾水淀粉即可出锅。
　　五、经典湘菜——香干回锅肉制作关键
　　香干不要过油、要炒嫩香干、但注意翻炒时手法要轻，不要把香干翻碎

一杆秤，一把尺，三种方法助你远离肥胖，健康生活！随着社会经济的发展及社会水平的提高，饮食结构和生活方式西方化，中国成人肥胖症患病率逐年升高，肥胖患者的发病年龄越来越小。肥胖症是指体内脂肪堆积过多和（或）分布异常，体重增加，是一种心酸，男子遭受意外头破血流，醒来后第一句话我要上班！近日，在上海地铁18号线早高峰时期，一名男子疑似癫痫发作晕倒在车厢里面，不小心摔破了眼角使得满脸是血，经过在场工作人员照料后，男子醒来，第一句话就是挣扎着起来我要上班！当时男子满脸无耻！浙江15岁初中生霸凌室友并篡改其中考资源近日，浙江温州一名中考生许某翔篡改同学兼室友小林的中考志愿一事曝光并引发了巨大的争议！事发前，许某翔曾多次欺凌小林，并且威胁他要更改他的中考志愿！在最近一段时间，教育局发现一个陌生谢娜生二胎后首次露面，状态自然大方今日有网友在长沙机场拍到谢娜一身宽松打扮出现，同时这也是谢娜在生二胎之后的首次露面。只见谢娜一身宽松白色上衣，下身穿着黑色打底裤，戴着黑色帽子和口罩，手里捧着粉丝送的鲜花，状态看上东京奥运会金牌竟然掉色？冠军扣一下就掉色了昨日东京奥运会女子蹦床体操冠军朱雪莹发微博称自己的奥运金牌被自己不小心扣掉了一块皮，还问大家的金牌也是这样的吗？从图中不免看出金牌确实是扣掉了一块皮，朱雪莹称自己看到金牌掉色了，以当90后老了，我们应该如何养老？我的养老手册90后，在以前还是被说年轻的一代，可是转眼间，90后已经渐渐被00后，甚至是10后代替了。我也是一名90后，最近我发现自己好像真的变了很多，变得迟钝，对新鲜的事物没有那么的敏捷了。明星也爱吃螺蛳粉？张柏芝生日也要吃螺蛳粉蛋糕螺蛳粉是现在最流行的美食之一，因其臭香臭香的味道让人欲罢不能！但是你知道在娱乐圈，也有很多明星爱吃螺蛳粉吗？宋祖儿，宋祖儿经常在微博上晒出自己吃螺蛳粉的照片，并且还会搭配不同的食材杨幂十二年内自拍的变化，容貌十二年无差别今日杨幂在社交平台上询问大家在十二年内发表了多少自拍？众所周知幂幂是一个非常喜欢自拍的人，十二年间发表了不少的自拍，那大家觉得这些自拍有多少的变化呢？早期的幂幂还是一个喜欢非主流的小龙女之争李若彤和刘亦菲，谁才是你心中的姑姑？金庸的神雕侠侣翻拍了不少个版本，粗略的数一下起码有十几个版本，而且最新版本的神雕侠侣还没有播出神雕侠侣中最受期待的就是小龙女这个角色，而扮演小龙女的演员中，一直最受欢迎的就是李若彤她明明才是神雕侠侣最早的一位小龙女，如今却无人知晓金庸的神雕侠侣翻拍了11个版本，其中扮演小龙女的就有十一位而如今你能想起来扮演过小龙女的演员有几位？而你认为最早的小龙女扮演者是谁？早在1960年，金庸的神雕侠侣就被翻拍成电影，这明星红毯爱穿公主裙？谁才是在逃的公主？今年红毯造型最火的莫过于公主裙了，女明星们纷纷穿起了各种各样的公主裙走红毯那么谁才是你心中的在逃公主呢？宋轶肤白貌美，身材高挑，穿起浅蓝色的公主裙也是非常优雅到位的，而且还别出心裁