冰壶场地怎么建?40秒点水成冰记冬奥女制冰师张芷源
新华社上海1月20日电(许东远 马雪迎)身背水箱,一手握喷头,一手持秒表,按下计时键的一瞬间,张芷源上身微微弓起,双脚均匀交替快速后退,均匀细密的水珠随着她手臂的挥动被甩出,布满整个冰壶赛道,全程用时40秒。
这个被制冰师叫作"打点"的动作,是冰壶场地制冰工作中的重要一环,张芷源每天都会重复很多遍。
距离北京冬奥会不足15天,27岁的张芷源作为中方制冰团队的一员服务北京冬奥会冰壶赛场,将在"冰立方"中"点水成冰"。
"双向奔赴"的热爱
磨壶、喷漆、压修冰车、补水、修冰、打点……从无到有,每个环节都费时费力,在很多人看来,制冰师的工作并不适合女孩子,但张芷源却不这么看。
冰壶比赛的场地需要制冰师在水泥地面上人工制作而成。先制作1.5厘米的底冰,通过冷空气和制冷作用进行传导,让水泥地面上结冰。随后在底冰上喷上白漆、画线、铺"大本营",最后再起4厘米至5厘米左右的冰面,冰壶赛道才算铺完。
"我这样的人,在其他领域,会招人烦。正好制冰师就是需要这样的态度,该精细的时候精细,不能对付。"对于自己的选择,张芷源总结为"性格所致,双向选择"八个字。
2009年,第24届世界大学生冬季运动会在哈尔滨举办,张芷源第一次知道了冰壶这个运动项目。第二年,在身为滑雪爱好者的父亲的支持下,张芷源正式开始了冰壶的学习。这一学便爱上了这项运动,从运动员到裁判员再到教练员,"冰壶赛场上能做的我都做了个遍"。
2015年,张芷源申请到英国拉夫堡大学攻读硕士研究生。彼时中国刚刚申办冬奥会成功,"我也想要为北京冬奥会做些什么。"
本科学会计的她,却申请了体育管理专业。随后,张芷源有了更多接触冰雪运动的机会。一次偶然的机会,张芷源在苏格兰参加活动时,结识了著名的制冰师马克。这位圈内公认的世界顶级制冰师,成为张芷源开启制冰生涯的良师益友。从普通比赛到欧锦赛、世锦赛,张芷源跟着师傅一路成长,对冰壶的热爱也愈发热烈。
一场关乎速度与精细的魔法
"制冰师在冰壶项目里很受尊重,是一个很神圣的工作,很有意义。"张芷源介绍,"反渗透水,去离子水是冰壶场地常用的两种过滤水,冰壶场地不接受水有杂质。"较之短道速滑、花样滑冰等冰上项目,冰壶对于赛场冰面的要求更高,背后的制冰工序也更为繁琐。
先均匀浇出高硬度的初冰层,再刷颜料让冰场呈现纯白色,接着用红蓝等色的颜料画出大本营,"冰壶赛道对于点位精准度要求很高,踏板、底线、前掷线、中线等所有线都绝对不能有偏差,否则在比赛过程中就会出现运动员和裁判员判断失误的事情,是个很精细的工作。"一切完成后再给赛道"补水",每补一层需要间隔三至四小时,完全补好需要两至三天,最终形成绝对平整、没有气泡和杂质的上层冰面。
比赛前,制冰师还要在冰面上喷洒纯净水,形成均匀的冰粒,也就是"打点",打好后用扫冰机刮出需要的高度和形状——连"打点"的速度也有严格的要求,"第一遍要打冷水,40秒到45秒内完成,第二遍要打温水,35秒到40秒内完成。"
"冬奥,这是我的小心愿"
"女孩子的梦想就很简单,努力就可以啦!"这是2021年10月20日张芷源在社交平台上发布的话。
视频里的张芷源身穿黑色羽绒服,测温、浇水、喷漆、布线、打点……一系列娴熟的操作过后,一片空地变成了有着5条赛道的冰壶冰场。
初学制冰时,她就梦想能参与到自己国家举办的冬奥会中,在与冰壶相伴的第12年、成为制冰师的第6年,这个梦想实现了。
12年,从运动员到制冰师,张芷源自己在成长,也见证着冰雪运动在中国的成长。
2008年,上海建成第一个标准冰场,一批批来自北方的冬季项目专业运动员、教练员陆续南下,开始了推广普及冰雪运动的努力。2018年,上海青少年冰壶集训队成立,张芷源通过人才引进落户上海,加入了冰雪运动普及的队伍。
现在,在上海这个几乎没有冰雪的南方城市,越来越多的孩子喜欢上冰壶,越来越多的家长感受到冰雪运动的魅力而支持孩子学冰壶,甚至不少中小学也已经把冰壶项目作为全校普及的体育课。
置身冬奥带来的冰雪热潮,张芷源又有了一个更宏大的理想,"希望有一天我带过的队员能代表中国参加世界大赛,在我作为主制冰师铺设的赛道上"。
2022北京冬奥会越来越近,张芷源即将奔赴"冰立方",作为冬奥会中方制冰团队的一员直接服务奥运赛场,亲眼见证中国冰壶队的风采,"能参与其中已经很满足了,期盼国家队取得好成绩,他们的辛苦和努力得到回报。"
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