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盐水泡菠萝的奥秘

  盐水泡菠萝的奥秘江苏省常熟市谢桥中心小学四(1)班徐敏秋我和妈妈都喜欢吃菠萝。妈妈切开菠萝后,总要拿一个大盆,放入几勺盐和几杯开水,把菠萝浸泡一会儿。我很好奇,问妈妈:为什么要把菠萝放在盐水里泡呢!用盐水泡过的菠萝更甜!至于为什么会更甜,妈妈也讲不出是什么道理。为了搞清盐水菠萝和普通菠萝的区别,我做了一个小实验。我先把菠萝切成一块一块,取出其中的四块,分成了2份,一份放入有盐水的盒子里泡,还有一份放入装有清水的盒子里泡。5分钟过去了,我拿起清水里的菠萝吃了一口,感觉又酸又涩,舌头还发麻呢。我又尝了一下用盐水泡过的菠萝,甜滋滋的,很好吃。我查了电脑。原来,为了便于运输,果农常把还没成熟的菠萝摘下,这时的菠萝含有机酸较多,酸味会多于甜味。其有一种叫菠萝酶的物质分解的蛋白质对口腔粘膜和嘴唇都有刺激,会感到发麻。为了让口感好一些,人们常常用盐水泡菠萝,因为盐水对菠萝酶有抑制作用,那样就不会发麻了,盐水浸泡过的菠萝也让人百吃不厌。

珍惜粮食的建议书作文浪费是可耻的,虽然大家都明白不能浪费粮食,可是,这种不良现象还在我们生活中出现。在一些饭店里,浪费粮食早已是家常便饭。有些客人虽然只有一两个,但他们却点了一大桌饭菜,可他……寄给党员爷爷的一封信书信是一种向特定对象传递信息、交流思想感情的应用文书。那么给党员爷爷写信怎么写?信大家不妨来看看小编推送的寄给党员爷爷的一封信,希望给大家带来帮助!尊敬的老党员陆爷爷:……三场一球的多拉多需要更多的支持,巴西人有希望成为中超莱万河南队打了三场比赛,拿到两分,这一样的成绩球迷可以接受,但是中原球迷还是有点遗憾,就是球队的进攻问题,尤其是前锋多拉多和图雷都只有一粒进球,所以进攻问题就是球迷的心病。球……实至名归!人民日报点赞CBA,寄语广东队培养更多人才CBA总决赛已经过去5天,但在比赛中的精彩让很多球迷无法忘却,特别是广东男篮的拼劲和辽宁男篮失去冠军之后的悲壮,每次回想起来历历在目。本赛季是CBA历史以来最长的赛季,多……测试赛皆负日本队,中国男排急需闭关修炼,亟待解决两个问题东京奥运会测试赛,中国男排两战皆负日本男排,第一场是2:3(2521、2125、2523、1825、815),第二场是1:3(2025、2025、2521、2025)。一……西部排名大乱!6队争4个季后赛名额,输1场都可能掉两个名次NBA常规赛打完了8场比赛,西部的排名发生了很大的变化,其中,开拓者输给老鹰后,送湖人一份大礼,直接上升到西部第5;掘金虽然输球,但是已经锁定了一个季后赛名额,成为西部第三支季……见闻ldquo;嘭rdquo;当我回过神来,才意识到前面发生车祸了。紧接着,又是几个孩子的哭声。ldquo;能不能看见?能不能看见?rdquo;ldquo;我不知道he……班上的好人好事初中生作文400字叮铃铃,叮铃铃放学的铃声调皮地钻进了我们的耳朵里。同学们都迈着轻快的步伐朝门外跑去。咣当只听见一声巨响,原本摆放整齐的凳子从桌子上滑落下来。要寻找肇事者显然不太可能,于是……幸福的味道650字作文午后的阳光那样的明媚,日光普照着大地,一缕缕阳光钻过那张牙舞爪的树枝,懒懒地躺在屋中,呼吸着阳光的清新,在这样一个难得的冬日午后,感觉那样的幸福。如此的静谧让我生出困倦,在不知……我的烦恼那一番冰冷滋味记忆里犹如闪着点点泪光,那么冰,那么凉,又如一抹白月光刺痛每一个神经末梢。那些愁绪,那么长,永远剪不断,理还乱,却又委婉,埋在心中,隐痛。像在黑夜中独行的人,没有同行者的……加油吧,致长跑运动员漫长的道路依旧漫长,是猎人哪怕草莽荆棘虎豹豺狼;是水手怎恐激流漩涡惊涛骇浪;是战士不具枪林弹雨滚滚硝烟;是强者无畏艰难困苦失败挫折。只要不断的攀登……文明礼仪演讲稿尊敬的领导们,亲爱的同学们:大家好!最近,咱们学校开展了文明礼仪之星评选活动,我光荣地成为了代表六年十一班的文明礼仪之星,作为一名能够代表班级的同学,我自然是十分清……
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