响水不开,开水不响
响水不开,开水不响
潼南实验二小四年级四班奚铮志
一天,我爸爸妈妈不在家,我突然感到口渴,家里没有开水可喝,怎么办呢?自己动手吧!
想干就干,我在平常爸妈用来烧水的锅内盛了大半锅水,开足了火力。大约过了七八分钟左右,锅里发出嘶嘶声,我原以为水开了,便立即掀开了锅盖小心翼翼的把水往杯里倒,此时,一滴水溅到我的手上,咦,怎么不烫呢?我又试着喝了一口,结果感觉只有一点儿烫,为什么呢?我一边看着锅里的水边想:水响了难道没有开吗?那水开了声音一定会更响吧!为了证明自己的推断,决定做一次实验。
我立马返回到客厅拿出温度计插入锅中,结果测试到的水温仅仅只有63176;C;当我再次听到较强的咕噜、咕噜的水声时,我看见许多小气泡浮上水面,测量所得水温刚好只有85176;C;当我听到声音减弱时,我测量所得的水温恰好100176;C。我顿时发愣了:为什么水开了声音却变小了呢?
我通过上网查找资料终于知道了:当锅里的水被加热时,在锅底形成了许多小气泡,每个小气泡受到加热时就上浮到冷水中破裂是发出的声音,将这些声音汇合起来就变成了嘶嘶声,而这个过程持续一段时间,水温逐渐升高,小气泡也越来越多破裂的位置距水面也越来越近,发出的声音就越来越小,直到水完全沸腾时,锅底的气泡到达水面完全消失为止,声音降到最低了,只有一点儿水溅声了。
原来一个小小的实验,却验证了一句有趣的俗语:响水不开,开水不响的事实,也让我明白了只有通过多观察,勤思考才能发现生活中许多有趣的奥密。
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