一起来探索宇宙的奥秘 To explore universe 我们看到的从很远星系来的光是在几百万年之前发出的,在我们看到的最远的物体的情况下,光是在80亿年前发出的。这样当我们看宇宙时,我们是在看它的过去。——霍金《时间简史》 藻类生态链 藻类生态链,真正的自然的搬运工[玫瑰][玫瑰][玫瑰][拥抱][拥抱]#微藻#微藻肥 视频号 2021年6月15日 一项新研究的作者发现,饮食中含有红海藻可能与降低结肠癌发病率有关。 红海藻——在印度尼西亚等国家被广泛养殖——有助于喂养人类消化系统中的益生菌,降低结肠癌的风险 Jeda Villa,巴厘岛 日本是世界上结肠癌发病率最低的国家,尽管之前的几项研究表明,经常吃海藻的亚洲人患结肠癌、结肠直肠癌和乳腺癌的风险较低,但究竟是哪种成分起了抗癌作用还不清楚。 这项研究的结果最近发表在《海洋药物》(Marine Drugs)杂志上。在这项研究中,研究人员使用酶分解了不同类型的红海藻的结构,并测试了它们产生的糖,看看哪一种对健康有益。在产生的六种不同的糖中,琼脂三糖和3,6-脱水-L-半乳糖(AHG)最有希望。 当我们吃红海藻时,它在肠道中被分解,释放出这些糖,为益生菌提供食物。这有助于解释为什么日本人比其他人更健康 "在我们生产出这些糖后,我们用长双歧杆菌(Bifidobacterium longgum ssp)测试了它们的益生元活性。恩珠云(Eun Ju Yun)在卡尔·R·伍斯基因组生物学研究所(Carl R Woese Institute for Genomic Biology)的新闻稿中说。 婴儿杆菌是一种益生菌;它能在婴儿的肠道内繁殖并提供健康益处。在从海藻中提取的糖中,细菌只能消耗琼脂糖,这表明它是一种益生元,即它能促进益生菌的生长。 "我们还测试了另一种菌株,B. kashiwanohense,发现它也消耗沉香糖,"金说。"这些结果告诉我们,当我们吃红海藻时,它会在肠道中分解并释放这些糖,这些糖是益生菌的食物。这可以帮助解释为什么日本人比其他人更健康。" 研究人员还测试了这些糖是否有抗癌作用。Yun说:"我们发现AHG能够抑制人类结肠癌细胞的生长,而不会影响正常细胞的生长。"AHG的抗癌活性是由于其触发凋亡或细胞死亡的能力。 该论文的联合顾问、生物技术教授金景勋(Kyoung Heon Kim,音译)表示:"关于海洋和人体中微生物如何降解红海藻的信息有很多。""我们的工作通过提供分子机制解释了为什么红海藻有益。我们将继续研究它们在动物模型中的功能,希望将来能把它们用作治疗药物。" 更多的信息 完整的论文,体外益生元和抗结肠癌活性琼脂衍生糖从红海藻,现在可以联系编辑阅读。