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每年20万条狗被屠宰,猫却可以逃过一劫,为什么国人很少吃猫肉

  随着社会发展,我国人民再也不用愁吃不饱饭了,温饱问题解决以后,对于吃狗肉的问题,一直讨论非常激烈, 很多人认为狗狗是人类的好朋友,通人性,我们可以吃的食物有那么多,为什么非要吃狗肉。但是有些区域的风俗就是吃狗肉的,比如玉林狗肉节,一度成为争执热点。每年都会有20万条狗被屠宰,猫却可以逃过一劫,为什么国人吃狗肉,但是很少吃猫肉呢?
  中国自古都有吃狗肉的习惯,李时珍的《本草纲目》记载狗肉具有药用价值,可以起到温补的效果,而关于猫肉是这样写的:"猫肉不佳,亦不入食品,故用之者稀。"意思就是猫肉不好吃,猫肉口感发酸,吃的人很少。那么仅仅因为猫肉不好吃,所以大家都不吃猫肉吗?
  记得小时候经常看到大树杈上面会有一团旧衣服包裹的东西,好奇地问这个是什么?大人会告诉我,猫死了以后,就会用旧衣服包裹好,放到树杈上面。人们认为猫天生有灵,民间素有"猫有九命"的说法,正因为这个传说,猫死后不能入土,而是要挂在树上,以免猫死而复生。民间更是有许多关于猫的诡异传说,古代传统文化的烘托,也是人们不愿意吃猫的原因之一。
  自古以来,猫也是人类的好伙伴,因为猫可以抓老鼠,在古代,老百姓养猫,多是因为猫抓老鼠的本领。古代没有袁隆平爷爷的杂交水稻,粮食产量很低,辛苦劳作收获的粮食本来就不算多,储存起来又会遭鼠灾,人们有多痛恨老鼠,就会有多喜欢猫,猫抓老鼠的这个本领,在古代是非常有用的技能。猫甚至还被请到皇宫里,除了在皇宫抓老鼠,也被皇宫贵妇们当作宠物饲养。在古代,腊月的时候,没有农活了,人们为酬谢农事的八位灵神,会举行蜡祭,猫就位列其中,可见猫在人们心里的地位很高,自然就不会把猫当作食物了。
  古代百姓饲养猫是为了保护粮食、抓老鼠,而古代传统文化又赋予了猫神秘色彩,猫在人们心中的地位也是很高的,再加上猫肉并不好吃,吃猫的性价比也非常低,所以古人吃猫并不常见,一代一代流传下来,国人就很少吃猫肉了。
  虽然说国人很少吃猫肉,但是我国地大物博,总有饮食风俗不同的地方,比如小范围流传在广东的菜式"龙虎斗"就是用猫和蛇作为食材烹饪的,但是,多数中国人自古以来都是不吃猫肉的,所以在听到这个菜式都会觉得很惊奇。也有人说,这道菜是清朝末年才有的,以前也并没有这道菜,所以广东人也是近百年来才开始吃猫的。总之,吃猫的人是比较少的。
  到了现代社会,粮食产量增高,各种更有效的捕鼠方法和老鼠药的使用,让猫也失业了,人们饲养猫不再是为了抓老鼠,但是猫却开始普遍被当作宠物饲养,人们化身为铲屎官,猫也成为了人类的好朋友,承载着人们的精神寄托,就更加不会把猫作为食物了。
  狗被人类驯养的作用主要是看家护院,或者做为猎犬打猎用,但是狗肉味道好,还有滋补功效,也会被养殖作为肉用。一代一代流传下来的习惯,也是很难改变的。现代的狗被训练成警用犬,或者宠物犬,也有一部分作为肉狗饲养以满足市场需要。
  2020年5月1日起,我国深圳立法禁止吃猫狗肉,一起提到的还有一些其他野生动物以及人工饲养的野生动物都一起被纳入禁食范围。在现代,猫狗作为宠物,和人类建立了很深的感情。作为陪伴动物的猫狗,地位也逐渐上升,现代文化的产生,不断冲击传统文化,但是也并不会完全取代传统文化,那么在未来世界,人类还会吃狗肉吗?欢迎大家在评论区讨论。

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