春回大地，万物复苏。此时，正是我们少年长身体的时候mdash；mdash；妈妈这么对我说的。所以，妈妈规定我每天要吃一个鸡蛋。不过，每次在剥鸡蛋的时候却总是遇到了困难。
　　在每次剥蛋时，蛋壳和蛋白组织会粘在一起，很是难剥。整个剥掉又很浪费，真是一个麻烦的事情。直到有一天，我上学就要迟到了，我迫不及待了拿出鸡蛋，可是鸡蛋实在是太烫了，我的手被烫得通红。于是我灵机一动，把鸡蛋扔进冷水里，便开始剥了起来。突然，我惊奇地发现，这回鸡蛋壳子和蛋白居然一点也不粘了！也许这是上天知道我要迟到了，我也没多想。
　　晚上，我才想起这件事。我躺在床上，思考着：会不会是因为鸡蛋用冷水冲的原因，就不会粘起来了？我怀着好奇的心情，决定一探究竟。
　　第二天早上，我早早的起床。蛋煮好了，我便打来一盆冷水，把蛋全部放进冷水里泡了一下。果然，当我剥鸡蛋时，一点也不粘了！这是怎么回事呢？我连忙上网百度了一下，这才明白：当把刚煮熟的热鸡蛋放进冷水中时，热鸡蛋突然遇冷发生猛烈收缩，蛋白和蛋壳之间就形成一定空隙，鸡蛋就更容易剥壳了。我把这个好消息告诉了妈妈，妈妈夸我善于发现、观察。我又将这个发现分享给了身边的朋友，他们也都非常感谢我，我高兴极了。
　　是啊，在生活中只要你细心观察，积极探索，你就会发现别人找不到的方法。

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