50年来最严重粮食危机要来了，中国为什么能独善其身？

　　【摘要】由于受到疫情、蝗灾、气候，以及经济的影响，全球性粮食危机最近变得愈发严重，在粮食问题上存在着一场关系到市场、权利和世界粮食体系的隐形战。分析了粮食产量减少、粮价上涨的原因，对我国粮食安全问题做出了一定的分析。
　　【关键词】疫情、蝗灾、气候、能源、经济危机、中国、对策
　　这不是我第一次跟大家聊粮食危机的话题，《新春科普：从空气到餐桌上的蛋白质，氮元素究竟经历了什么？》、《科普：从石头到粮食，它掌控着人类命运，磷元素说了算》这两篇文章预言了资源枯竭可能带来的粮食安全问题。然而，联合国近日公布一份报告，一场近在咫尺的粮食危机已经悄然逼近。全球饥饿人数在2020年大幅增加。从亚洲的阿富汗到海地，再到中东的尼日利亚、喀麦隆等各个国家，都会出现饥饿人口急速上升的情况，世界濒临至少50年来最严重的粮食危机。
　　疫情、蝗灾、气候三连击，引爆全球粮食危机
　　几乎与疫情同步的是蝗灾，2020年3月份开始，受到异常气候的影响，一场蝗灾席卷了中东和非洲北部，并且这些蝗虫不断向西非和南亚挺进，直接对埃及、沙特、巴基斯坦、印度等国的农业生产造成了巨大的破坏。
　　此次蝗灾印度受创最重，据印度国内专家估计，2020年印度粮食产量可能会较2019年减产30%~50%左右，以2019年印度粮食产量2.9567亿吨来看，今年印度粮食将减产1亿吨左右，这将会对全球粮食市场造成严重冲击，并由此引发一系列连锁反应。
　　受到席卷全球的新冠疫情影响，美国、加拿大、澳大利亚、巴西、印度、泰国、越南等主要粮食出口国，均陷入到了经济停滞的状态中。最致命的是，由于疫情导致大量生产出来的农作物因为没有销路而被销毁，而更多的地区则是因为疫情的影响，面临饥饿的威胁。
　　根据联合国粮农署、国际农业发展基金、世界粮食计划署等机构，近期联合发布的报告显示，由于受到极端气候和新冠疫情的影响，2020年的全球粮食产量将会出现较大程度的下降，预计今年全球将会新增1.3亿的饥饿人口，而全球处于饥饿状态的总人口则将会达到6.99亿人。
　　粮食减产及涨价的人为因素
　　这并不是联合国首次提出粮食危机，历史上粮食危机就曾经多次出现。上世纪70年代，由于自然灾害导致了粮食减产，同时苏联大量抢购谷物造成了全球性粮食危机。但随着粮食问题被纳入到国际安全合作体系当中，粮食危机在上世纪末除了非洲少数国家外，基本上得到了解决。
　　然而并不是所有的国家都会遵守游戏规则。2007年美国众议院通过首个能源法，要求减少石油开采，大量发展乙醇燃料。美国的玉米产量占世界的40%，出口占世界的70%。2008年，美国用玉米提炼出的乙醇量为20亿加仑，占其汽油储量的1%，却使得全球粮价上涨了四成。
　　美国这种做法降低了自身对产油国的依赖，对自己有利，但对世界上那些贫困的国家却是致命的打击。因为美国人的汽车里燃烧的是他们的粮食甚至是生命。
　　与美国采用可食用玉米的做法不同，我国用于加工乙醇汽油的粮食主要是超期超标的玉米、废物秸秆等作为原料。更重要的是，发展生物燃料乙醇，可以提高我国对粮食生产、库存和价格的调控能力，为大宗农产品建立长期、稳定、可控的加工转化调节渠道。
　　2016年，川普上台之后，强调美国优先，无视他国利益，强行在全球开启贸易战，进一步造成了全球经济增速放缓，紧随而至的就是全球低油价，原油价格从2008年的100美元一桶降至2020年的不足40美元一桶。直接后果就是，美国国内大量的农场主破产，导致全球粮食产量进一步降低。
　　2020年疫情爆发以来，美国为了自身利益，大量印刷美钞，这就导致美元大量贬值，由于美元是国际粮食计价的主要货币，美元贬值就意味着粮价上涨。同时大量的美元通过股市和期货进入粮食市场，进一步提高了国际粮价。这将使得相当多的贫困国家买不起粮食。
　　由此可见，美国在背后的一系列不负责任的动作，直接威胁了全球的粮食安全，加剧了粮食危机的惨烈程度，华尔街的那些金融大鳄就是这场危机最大的元凶。
　　在粮食危机面前，中国稳如泰山
　　你可能会问我，＂老郭，你有什么依据可以如此自信？＂其实，在2008年世界粮食危机中，中国的粮价能够稳定就是得益于比较高的库存水平。尽管08年出现了严重的冰雪灾害，但数据表明，这并没有对我国粮食生产造成多大影响，我国粮食产量仍然供过于求。
　　中国应对粮食危机的手段主要有两种办法：其一是增强自身粮食生产能力；其二是运用金融手段积极参与国际市场。
　　从来没有一个国家如中国这样注重粮食安全。自古以来中国就是一个长期饥荒的国度，一部中国史，几乎就是一部灾荒史，天灾人祸和饥荒战乱充斥其间。袁隆平院士在一次采访时曾经说过：＂一粒粮食能够救一个国家，也可以绊倒一个国家。要把中国人的饭碗牢牢地掌握在中国人自己手里。＂
　　在党和政府的领导下，中国不断利用科技成果发展节水农业、高效农业、确保土地红线、不断提高农民收入及生活水平等方面做了大量的工作。我们看到的结果就是，＂中国用占世界7%的耕地，养活着占世界22%的人口，创造了世界奇迹。＂在这奇迹的背后，是农业科技的力量，是千千万万中国农民的精心灌溉，还是国家对粮食问题极度重视。
　　我国在保证自身粮食生产能力的同时，粮食的进口和出口同时存在。这么做一方面是为了人民米袋子的多样性，提高人民的生活质量；另一方面是为了更好地发挥大国作用，推动国际粮食秩序朝着更加公正合理的方向发展。
　　疫情爆发以来，在美国频频甩锅中国，中美关系进入到一个低谷的状态下，中国采购的美国玉米数量达到20多年最高水平，136.5万吨，也是有史以来第二高采购量，使得中国接近甚至有望超过世界贸易组织设定的进口配额。
　　这不仅能够化解有可能到来的国内粮食危机，夯实我国的粮食安全水平，同时也更接近实现世贸组织确定的每年720万吨的进口目标。它也有助于中国履行中美第一阶段贸易协议中的承诺，其中北京同意今年购买365亿美元（507.59亿新元）的美国农产品。
　　更大的意义在于，中国的采购减缓了由于需求低迷导致的美国农场主破产，对于稳定全球粮食生产起到了积极的调控作用。这体现了中国作为一个负责任的大国所发挥的巨大作用，是对全人类做出的巨大贡献。
　　结束语
　　世界粮食危机即将到来，中国这边风景独好。中国取得粮食安全的关键在于首先发展国内粮食生产，牢牢抓住粮食安全的主动权，其次是积极参与国际市场，充分运用金融手段构建新型国际粮食安全架构。
　　在全世界人们都心惊肉跳的2020年，中国人却收获了史无前例的安全感和幸福感，重新站在了世界舞台的C位。