洋葱市场行情逆转，价格翻倍，库房不够卖，早知道多留点

　　今年夏天的时候，正是蔬菜上市的高峰期，虽然种植户获得了不错的产量，但是价格与往年相比，并没有太大的优势，这也是农民预料中的事，因为今年的蔬菜市场需求整体出现了下滑，需求减少了，而产量又增加，就形成了供需矛盾的关系，也就为滞销埋下了伏笔。
　　大家最有印象的应该就是洋葱，在采挖洋葱的时候，市场上的蔬菜品种也很丰富，价格也就开始下滑，无形之中就给种植户带来了压力，市场上卖不好价格，到了产地，想卖出高价根本就是不可能的事。
　　说起洋葱，很多的消费者都很熟悉，虽然在市场上卖的价格低，但是它的营养价值不能忽视，据相关的资料记载，洋葱里面含有丰富的维生素和矿物质，特别是老人吃了以后，对身体有好处。
　　虽然洋葱虽好，但是在国内，大多数人只是把它的作为一种配菜，消费能力有限，在一些主要的洋葱产区，大部分还是出口到国外，国内的需求只占一部分而已。今年5~6月份，在北方地区的洋葱产区，种植户获得了丰收，农民也在忙着采挖洋葱。可是洋葱大量上市以后，价格就直线下降，突破了历史价格。
　　河南安阳地区，很多的农民种植洋葱，6月份的时候，地里几十亩的洋葱看上去一望无际，农民在忙着采挖，地里也堆放着一堆堆的洋葱。当地的种植户表示，原本今年的洋葱获得了丰收，寻思着卖5毛钱一斤也能赚点钱，可是没有想到，从6月初开始，价格就跌破了3毛，有的地方甚至卖2毛都没人收，根本就赚不到钱。
　　到了7月底的时候，市场上库存积压的洋葱基本已卖完，在湖北孝感地区，市场上卖的洋葱价格也开始回暖，价格也上涨到了1元一斤以上，证明市场需求已经恢复正常，之前产出的洋葱基本已消耗完。在孝感地区，这里的农民很少种植洋葱，市场上卖的也都是从安阳那边运输过来卖。
　　由于洋葱不能暴晒，也不能在潮湿的环境下保存，如果要长期保存，需要放在冷库进行储存，这样一来成本也高了，当时产地的农民也没留多少。据安阳当地的种植户介绍，一些收购商前段时间来村里收购了80万斤的洋葱，拉到其它地区销售，市场行情还不错，差不多半个月的时间就卖完了。如今，收购商又来村子里收，农民库房里还剩下7万斤左右，他们决定趁这个机会，把收购价提高一些，早知道当初就多留点。
　　到了8月底，正好赶上7夕的节日，在孝感地区农村，都有过节的习惯。由于节日带动了消费，洋葱的价格在市场上迎来了大涨，前些天还是1块多，一天的时间就涨到了2元，看来洋葱的市场迎来了逆转，市场就像过山车一样，农民也感到很意外。
　　如今，洋葱的市场已经恢复正常，可是农民又没有多少库存，如果之前能多留一下，也可以弥补一下之前的损失。对于洋葱市场行情逆转，价格翻倍，库房不够卖，早知道多留点，你有什么看法呢？欢迎在评论区留言讨论。