农村的野草,曾当杂草铲除,如今价值珍贵,有的农民靠它赚钱
在农村地区,自然资源很丰富,除了农民的土地可以种植粮食作物以外,在田野或山坡上,也生长着很多的野花野草,美化了农村的环境。有一些野草,还有很高的利用价值,在市场上卖的价格也比较高,有的农民就去采挖拿去卖,创造一定的收入。
在农村地区,有一种野草叫紫萁,生长在农村地区的山坡上,属于紫萁科的植物,长大以后的高度可以达到60~80厘米或更高。它的杆茎短而粗,有一些弯曲,长度在20~30厘米。叶片是三角形,两面很光滑,生长得比纸还薄。它一般分布在日本、朝鲜、越南、中国等国家,在国内的温带和亚热带地区可以见到这种植物。
以前农民根本就不知道紫萁的价值,由于会遮挡作物的光线,很多的农民把它当作杂草铲除。如今知道了它的价值以后,就采挖回家,拿到市场上去卖,赚一些零花钱,由于采挖的人越来越多,农村地区的紫萁也越来越少。
紫萁的幼苗和叶片可以作为药材的原材料外,新鲜的紫萁还可以食用,在我国已经有很久的历史,与人工种植的蔬菜不同,它在自然的环境下生长,没有受到化肥、农药的污染,属于绿色植物。用来做菜吃,也可以起到补充营养,强身健体的作用。
最近几年,很多城市的宾馆和酒店,都在收购紫萁,把它作为天然的山珍,来吸引顾客消费。在广东、黑龙江、吉林等地,也有很多的加工厂,把紫萁加工成干菜,出口到别的国家。其中,日本是需求量最大的国家,加工成的干菜,在国际市场上可以卖到15美元一公斤,具有很广阔的前景。
由于它的价值被开发出来,在紫萁生长的地区,有的农民专门去山上采挖回来拿去卖,就靠卖这个野菜,赚到了不少钱。由于天然生长的野生紫萁越挖越少,农村地区山上都很少见到紫萁。
紫萁除了药用和食用外,还具有一定的观赏价值,有很多人将紫萁买回家,当作观赏植物摆在家里。它的株形长得比较整齐,叶片的纹理也很清晰,在阳光的照射下,呈现出半透明的状态,看上去特别好看。在室内养一盆,既清新了空气,又可以调节心情,作为插花的配叶植物也特别合适。
由于最近几年紫萁的需求量大增,很多的农民采挖,造成了自然资源越来越少,只依靠野生的种苗根本就没办法满足市场需求,只能利用人工栽培的方式来解决供应不足的问题。
你们那里有紫萁这种植物吗?知道它的价值吗?欢迎在评论区留言讨论。
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