13年前，三鹿事件满城风雨，三聚氰胺的危害到底有多大？

　　2008年，三鹿毒奶粉事件闹得满城风雨。＂大头娃娃＂、＂巨婴＂等词汇迅速登上各大新闻媒体。整个事件的受害者高达30万。罪魁祸首田文华因此被推上风口浪尖。
　　随着有关部门的介入，三鹿集团的罪行公之于众，董事长田文华被判无期徒刑。得知这个消息，受害者家属感到大快人心。然而，人们还未从＂恶魔＂伏法的美梦中走出来，就跌入另一个深渊。这中间究竟发生了什么？
　　主犯即将释放，30万儿童何去何从
　　河北省女子监狱表示，田文华认错诚恳，一直积极接受改造。2011年至2016年，她因为表现突出，接连三次获得减刑，变无期徒刑为不足16年有期徒刑。
　　按照这种情况发展，田文华很有可能再次申请减刑。眼看着毒害孩子的凶手有望走出监狱，人们不禁深吸一口气。那段尘封多年的噩梦也再次被扒出。
　　13年很长，足够十二属相轮回一周。与牢狱之灾相比，30万被害的孩子和家属才更值得同情。事实上，多数人只知道毒奶粉中的三聚氰胺会导致小孩头部变大，却不知道背后的并发症。那么，三聚氰胺到底是什么？对人体有何危害？
　　揭开三聚氰胺的神秘面纱
　　三聚氰胺，俗称密胺、蛋白精，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物。通俗来讲，就是一种颜色纯白，没有味道的工业原料。所以不能食用。
　　由它制成的树脂，加热分解时会释放大量氮气，因此可用于阻燃料。此外，它也是杀虫剂环丙氨嗪在动物体内的代谢产物。
　　值得一提的是，这种原料不溶于水，但迅速溶于牛奶。而它独特的物理性质，恰好为当年的三鹿集团提供了可乘之机。
　　三聚氰胺有毒，遇见牛奶会产生三聚氰酸。专家研究表明，成年人会排出一部分三聚氰胺，二者相遇，会形成氰尿酸三聚氰胺。
　　这种物质极难溶解，在胃酸的作用下，一部分转化为三聚氰酸，一部分则化为晶体。摄入的时间过长或剂量过多，会严重损害泌尿系统，以至于堵塞尿道，造成肾积水和肾结石。
　　临床表示，婴幼儿的各项身体机能尚未发育健全，极易受到伤害。可见不法分子的一时邪念，对这30万儿童的伤害有多大。
　　2008年，中国新闻网刊载了一篇有关＂三鹿奶粉＂事件的文章。上面记载了我国多地发现泌尿结石患儿的病例。其中重庆患儿高达一百一十六例。云南、山西等地也在不同程度上出现患儿。
　　更有甚者。这种病即便被治愈，也不排除复发的可能。2018年，14岁的梁宏（化名）身患尿毒症不幸离世。
　　世间最悲惨的事情，莫过于白发人送黑发人。其父强忍泪水，责怪自己不该让儿子喝毒奶粉。原来，梁宏小时候喝过三鹿奶粉，因此患有肾结石。好在及时发现，几岁的梁宏经过治疗，基本痊愈。
　　本以为一切归于平静，却不想悲剧刚刚开始。2014年，梁宏被确诊为＂双肾结石、肾功能不全＂。父亲带着儿子跑遍了各大医院，终究无济于事。
　　到了2017年，梁宏的身体斗转直下，被诊断为＂慢性肾功能衰竭、尿毒症期；肾结石＂。就这样，花季少年被病魔夺去了生命。
　　如果你以为三聚氰胺带给人体的危害仅限于此，那就大错特错。2007年，世界卫生组织表示，三聚氰胺属于2B类致癌物。什么是2B类致癌物？
　　目前，国际癌症研究所根据致癌的可能性，将现有的致癌化学物分成了4类。我们暂且了解一下前两类。
　　1类包含118种物质，致人患癌几率可达百分之八十。2类在人体和动物的基础上，有了进一步的划分。
　　A组包含79种物质，致人患癌几率有限，极易导致动物患癌。B组，也就是我们口中的2B类包含290种物质，对人畜致癌的证据均不足。
　　尽管相较于前者，这类物质似乎没那么可怕，但也不该被别有用心之人钻了空子。估计有人会问，三聚氰胺是如何进入奶粉中的？
　　三聚氰胺如何进入奶粉
　　一切还要从三鹿集团的发展史说起。
　　1956年，河北石家庄成立＂幸福乳业生产合作社＂。而这正是三鹿集团的前身。截止1995年，＂三鹿＂创下多项奇迹和＂五个率先＂，成为业内老大。然而，生意越做越大，人却变得不安分。
　　奶粉是以新鲜的牛奶或羊奶为原料，采用加热或冷却的方法，除去多余水分，干燥后成粉末状的冲调饮品。由于口感香甜，富含营养，所以很适合婴幼儿饮用。谁也没想到，利欲熏心的田文华竟会以此为机，赚取黑心钱。
　　生产奶粉需要大量牛奶，准确地说，应该是奶牛。碍于规模庞大，＂三鹿＂没有自己养殖奶牛。而是以外包的方式，将大批奶牛派发到零散的养殖户手中。养殖户多半没有钱，只能用新鲜的牛奶抵扣购买奶牛的费用。
　　可奶量只有那么多。科学证明，一头奶牛一天的产奶量一般为25到40公斤左右。当然，这仅限于高峰期。淡奶期，一头奶牛一天的产奶量只有5到20公斤。
　　为了提高供奶量，奶农们想尽各种办法。起初只是兑水，但这样做的牛奶蛋白质含量偏低，于是就改加蛋白粉。
　　按照2021年市面上的蛋白粉价格，一罐大概300元到4000元不等。虽然价格不算便宜，但一罐够吃好几个月，平均下来，就是每天几块钱。所以看似昂贵，实际比牛奶的价格便宜很多。
　　可是贪心的奶农不满足，本打算改加尿素。可惜尿素刺鼻，质检时极易被发现。这才有了后来的三聚氰胺。
　　那么问题来了，当时的奶农大多出身贫民，很少读书，怎么会具备化学常识？又是谁为他们树立了＂活榜样＂？源起宠物食品加工厂
　　2002年，一个做宠物食品的工厂改行生产奶粉。由于当时的宠物市场鱼目混杂，质检方面存在诸多纰漏。这家工厂趁机作案，将三聚氰胺混合在宠物食品当中，从而提高蛋白质含量，降低成本。
　　再到后来，宠物生意不景气，黑心的厂家就将这出偷梁换柱沿袭到奶粉上。很简单，就是在新鲜的牛奶中注入三聚氰胺。一来颜色发白，不易察觉。二来价格低廉，一本万利。
　　看着这家工厂做的风生水起，业内人士纷纷效仿，开启了鲜奶、水、三聚氰胺的三合一模式。其中就包括三鹿奶粉旗下的奶农。
　　因为最初的奶源都在石家庄周围，产奶量相对较低，所以不易察觉。而随着业务的拓展，奶源遍及全国各地。产奶量提高了，三聚氰胺需求量就加大了。久而久之，这种做法便被三鹿集团发现。利欲熏心，听之任之
　　要知道，奶粉检测时，质检部门会运用＂凯氏定氮法＂来检查里面的氮含量，之后换算成蛋白质含量。
　　一般情况下，蛋白质的含氮量不超过百分之三十，三聚氰胺的含氮量为百分之六十六左右。牛奶中氮含量超标显然是不合理的。但田文华在暴利的驱使下，知法犯法，纵容奶农提供劣质奶源，允许公司生产有毒奶粉。
　　成本压低，售价自然下降，以至于偏远地区都能买到＂便宜实惠＂的三鹿奶粉。加上早些年创立的口碑，人们对三鹿品牌十分信赖，并没有对大打折扣的奶粉起疑心。就这样，＂三鹿＂打着薄利多销的幌子，赚得盆满钵满。但常在河边走，哪有不湿鞋的道理。
　　东窗事发
　　2008年9月，中国人民解放军第一医院泌尿科接收了14名患有＂双肾多发性结石＂和＂输尿管结石＂病症的患者。巧合的是，这些患者均为婴幼儿。所以很难不让人将病情与他们接触的东西联系起来。
　　之后，卫生厅迅速介入，最终将目标锁定在三鹿奶粉。至此，毒奶粉事件真相大白，田文华的伪善面具被撕毁。法网恢恢。尽管她受到应有的惩罚，但仍然无法挽回那些支离破碎的家庭。
　　那些三聚氰胺，如同一根毒刺，永远地扎在30万被害儿童的身心。都说孩子的世界充满阳光，可为何要让他们在最纯真的年纪，蒙上一生的阴影。
　　此外，＂三聚氰胺＂一事对社会的影响也很大。人们不禁＂谈鹿色变＂，对一系列产品敬而远之。可见食品安全问题有多重要，希望所有人都能引以为戒，不再因为一时邪念，害人害己。