事业单位公共基础知识的考查中，科技常识包括科技史、基础学科、高新技术等，本文讲解的是基础学科中生物的重要考点——人体六大营养物质。
　　人体六大营养物质包括碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养物质。其中，碳水化合物(糖类)、脂肪、蛋白质是人体三大能量物质。
　　(1)碳水化合物
　　糖类又称碳水化合物，包括蔗糖(红糖、白糖、砂糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原等。在这些糖中，除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收外，其余的糖都要在体内转化为葡萄糖后，才能被吸收利用。
　　糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。
　　(2)蛋白质
　　蛋白质是构成人体细胞的基本物质，参与损伤细胞的修复和更新;为人体的生理活动提供能量。
　　蛋白质广泛存在于生物体内，是组成各种细胞的基础物质。绝大数的酶是蛋白质。
　　(3)脂类
　　脂肪对人体的作用主要有四个方面：
　　第一，供给人体热量作用。
　　第二，构成身体组织和生物活性物质的作用。
　　第三，调节生理机能的作用。
　　此外，脂肪还有保护内脏器官，滋润皮肤，防震，溶解营养素的作用。有些不溶于水而只溶于脂类的维生素，只有在脂肪存在时才能被人体吸收利用。
　　(4)水
　　水约占体重的60%-70%，是细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水。
　　(5)维生素
　　维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。

姚明亲自带队女篮冲击奥运金牌北京时间7月14日，中国奥运代表团名单今日正式公布，在这份名单包含了中国女篮和三人篮球所有球员和教练组等成员，姚明作为中国篮协主席此次担任中国女篮的领队。公布的篮球项目名单和此前中中国女足明日出战迎战巴西北京时间7月21日，东京奥运会终于要拉开帷幕，中国女足是首支出战的中国队伍，将对阵巴西女足。比赛时间是下午1600！中国女足小组对手2强1弱本次奥运会女足比赛，贾秀全指导掀起了青春8月3日东京奥运会看点中国军团多点冲金谢震业出战北京时间8月3日，中国队期待在体操项目最后冲击阶段冲击好成绩，本次目标就是金牌。此外，跳水项目继续冲击金牌。跳水赛场3日将产生男子单人三米板的金牌，在赢得男子双人三米板金牌之后，王中国女足出征东京奥运会北京时间7月17日上午，中国女足从香河训练基地启程前往北京首都国际机场，准备飞往东京，备战奥运会小组赛，到达东京之后，中国女足将会立即前往仙台备战小组赛的比赛！期待铿锵玫瑰在本届奥孙一文夺金教练扛起就跑，法国外教举中国国旗太圈粉中国在东京奥运会赛场上，表现得太出色了，在最后一个项目上，孙一文顶住了压力，拿到了中国首日的第三枚奥运会金牌，这也是孙一文生涯首枚奥运会金牌，更是中国队历史上女子击剑的重剑组第一枚中国乒乓球今日向乒乓球首金发起冲击北京时间7月25日，中国选手许昕和刘诗雯4比0战胜法国组合莱贝松和袁佳楠，顺利闯入东京奥运会乒乓球混双决赛。随着另一场半决赛结果的出炉，昕雯组合将在决赛对阵日本组合水谷隼和伊藤美诚奥运会男足赛果巴西42完败北京时间7月22日，东京奥运会男足小组赛首轮全面开打，巴西42险胜德国，日本10小胜南非，阿根廷则是02不敌澳大利亚爆出了冷门。此外，西班牙00被埃及逼平，法国14惨遭墨西哥吊打。我国电竞人才缺口五十万近年来随着电竞赛事的不断发展，电竞行业越来越正规化，大家对电竞不务正业玩物丧志的改观也非常的大。据人民日报报道，目前中国电竞人才缺口高达50万。图片来源人民日报微博17日，由中国文许昕刘诗雯乒乓球混双惜败摘得银牌在昨天晚上结束的东京奥运会乒乓球混双决赛，许昕刘诗雯在最终34不敌水谷隼伊藤美诚，遗憾丢金，获得银牌。中国队的许昕刘诗雯组合在决赛中对阵日本队的水谷隼伊藤美诚组合，开局中国队连胜2汇源果汁被申请破产企查查APP显示，北京汇源食品饮料有限公司新增破产重整信息，案号为（2021）京01破129号，申请人为山东德源国际物流有限公司，经办法院为北京市第一中级人民法院。值得注意的是，企东京奥运女篮官方排名中国排名第四北京时间7月15日消息，在距离东京奥运会女篮比赛仅剩不到两周之际，国际篮联女篮专家保罗尼尔森对12支参赛队的实力进行了排名，中国女篮位列NO。4。此次东京奥运会女篮实力榜是根据各队