如今已到了9月下旬的季节，天气已经慢慢转凉，在北方的一些地区，人们已开始穿上了外套，到了早晚的时候，能感受到些许凉意。再过几天的时间，马上就迎来了秋分的节气，到了秋分以后，代表着正式进入了秋季，告别了炎热的天气。
　　秋分这个时节，人们都会觉得很舒适，没有那么热，也感受不到特别寒冷，这个时候也是农业生产的重要节气。那么秋分的节气到了，有哪些蔬菜可以种植呢？下面就来盘点一下，给农民朋友一些参考，错过的话，就要等来年了。
　　1、大蒜
　　大蒜是人们生活中比较常见的调味品，每年到了秋天，都有很多的农民播种，可以抽蒜薹卖，到了年底还可卖大蒜。以长江中下游地区为例，秋分的节气到了以后，就可以进行大蒜种植了。南方地区可以早几天，而在北方地区，相对寒冷，就要推迟一段时间，利用大棚育苗的方式种植。
　　2、莴笋
　　莴笋是根茎类的蔬菜，它喜欢寒凉的气候，在长江以南的地区，一般到了秋分的节气后，就可以播种。莴笋一般是采取先育苗的方法，等幼苗长出来了，再进行移栽。如果是在秋分育苗，在移栽以后，到了第二年春天的季节就能吃到新鲜的莴笋。
　　3、乌塌菜
　　乌塌菜是在冬天的一种蔬菜，由于它具有很强的耐寒能力，可以在冬天的季节生长。到了秋分的节气，农民就可以准备种植乌塌菜了。即使是在北方地区，也可以采取露天栽培的方式，秋分的节气开始种植，到了冬天的时候，就能吃到新鲜的青菜，刚好可以弥补冬天缺青菜的遗憾。
　　4、菠菜
　　菠菜是比较常见的一种青菜，一般都可以从年底吃到第二年的春天，它有极强的耐寒能力，能够安然度过寒冷的冬天。秋分的节气到了以后，就要考虑种植菠菜，到了年底春节的时候，就有新鲜的菠菜采摘。到了第二年的春天，气候变暖，生长速度比较快，一家人根本就吃不完，拿到市场上去卖，也能卖出高价。
　　以上就分享了适合在秋分种植的几种蔬菜，特别是在农村的农民朋友，要把握好秋分这个节气，可别错过了种菜的时机，错过了只有等明年。

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