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为什么人们爱吃甜食,又为何在饭后吃甜点?

  头条号 / 以色列科技
  人类爱吃甜食的原因研究 | cn.bizisrael.com
  像许多哺乳动物一样,人类天生喜欢甜食。这种偏好,在新生儿身上就能观察到:甜味能帮助他们放松和吸吮,增加食物摄取量。
  我们的嘴里,含有特殊的甜味接收末梢。只要一感受到糖分子,神经末梢立即开启一条到达大脑的信号通路,引发快乐的感觉。这个机制的产生,是由于在自然界当中,真正含有糖分的食物较为稀少,而含糖分的食物,质量都不错 - 例如,含有丰富营养的甜蜜水果。这就是为何人类与动物都喜爱甜食的原因。
  以色列威兹曼科学院,特地对人类偏爱甜食的原因做了项研究。结果发现,而人类对甜味的偏好,会随着年龄的增长而下降,因此儿童比成年人更喜欢甜食。对这种现象的解释之一是,当孩子长大后,需要各种丰富的食物类别,因此对糖分的需求减少。
  小孩子在成长阶段时所接触到的食物,将影响他们学习食物"正确"的味道。研究表明,习惯人工甜食和加工食品的孩子,在成年时对糖分的依赖性会比其他人更高,更爱食用甜食,因为他们认为"好吃"的甜度水平变得很高。如此一来,就会更容易造成肥胖、糖尿病及其他文明病。其他的研究发现,儿童时期所吃的水果越多,长大后对甜食的依赖度就越低,因为他们学习了天然水果的适当甜度,而不是加工后的甜食。
  以上的生物学角度解释,可以知道人们喜欢甜食的原因,却无法解释为何人们想在餐后用甜品。这点无法找到合理的科学解释,而要从社会学的角度来看,因为这种渴望餐后甜食的背后,并非生物机制,只是人类文化与习惯的力量。
  以色列研究:节制孩子对甜食的依赖性,长大后才不会更糟 | cn.bizisrael.com
  为了证明这个说法,其实不难,只要从一些没有习惯于餐后甜点的文化来看就能得知,例如法国人通常会在餐后享用奶酪,或者在印度的一些地区中,完全没有餐后甜品的文化。因此,餐后的甜点并非生物需要,那是一种跨文化习俗的传播。而这种习俗,很可能来自于家长为了"贿赂"孩子吃完正餐的肉菜,以餐后甜点当奖励所导致的习惯。
  所以说,饭后用甜点,并无科学的根据,也不会对健康带来好处,而只是一种人类自行培养出来的习惯 。而克服渴望的唯一方法,就是——善用意志力!
  餐后甜食,只不过是人类培养出的习惯 | cn.bizisrael.com 以色列商务旅游

男子自称来自2027年,面对质疑拿出了证据,时间穿越真能实现?就我们所能感知到的情况来看,宇宙是四维的时空,包括三个空间维度和一个时间维度。在任何一个空间维度上,我们都可以随意前进后退。那么,在时间维度上,我们是否也能任意前进和后退呢?最近,地球冰雪圈每年缩小8。7万平方公里北冰洋的海冰正在消融。phys。org网站当地时间7月1日报道,研究人员首次对地球被海冰积雪和冻土覆盖的区域进行了全方位面积估算。他们发现,受气候变化影响,全球冰雪圈面积在1979看啥都像一张人脸,大脑是怎么解读的?我们不仅在会日常物品中看到人脸,甚至会分析它们表达的情感。人类似乎总能把各种无生命的物体看成人脸,月亮树干吸尘器甚至有人能把奶酪吐司看成耶稣。那么,大脑在处理视觉信号并将其解读为人水星的巨大铁芯从何而来?水星的结构示意图。长久以来,科学家们一直认为,在太阳系的形成过程中,水星与其他天体的碰撞使其大部分岩石地幔都消失了,留下了内部巨大致密的金属核心。地球与行星科学进展杂志当地时间7月耶路撒冷出土恐龙时代鲨鱼牙齿,或为王室收藏品鲨鱼近日,考古学家在耶路撒冷大卫城一处具有2900年历史的遗址发现了一堆鲨鱼牙齿化石。按理说,这些化石应该出现在至少80公里以外的地方,那为什么它们最终会出现在大卫城?目前还没有确机器人长出肌肉?或将成为现实坚固灵活的胶原蛋白线程具有可定制的特性,可在新一代软机器人中发挥作用。将肌肉神经与机器人系统整合在一起的想法听起来似乎很科幻,不过,美国卡内基梅隆大学机械工程系的研究人员正在一步步环境过于卫生对儿童免疫力不利?并非如此图片来自pixabay。com医学上的卫生假说认为,儿童早期接触特定的微生物有助于免疫系统的发育,并预防过敏性疾病。当前,一种流行观点认为,21世纪的社会太卫生了,这意味着蹒跚学步新纳米科技可在人体内产生健康电流用新型纳米生物压电材料制造的装置,有望替代人体植入设备中需要频繁更换的电池。phys。org网站当地时间7月6日报道,一个由以色列特拉维夫大学领导的国际团队开发了一种全新的纳米技术星光雕刻这颗陨石见证了太阳系的诞生陨石Acfer094中的宇宙后成合晶。2011年,科学家们证实太阳系发生了分裂。他们发现,太阳的氧同位素与地球月球以及太阳系其他行星和卫星的氧同位素不同。为什么会出现这种差异?答案气候变暖后,雄性蜻蜓将ampampquot光彩不复ampampquot图片来自pixabay。com7月5日,由美国圣路易斯华盛顿大学的MichaelMoore领导的研究小组在美国国家科学院院刊上发表论文称在部分气候不断暖化的地区,雄性蜻蜓的繁殖色也具有形状记忆的支架让组织再生更简单生物可吸收的组织支架。当地时间7月5日,英国伯明翰大学教授AndrewDove领导的团队在自然通讯杂志中发文阐述了一种3D打印的组织支架(后文简称记忆支架)。这种支架无毒无害可生物
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