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在国内没人吃的物种,含有多种寄生虫,到越南却成了抢手货

  中国的土地资源丰富,农产品的品种也越来越多,除了农产品外,水产品在市场上也很受迎,从事水产养殖的人也很多。除了一些普通的水产品外,很多从国外入侵过来的物种,也出现在了消费者的餐桌上。在国内的这些入侵物种中,有一些几乎没有多少人愿意吃,因为这个物种里面含有寄生虫,这些寄生虫生长繁殖很快,一年就可以产生2600~4500个虫卵,都没有多少人敢吃。
  一、福寿螺的生长环境
  福寿螺是从国外入侵过来,在国内没有人吃,里面含有寄生虫,到了越南却成了"抢手货",成为当地经典的美食。很多中国网友表示,含有寄生虫的生物尽量不要吃,可越南人却说中国人根本就不懂。
  福寿螺刚开始是在亚马逊河流域生长,到了1981年的时候才引进国内,它属于软体动物,与贝壳和田螺有些相似,颜色会随着生长环境发生变化。福寿螺一般栖息在浅水区,食性比较广泛,尤其喜欢吃带有甜味的食物,也很喜欢吃动物的腐肉。它的繁殖能力比较强,雌性的福寿螺一年就可以产卵2600~3200个,这些卵的成活率很高,而且没有多少天敌。引入到中国以后,产量就越来越高,在田间地头经常可以看到它们的身影。
  二、福寿螺有哪些危害
  福寿螺虽然在淡水中生存,但是它们体内有很多的寄生虫,给一些病害传播创造了条件,而且福寿螺中的寄生虫,要经过很长时间的高温才能杀灭。因此,国内的人都不太敢吃。福寿螺不仅吃动物,也能吃植物,如果在一些水稻,蔬菜的地里,有福寿螺存活的话,它们就会啃食叶片。在南方地区,水稻田里有水以后,大量的福寿螺也开始蔓延,有些叶片就被啃食,导致水稻产量下降。
  如果是食用了加热时间不够的福寿螺,就很容易感染寄生虫,可以引起各种症状,比较严重的情况下,甚至会发生痴呆。因此,在吃福寿螺的时候,一定要谨慎,加热彻底以后才能食用。
  三、为什么越南人喜欢吃福寿螺
  说起福寿螺,可能很多人就没有好感,一到了繁殖的季节,整个河道都是红色的卵,而且很难清理干净。在国内,都没有多少人去捕捞福寿螺回来吃。而在越南的情况就不一样,越南人一般都比较喜欢吃,成了经典的美食,不吃的话,就觉得好像少了点什么。
  福寿螺在越南大受欢迎,他们吃福寿螺也有自己的一套,首先会将福寿螺清洗干净,把不要的内脏清除。之后就放入锅内进行烹饪,加入各种调料就成了可口的美食。
  福寿螺在越南成了"抢手货",国内的网友给他们善意提醒,不仅不听劝,还表示中国根本就不懂得享受美食,他们觉得,里面的寄生虫经过烧烤以后,也就被杀灭了。面对越南人的这种想法,真的是有点无知。中国虽然有很多的吃货,但是为了健康着想,也会放弃这个品种。对于福寿螺在国内没人吃,到了越南却成了"抢手货",你是怎么看呢?欢迎在评论区留言讨论。

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