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果树嫁接,砧木的作用你知道吗?它是决定成活的关键因素

  种植果树,要懂得嫁接技术是基本的条件,通过人工干预,将一棵果树上面的枝条或萌芽部分,接到另外一棵果树的枝干上面,使它们能够结合在一起生长,形成一个新的植株,提高果树产量。在苗木种植行业,嫁接技术得到了广泛应用,有一些果农,在嫁接实际操作中,由于前期对砧木的重要性认识不足,容易忽略一些问题而导致接穗与砧木不能愈合生长。本文就以砧木在嫁接时伤口愈合中起到的作用、如何帮助接穗生长等方面的内容进行阐述,希望果农能对嫁接技术中的砧木有一个全面认识,提高成活率。
  砧木给伤口起到愈合的作用
  通过人工嫁接,砧木和接穗在连接的地方会出现细胞损伤,形成伤口,能够使伤口愈合,就代表着嫁接成功,可以使砧木和接穗一起生长。
  当接穗与砧木在连接的时候,伤口处的细胞会形成一层薄膜,这层薄膜就可以受到砧木削伤的刺激,分泌出可以促进愈合的物质,提高细胞的活性,促进伤口愈合。
  伤口经过不断生长,将砧木与接穗连接的地方缝隙填满以后,伤口的薄膜就会消失。嫁接之后,砧木要与接穗紧密相连,才能实现营养传输,形成共同生长的整体。在这个过程中,和气候有很大的关系,夏天高温的季节,只需要10~15天就可以完成伤口愈合,而春季温度要低一些,需要15~30天。
  砧木给接穗提供营养传输
  1、砧木的根在土壤里可以吸收养分,通过嫁接的部位,传送给接穗,供给它生长所需的营养。而接穗接受了砧木的营养,将其转换为有机物,一方面满足自身的生长需求,另一方面通过嫁接的部位到达砧木,向下传输供给土壤中的根系生长发育,使嫁接的接穗健康生长。
  2、嫁接伤口愈合,首先是砧木起到了营养传输的作用,它与接穗紧密连接,砧木根部吸收的营养供给接穗。但是嫁接愈合成活会因为砧木的质量而受到影响,在春季嫁接时,苹果和梨等砧木容易分泌愈合物质,嫁接的成活率就高。
  3、砧木形成愈合物质的能力与木质化程度也有一定的关系,比如核桃、葡萄、杏等春季嫁接不易成活的树种,改到夏季再嫁接,成活率相对就要高一些。砧木在与接穗结合以后,伤口的细胞既是砧木的,也是接穗的,但实际上,砧木与接穗并没有真正的融合,而只是部分穿插结合,它们之间的结合只能算是交织和嵌合。
  影响砧木促进接穗成活的因素
  1 、亲和力
  亲和力就是砧木在嫁接后能够愈合并能正常生长的能力。具体是指砧木和接穗生理结构相近,不会产生排斥,嫁接以后能够共同生长,所以,亲和力是决定砧木成活的重要因素。不管是什么树种,采取什么嫁接方法,砧木与接穗要有一定的亲和力才能成活,具体的表现有如下几种情况。
  ① 亲和力强
  嫁接以后,新长出来的枝叶能够正常生长,伤口恢复的情况良好,经过几年的发展,砧木与接穗表皮颜色不同才能看出愈合的地方。砧木与接穗的枝杆粗细一致,愈合部位不会形成树瘤。通过将树枝剪断可以发现,刚开始2~3年,年轮纹路还是有一些错乱,之后才慢慢趋于整齐。
  ② 亲和力低
  愈合不良:嫁接后,有的可以愈合,但是不能萌发新芽,接口处会产生疙瘩,树枝中营养传输受阻,影响营养传输吸收。有的伤口愈合后,不够牢固,遇上大风大雨的天气,就很容易发生断裂。
  结果不正常:植株叶片比较虚弱,发生黄化甚至干枯,有的还没到花芽分化期,就已经形成花芽,或是果实发育不良,引起畸形果。
  后期不亲和:砧木结合的部位出现廇子,或者是上下生长不一致,会提前开花结果,生长能力下降,出现早衰。后期不亲和主要表现在不同类或是不同种之间的嫁接。这种嫁接只是当时的成活率要高一些,但后期就会因衰弱而死亡。像梨为砧木嫁接苹果,第一年的生长情况良好,到了第二年就会出现小脚现象,影响产量。
  2、砧木与接穗的距离
  砧木与接穗如果相隔的距离越近,亲和力也就要高一些,比如枣树在北方就是给柿子嫁接最佳的砧木,若是将枣树种植在南方,再去给北方的柿子嫁接,成活率就要低。这主要是由于适宜性的影响,生长的地理环境不一样,适应能力也不同,因而影响成活率。
  砧木质量对于果树产生的影响
  1、 对果树寿命的影响
  一般嫁接的果树寿命比较短,这与砧木的质量有很大的关系。比如柑橘的寿命就很长,选择合适的砧木进行嫁接,寿命可达180年。而有的砧木品种不合适,果树的寿命会减半,这其中的原因是由于根系衰退,造成果树吸收不到营养而死亡。
  2、 对果树生长的影响
  砧木是影响果树大小的重要因素,果树在嫁接以后,促进果树生长高度,长得高的果树达到了5米左右,这种砧木就是乔化砧。有一些砧木可通过嫁接以后可以达到乔化砧高度的2/3,即3米左右,属于半矮化砧。而有些砧木可以使果树生长矮小,这种砧木称为矮化砧木。
  砧木的生长形势不同,对接穗生长的影响也不同。与乔化砧相比,接在矮化砧上的苹果树生长速度就会放缓,枝条加粗,短枝增加,树冠较虚弱。砧木还可以影响果树的寿命,矮化砧缩短了果树的寿命,而乔化砧则可以延长果树的寿命。
  3、对结果的影响
  砧木在果树进入结果期的时候,对质量,色泽、产量、储藏性都有一定的影响。一般嫁接在矮化砧和半矮化砧木上的果树品种,结出来的果实成熟早,颜色正,果实的储藏性都要好。
  4、对抗逆性的影响
  果树的砧木大多是野生或半野生的种类,它们具有很高的适应性,如抗寒、抗旱、抗病虫害等特点。利用好砧木,可以使嫁接果树的抗逆性增强,减少病虫害的发生。比如山定子的抗寒能力极强,可以在零下50度的环境下存活,所以接在山定子上的苹果,就可以减轻冻害。由于山定子不耐涝,在南方地区,一般是选用海棠果或沙果作为苹果的砧木,可以起到很好的效果。
  如何选择合适的砧木
  砧木是接穗成活的重要因素,选择合适的砧木对于培育优质的果苗很重要。不同类型的砧木,
  对气候和土壤环境的适应能力都不同。
  1、砧木的选择途径
  ① 选择砧木应该根据种植环境,就近取材,可以从当地原产树种中选择合适的砧木类型。在自然条件下选择的砧木,一般就能适应当地的气候环境。如果当地的种源较少,也可以从外地引种。但应该对砧木要进行试栽,观察适应能力和成活率再大量引用。
  ② 还要对砧木类型和单株进行挑选,往往同一地区、同一类型的砧木,表现出来的特征也不一样。在采枝分根蘖进行繁殖砧木时,应该进行单株挑选,以繁殖出规格整齐的砧木苗和果苗。
  2、砧木选择的种类
  ① 由于果树品种很多,可供选择的砧木也很丰富,优质的砧木应具备较好的亲和力、愈合快、成活率高,对土壤环境的适应能力强,有较强的抵抗能力防御病虫害。在给果树嫁接时,根据果树种植地区的气候、土壤条件,选择优质的果树砧木有助于提高成活率。
  ② 砧木要选择健壮、能够很好地适应本地环境、根系生长茂盛、没有病虫害且发育良好、芽眼较为饱满的枝条,接近半木质化的状态成活率就高。砧木由于有根系,是一棵独门的植株,活力较强,由于接穗已经离开了原本生活的树体,活力就要低一些。
  小结:
  砧木在嫁接以后,要承受接穗植株的重量,它的优劣对嫁接的成活率有很大的影响。品质较好的砧木,可以快速促进嫁接伤口愈合,给新的分枝传输营养。通过砧木的乔化、矮化等特征,以及抗逆性的特点,增强果树生长能力,缩短结果期,实现早期丰产,提高经济效益。

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