多年前，我和一个朋友去野外拍摄昆虫。拍着拍着，他却被脚边的一种小草吸引，开始蹲在地上挖起草来。
　　＂我舅妈爱吃这个，挖点回去。＂他说。＂这是什么野菜？＂我问。他掐了一把叶子搓了搓，一下怼到我的鼻子下面：＂闻。＂
　　这是大自然的馈赠，它吸收了最明亮最透彻的阳光，是人和大山的约定，我一定不能糟蹋这纯天然的食材。我在半秒钟内想完前面这堆话后，深吸了一口气。
　　一股浓烈的鱼腥味瞬间填满了大脑的每个沟回，我使用了最大限度的礼貌才没有吐出来。＂这就是鱼腥草。＂朋友笑了。
　　几年后，我在云南又与它狭路相逢。它变成了盘子里的一段段菜梗，名唤＂折耳根＂。吃到嘴里发现，腥味并不明显，配上酸辣的调料，着实不错呢。
　　可翻开《中国植物志》你会发现，这种植物的正式名称叫＂戴菜＂。戴读＂j＂，早在东汉就用这个字来指代鱼腥草了，自古以来，藏菜都是这种植物的正式名称，而鱼腥草、折耳根都是民间的俗称。
　　鱼腥草好理解，可折耳根是什么意思呢？其实，各地有不同的说法和写法，比如紫儿根、截儿根、侧耳根……这就表明，紫儿、截儿、侧耳、折耳，都是某个字的讹变。
　　这个字其实就是戴。虽然今天字典里它读ji,但古音是读zhi或者ze的，老百姓念的时候加个儿化音，就变成＂折耳＂了。要较真的话，应该写成＂戴儿根＂才对。至于＂根＂也好理解，因为大家常吃的是它埋在土里的根状部分，说是根，其实是茎。洗干净后来个凉拌，最是爽口。
　　不过要注意，现在科研人员发现，鱼腥草含有＂马兜铃内酰胺＂，这种物质对肾有潜在的危害，虽然还没有像样的病例证明吃它会导致肾病，但为了保险起见，还是不要大量地吃，玩了命地吃。偶尔馋了来一盘，还是可以的。至于痛恨折耳根味道却常被父母逼着吃的孩子们，可以用＂拒绝折耳根，肾好我也好＂来逃过一劫了。
　　文章摘选自《博物君式科普》

四川再现灭绝90年物种，是地球自我修复？还是玛雅预言将成真？有些时候，我们应该要重视一下了，因为人类的活动，已经是导致了地球的生态环境遭到了极大的破坏，如今的地球已经变得千疮百孔了。而这，归根结底是因为人类的活动，尤其是人类科技的发展排放的美媒若干年后，沙漠将被中国重点保护，这还自称环保大国？因为科技的发展使我们生活中使用的科技产品的数量不断增多，而使用它们需要消耗大量的能源，消耗能源的过程又会释放大量的温室气体，温室气体造就我温室效应使南北极的冰川融化，释放出冰川下的厉害了我的国！中国领先全球的三大技术，甚至很多中国人都不知道科技的发展给我们的生活带来了巨大的变化，我们的生活相比于之前已经是有了翻天覆地的改变，回过头来看之前的日子，总会觉得有一种不真实的感觉，我们从以前那个刚刚吃饱穿暖的国家，一跃成为现美国媒体潘多拉魔盒被中国打开，韩国这项科技超越中国问鼎全球不管现代科技的发展有多么迅速，但是科技发展的背后的支持者是不变的，那就是能源，如果能源发展没有跟上的话，就算科学家发明出了能够光速运行的飞船都没有用，因为没有相应的能源能够驱动，因英国工程师中国太可怕，他们这项科技竟然已经摆脱对美国的依赖世界上没有哪个国家会不希望自己国家的科技实力领先全球，因此全球所有的国家都在大力发展科技实力，不过真正能够在科技领域有所大成就的国家毕竟是少数的，而那些高尖科技通常都存在着极高的科1994年那一夜，人类差点全体灭绝，幸好木星代替承受伤害科技的发展给我们的生活带来了极大的便利暂且不谈，我们不妨想想科技给我们的生活或者说是给地球的生态环境带来了怎样的改变。在人类发展科技的这短短的一两百年的时间里，世界上已经有大量的生谁说海南不过冬天？最冷冬天预言或将成真？网友要冷一起冷2021年的开年，就是一场特大的寒潮庆祝新年，全国境内的很多城市都经历了极寒天气，网络上面也是很多网友表示，今年将是最冷的冬天。这个消息是否是真的暂时还不知道，因为这是网友们的传言华为连续三大动作，开始全面自救，比尔盖茨中国芯破冰指日可待华为被美国使用芯片禁令的消息大伙应该是知道的，因为美国的芯片禁令，直接导致华为的智能手机市场大受影响，甚至华为不得不通过出售子品牌荣耀来达到弃车保帅的目的，否则的话，华为终究会因为这些已灭绝生物今再出现，是地球自我修复，还是玛雅预言将成真？今年地球上发生了很多的极端气候，还发现了不少举世震惊的自然灾害，除此之外，新冠疫情更是给我们带来了极大的影响，这份影响至今仍然未曾消弭，并且专家估计，疫情仍然将会有可能迎来一场大的中国科技最强城市北京无缘榜首，杭州进入前三，第一名会是谁？随着经济的发展科技的进步，中国在很多科技领域都有了巨大的提升。虽说没有做到方方面面的优秀，但能在这么多领域傲视群雄已经是非常难得的事情了，毕竟我们的科技大多都是从零到一，这份成就就美科学家提出大胆设想华为5G只是一个烟雾弹，更强的在后面？如今中国的科技实力已经是世界上顶尖的水平，庆幸的是，原本中国的科技实力在世界上是排不上名次的，但是如今已经不一样了，如今的中国已经后来者追上了，哪怕是美国也忌惮中国的科技实力，而在