有机物官能团与性质
　　[知识归纳]
　　其中：
　　1、能使KMnO4褪色的有机物：烯烃、炔烃、苯的同系物、醇、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂
　　2、能使Br2水褪色的有机物：烯烃、炔烃、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂
　　3、能与Na反应产生H2的有机物：醇、酚、羧酸、氨基酸、葡萄糖
　　4、具有酸性（能与NaOH、Na2CO3反应）的有机物：酚、羧酸、氨基酸
　　5、能发生银镜反应或与新制Cu(OH)2反应的有机物：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖
　　6、既有氧化性，又有还原性的有机物：醛、烯烃、炔烃
　　7、能发生颜色（显色）反应的有机物：苯酚遇FeCl3显紫色、淀粉遇I2变蓝、蛋白质遇浓硝酸变黄、葡萄糖遇Cu(OH)2显绛蓝
　　[有机物间的相互转化关系]
　　[有机合成的常规方法]
　　1．引入官能团：
　　①引入-X的方法：烯、炔的加成，烷、苯及其同系物的取代
　　②引入-OH的方法：烯加水，醛、酮加氢，醛的氧化、酯的水解、卤代烃的水解、糖分解为乙醇和CO2
　　③引入C=C的方法：醇、卤代烃的消去，炔的不完全加成，*醇氧化引入C=O
　　2．消除官能团：
　　①消除双键方法：加成反应
　　②消除羟基方法：消去、氧化、酯化
　　③消除醛基方法：还原和氧化
　　3．有机反应类型：
　　常见的有机反应类型有取代(包括酯化、水解)、加成、加聚、消去、氧化、还原等。能够发生各种反应类型的常见物质如下：

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