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香蕉危机真菌感染全球香蕉,未来人类可能吃不到香蕉了?

  世界上最受欢迎的香蕉是卡文迪许香蕉  ,  但它如今可能正处于灭绝  ,  出口到发达国家的香蕉只有百分之一是卡文迪许香蕉  ,  卡文迪许容易受到热带或巴拿马病的影响  ,  这种真菌影响着全球的香蕉农场  ,  一位科学家最近开发了一个有抗性的卡文迪许品系  ,  但它是在欧洲进行的基因改造  ,  所以像费尔南多这样的科学家不得不从头开始寻找解决方案  。
  在全球范围内  ,  有 250 亿美元的卡文迪许产业面临崩溃  ,  在世界各地的超市都能找到这种类型的香蕉  ,  因为它们很美味  ,  所以有非常多人喜欢  ,  外表也非常好看  ,  它的外皮很厚  ,  有着自己的包装  ,  但是有一个问题  ,  它们是无菌的  ,  它们没有种子  ,  没有种子意味着卡文迪许香蕉是相互克隆的  ,  由于它们都是基因拷贝  ,  卡文迪许香蕉很容易受到疾病多米诺效应的影响  ,  如果有一个得病了  ,  那一批香蕉就都完了  ,  这种真菌不会传播给人类  ,  但它最终会杀死香蕉植物  ,  所以不再有水果生长  。
  科学家们猜测  ,  这种真菌可能于 90 年代在东南亚某地开始  ,  并迅速蔓延到全球各地  ,  然后在 2019 年  ,  它来到了拉丁美洲与加勒比海结合部  ,  该地区种植了世界上 75% 的香蕉  ,  农场在整个哥伦比亚已经实施生物安全措施  ,  这是全国第一批检测的农场之一  ,  工人们对任何进来的汽车的底部进行了冲洗  ,  以防香蕉被感染的土壤接触后传染疾病  ,  民间在外地工人测量香蕉  ,  以确保他们能够收获香蕉  ,  他们通常准备 12 至 13 周后的果实茎  ,  一名工人砍下一捆 65 磅重的香蕉  ,  另一名工人接住它并把它运到缆车上  ,  该电缆系统将所有这些香蕉带到包装厂  。
  首先  ,  工人们对香蕉进行消毒  ,  然后他们检查香蕉的质量  ,  在香蕉收获后不超过 4 个小时就装上了卡车  ,  卡车到附近的港口  ,  然后他们把香蕉转移到船上  ,  这批货物带着设备、香蕉和人沿着这条全球供应链向美国进发  ,  哥伦比亚政府已经制定了严格的指导方针  ,  以遏制真菌  ,  一旦有被感染的香蕉  ,  那么就不能只丢弃这一份香蕉  ,  真菌能够进入土壤约十英尺深  ,  一旦病原体在土壤中  ,  那么必须丢弃那里的所有香蕉  ,  有估计自 2019 年以来  ,  生物安全已经花费了这个农场多达 500 万美元  ,  所以他们的价格也很高  ,  但这些防护措施是有效的  ,  这些生物安全措施已经控制了哥伦比亚的真菌  ,  并使其不会扩散到世界上最大的香蕉出口国  ,  厄瓜多尔  ,  但真菌可以消灭整个水果品种  ,  必须加以阻止  ,  在 20 世纪初  ,  一种叫做  大米七香蕉  的香蕉最受欢迎  。
  但到了 20 世纪 50 年代  ,  巴拿马的一个菌株死了  ,  导致整个  大米七香蕉  停止了生产的增长  ,  卡文迪许香蕉对那第一种菌株有抵抗力  ,  所以它取代了  大米七香蕉  成为香蕉的首选  ,  问题是  ,  香蕉公司围绕这个香蕉建立了他们的整个供应链  ,  2019 年他们出口了 2000 万根香蕉  ,  支持了全球数百万个就业机会  ,  但现在卡文迪许香蕉也面临着危机  ,  全球各地的研究人员正朝着一个目标努力  。
  在 2019 年  ,  医生詹姆斯 - 戴尔宣布  ,  他的团队成功地将抗性的 dna 注入卡文迪许  ,  而且成功了  ,  而这样的香蕉不论是口味、气味或外观  ,  跟其他每一个的完全一样  ,  但是这些经过改造的植物会迅速传播它们的基因并扼杀生物多样性  ,  但是对于香蕉来说  ,  这并不是一个问题  ,  基因不会移动  ,  因为它们被搅拌起来了  ,  你可以在一个非转基因香蕉旁边种植一个转基因香蕉  ,  转基因香蕉不会从另一个转基因香蕉下面移动  ,  费尔南多是荷兰的一家遗传学公司的育种师  ,  就是通过传统的育种  ,  也就是说采取两种不同类型的香蕉  ,  一种是卡文迪许  ,  一种是抗性香蕉  ,  把它们配种在一起  ,  它们的下一代可能有希望抵抗巴拿马病  ,  并且味道还是像卡文迪许那样  ,  杂交育种或传统育种是会发生的事情  ,  在自然界的每一天  ,  蜜蜂都在为不同的花朵授粉  ,  科学家就是在扮演着蜜蜂的角色  ,  费尔南多找到了一些抗性香蕉与卡文迪许杂交  ,  但其中大多数甚至不能食用  ,  用卡文迪许杂交的那些是很难的  ,  它们是不育的  ,  要做那第一个基因改造的香蕉  ,  他花了将近 10 年的时间来做那些未来的香蕉  ,  这些香蕉是传统培育的  ,  这将需要同样长的时间  ,  他将需要很多年  ,  因为香蕉的生命周期是相当缓慢的  ,  但传统上培育抗性卡文迪许的时间越长  ,  疾病的传播越多  ,  其地区的菌株就可能越多  。
  费尔南多说  ,  可能可以用生物多样性来攻击这个问题  ,  以西红柿为例  ,  到杂货店里可能有十个或更多不同类型的西红柿  ,  这就是多样性  ,  因此  ,  一个西红柿遇到麻烦  ,  这不会是一个巨大的损失  ,  费尔南多和他的同事们有同样的看法  ,  世界上有数百个不同的香蕉品种  ,  不同口味和多样性也会帮助农场  ,  但是如果你有不同类型的香蕉种植在一起  ,  可能一个香蕉会比下一个香蕉更有抵抗力  ,  因此  ,  那一个可以阻止疾病蔓延到下一个植物  ,  在找到解决方案之前  ,  这些生物安全措施将不得不成为  ,  保持香蕉的大生意的短期解决方案  ,  对此你有什么看法呢  ,  欢迎评论区中留言讨论  。

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