节约粮食永不过时
作者:遐迩
近日,《人民日报》发表评论指出,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围,就要切实培养节俭节约习惯,积极践行绿色生活方式,大力弘扬艰苦奋斗精神。还有评论称,将约束餐饮浪费行为上升到国家立法层面,不是我国出现了粮食危机,也不是立法者心血来潮,而是保障粮食安全所需。面对餐饮浪费现象,我们更应该在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围,毕竟艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德。
家中余粮,心中不慌。近年来,党中央、国务院高度重视粮食安全立法,2018年、2019年连续两年的中央一号文件,都对推进粮食安全保障立法提出明确要求,2018年十三届全国人大常委会将《粮食安全保障法》列入五年立法规划一类项目,属于"条件比较成熟、任期内拟提请审议的法律草案"。因此,无论是顺应粮食安全的立法规划,还是提升节约本身的制度规范,针对餐饮浪费这个影响粮食安全的重要环节立法,都是大势所趋。尤其是在今年全球都陷入疫情的困扰中,重提粮食安全立法问题更具有重要的现实意义。
有人提出为什么现在突然提倡节约粮食了呢?笔者认为或许有以下几层考虑,一是勤俭节约是中华民族的优良传统,我们就应该大力宣传浪费可耻、节约为荣的思想观念,而且这种思想观念永远不能丢永远不能忘。二是厉行节约、反对浪费,永远是进步的文化,据不完全统计,每年我国大学生倒掉了可养活大约1000万人的食物,而我国每年浪费的粮食、食品的总量至少能养活2亿人。国人曾经耳熟能详的古诗"锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦",在现实生活中早已经被部分人忘掉了。
众所周知,粮食不只是解决人类温饱问题的粮食,粮食更是影响国家安全、政治稳定、经济发展和社会和谐的重要战略物资。
每个人都有责任和义务节约粮食。不挑食、不剩菜、光盘行动,做好吃饭时的"小"事,就是为节约粮食出了一份力;节约要从"久"做起,勤俭节约是中华民族的传统美德,这既是文化传承,也是时代要求,需要我们始终保持节约意识,形成全民的生活习惯;节约要从"我"做起,文明养成需要刚性约束,更需要自觉自愿,我们每个人都要成为节约粮食的"践行者"。
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