大家应该都有切身体会，在吃完辣椒以后，胃部会有发热的灼烧感。这是因为辣不是一种味觉，而是一种感觉，辣椒素可通过相关酶和蛋白受体介导人类肠道产生灼痛感，但适当吃辣并不会对肠胃带来伤害。
　　图虫创意
　　2019年在《中国循证医学杂志上》所发表的一篇文章中，介绍了辣椒摄入与胃癌发病风险关系的Meta分析，共纳入18个研究，共计13142例受试者，结果显示：亚洲人中大量食用辣椒与胃癌的发生显著相关，但少量食用辣椒则与胃癌的发生不相关。
　　所以，对于喜欢吃辛辣食物的朋友们，吃辣可以，但得注意适可而止，别过度。
　　另外辣椒可能还有潜在的降血压作用，国际权威学术期刊《细胞-代谢》杂志发表过一篇研究成果：长期膳食辣椒素干预能显著促进内皮依赖的血管舒张。辣椒素不仅可以抑制脂肪合成和预防肥胖, 还可改善血管功能及降低血压。但每天需要食用多少辣椒或者辣椒素才能降低血压，还没有明确的答案，需要进一步研究。
　　图虫创意
　　另外，国内的一项队列研究也指出：辣椒摄入量与中国成年人患高血压的风险呈负相关，适当吃辣椒可降低高血压的发病风险。
　　即便是抛开研究结论，单就辣椒这种食材本身的营养而言，对于需要控制血压的人群也是建议食用的。不过，更推荐大家选择彩椒和青椒，不仅能够摄入丰富的维生素C，同时它们的钾含量都比较丰富，分别为278mg/100g和154mg/100g。
　　所以，对于有控制血压需求的朋友，可以适当吃辣椒。即便是不喜欢吃辣的，也可以选择口感甘甜的彩椒。
　　本文由＂科学辟谣平台＂（ID：Science_Facts）出品，转载请注明出处。

低温常年不见阳光极地恐龙的生存大作战出品科普中国制作090811mario监制中国科学院计算机网络信息中心恐龙（Dinosauria）这个名字由英国古生物学家理查欧文在1842年正式提出，在随后的一个多世纪里，恐龙被气候变暖导致北极地区有毒藻类爆发的可能性增大2021年10月12日，美国国家科学院院刊（PNAS）发表了一项由美国国家科学基金会（NSF）资助的伍兹霍尔海洋研究所（WoodsHoleOceanographicInstitut哈勃太空望远镜捕捉到螺旋星系的奇妙同框但它们并没有碰在一起这张来自NASAESA哈勃太空望远镜的图片捕捉到了螺旋星系NGC105，它位于大约2。15亿光年外的双鱼座。虽然看起来NGC105正在与一个邻近的星系发生碰撞，但这只是这两个物体在静谧星海里的六星之舞宇宙的艺术品六星星系简介科学家发现六星系统，它由三个双星系统组成。一方面它距离地球1900光年远，它的亮度足以被过境系外行星测量卫星TESS探测到。另一方面六颗恒星的运行方式比较特殊，它们由三组双星系再次证实！爱因斯坦是对的！广义相对论预测很给力围绕黑洞运行的恒星再次证实了广义相对论的预测文章介绍了在追踪观察一颗名为S2的恒星后证明S2的轨道不是一个固定的位置椭圆，而是一种被称为施瓦西进动的现象，即轨道像螺旋图一样旋转，很激动人心的一年即将到来，许多太空任务定于2022年发射激动人心的一年即将到来，许多太空任务定于2022年发射。虽然2021年是多事之秋，首次以太空游客为重点的任务，美国宇航局新的毅力号火星车和独创性直升机降落在火星上，期待已久的美国宇新年第一天天问一号从火星发回祝福光明日报北京1月2日电（记者崔兴毅）新年第一天，国家航天局发布我国首次火星探测任务天问一号探测器从遥远火星传回的一组精美图像，向全国人民报告天问一号平安，致以节日问候。环绕器与火星什么是粒子束武器？它的基本原理是什么？粒子束武器是指使用粒子加速器令粒子高速移动进而撞击目标的一种强力定向能武器。它由发射高度聚集的强原子粒子束流或亚原子粒子束流，以大约0。6C0。8C光速的超高速轰击目标，这个过程会地质地貌学概览地球是由两台发动机驱动的系统，一台是地球内部的放射性和原生热（驱动和维持着全球岩石圈的地壳运动，内力地质作用），另一台发动机是太阳，驱动和维持地表岩石的风化，剥蚀和沉积过程，外力地新研究表明，地球上最早大陆出现或始于33亿年前图片来源Pixabay一项新的研究发现，地球上最早的大陆的出现时间可能比过去预想中早了约7。5亿年，并且其从海洋中浮现的方式与现代大陆上升的方式完全不同早期的固体岩石可能会漂浮在从俄罗斯两名宇航员将于1月19日进行太空行走据塔斯社1月2日报道，俄罗斯宇航员AntonShkaplerov和PyotrDubrov将在1月19日进行2022年的首次太空行走。俄罗斯国家航天局在星期天的一份声明中表示，太空行