2006年北京寄生传染事件后,携带寄生虫的水产又泛滥,你敢吃吗?
有些朋友可能还记得住,几乎每年都会有其他国家遭遇了"物种入侵"、"物种泛滥"这样的事情,对于外国人而言,鲤鱼泛滥都是头疼的问题,但对于中国人来说,只要能吃,不怕泛滥,只怕不够。
中国毕竟是天上飞的地上跑的河里游的都能端上饭桌的国家,除了像"清道夫"这些"流氓物种"以外,其他的东西,只要有肉、没有毒性,都是食物。但是中国毕竟也有一句老话,叫"病从口入",因为吃东西,发生过不少的大事情。
2006年夏天,北京各大医院陆续收到了相同症状的病人,总计有160多人。这些患者的症状说起来很简单,起先是发烧,怎么都治不好,青霉素也不管用。后来发烧变成了昏迷,每天头脑都昏昏沉沉,有时还会呕吐。
这两种症状不是最严重的,昏沉的阶段过后,患者身上的皮肤就会开始隐隐作痛,并且越来越痛,到最后,疼痛的地方甚至接触衣服、被风一吹,就会痛入骨髓。
这样的症状,光是想想就能感受到其中的痛苦。可更加奇怪的是,这些医院接受了患者以后,立刻做全身检查,却没有发现哪里有问题,最后只能推测也许跟寄生虫有关。
于是,这些患者都被介绍到了治疗热带病和寄生虫病很有效果的友谊医院。直到这时候,所有的医护人员才开始意识到,同一个时期、同一种症状,病情绝不简单。2006年,毕竟非典才过去不是很久,余威犹存,这件事很快引起了高层的注意。
北京友谊医院的专家也开始了对病情的研究,很快,他们就发现了这些患者共同的问题:病历上几乎所有指标都正常,唯独"嗜酸细胞指数"和腰穿结果不正常。这是明显的寄生虫病症状。
通过继续了解,专家也很快确定了病情。原来,这个病叫做"广州管圆线虫病",是一种很特殊的寄生虫病,并且传染性极强,染病率极高,重症患者极可能残疾或死亡。
因此,北京的卫生部门立刻重视起来,对病情的源头进行摸排调查。不久后,通过对100多位患者的调查,调查组也很快注意到了一个情况:染病的绝大多数人不久前都在北京的一个饭店吃过饭,并且都点过一道"凉拌螺肉"。
说到这里,可能有的朋友已经想到了,螺肉本来就很不干净,即使再怎么清理,螺肉内部也携带着很多寄生虫,自然容易患病。但中国吃螺肉的地方那么多,为何偏偏北京出现了这样的问题呢?
事情远没有那么简单。
调查组很快对饭店和螺肉来源进行了调查,最后才发现这次"寄生虫传染病事件"背后的真正凶手:福寿螺。
福寿螺的大名,可能很多人都听说过,但具体了解的并不多。这个福寿螺,就是国外的入侵物种,原产地在南美。早年间,因为福寿螺肉多,就被华侨带回了台湾省养殖,慢慢地开始在整个亚洲扩散,也包括了大陆。
直到2020年,福寿螺已经"侵占"了几乎整个长江流域,全国13个省市、246个县市,全都有福寿螺的踪迹。按理说,肉多应该是好事,但福寿螺不比普通的田螺,普通的田螺顶多算是脏,福寿螺可是练了"五毒神功"的。
平均每一只福寿螺的体内,就包含了3000条以上的广州管圆线虫,这种寄生虫进肚,染病率在30%左右,足见其恐怖。
除此之外,福寿螺还是"水稻杀手",基本上所有常见的水生农作物,只要遇到福寿螺,全都会减产。因此,福寿螺也多次被我国农业部打击,还被列入了"入侵中国16种危害最大物种"之一,危害排名甚至在咬人致死的红火蚁之前。
可是,因为食用福寿螺患病的事情仍然屡见不鲜。
之所以会这样,原因也是很简单的。其一,是因为很多人对于福寿螺和田螺的认识不足,会把两者弄混,甚至很多商家也根本分不清楚两者区别。其二,很多人到了夏天就想吃田螺,也不怕寄生虫危害,因此容易吃到被弄混的福寿螺。
虽然国家几乎每年都在大力整治,但因为中国没有什么福寿螺的天敌,时至今日,福寿螺仍然泛滥,是危害极大地"入侵水产",并且隐隐有越来越多的趋势,正在逐渐成为一个大问题的路上。
消灭这些入侵危害物种,也是环境保护的一部分。
2006年北京的这起事件,虽然已经过去了15年,但福寿螺仍在泛滥,这个事件无疑是我们的警钟。夏天是消费田螺、小龙虾等水产的季节,但一定也要注意用量,尽量不要吃这些携带寄生虫的东西。
吃得再香,也要有口福才行,因为一时贪吃,毁了身体,无疑是得不偿失的,何况福寿螺的肉还不好吃。更重要的,是我们应该响应国家保护环境的政策,打击这些危害性大的入侵物种,以后才能吃得更好。
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