做吃的生意，需要靠消费主体才踏实，听过酸菜鱼的故事，咱们一起赚大米去 !
　　餐饮业正在历经由综合性餐厅，蜕变到细分各类赛道，当中酸菜鱼正成为餐饮市场的风口。
　　2015年，酸菜鱼的市场规模是52亿元，到了2019年，这个数字已达到174亿元 ! 而且还在以每年百分之30的複合增长率，不断增长。从2015年到2019年，全国陆续开了3万多家酸菜鱼店。
　　目前餐饮消费主体仍为25-35岁人群，在增幅上，20-25岁消费人群高居首位。年轻的新世代群体逐渐成为市场主流，如何抓住这一群体，是所有餐饮品牌需要思考的问题。
　　用年轻化的表达方式，让年轻人产生认同感 ; 开酸菜博物馆，普及酸菜文化 ; 闹市开澡堂声称，要让年轻人＂搓洗灵魂，酸爽做人＂。脑洞大开，尽显创意，而这些创意，也能让消费者产生新鲜感和消费粘性。
　　目前，酸菜鱼的门店大多分布在一二线城市，随著下沉市场青年消费能力的崛起，三四线城市将成为竞争战场。
　　一片红海之中，如何站上风口，成为行业标的，明天我再为大家讲一讲。

宇宙如此广阔，为何我们没有发现地外文明？原因主要有三点茫茫宇宙，人类是孤独的。到目前为止，我们还没有发现任何形式的地外生命。地外生命有可能是植物，也有可能是类似细菌病毒之类的微生物。宇宙如此广阔，为什么我们没有发现地外文明呢？在回答这望远镜也搞兼职？TESS除了寻找系外行星，还可以干这些周一知古通今周二牧夫专栏周三视频专栏周四观测指南周五深空探测周六茶余星话周日太空探索原作AlisonKlesman翻译唐佳欣校译杨欣冉编排简稚珉后台库特莉亚芙卡李子琦徐坤胡永葳原文祝融号火星车驶上火星表面开始巡视探测央视网消息（新闻联播）记者从国家航天局获悉，根据遥测数据判断，5月22日10时40分，祝融号火星车已安全驶离着陆平台，到达火星表面，开始巡视探测。这是祝融号火星车在驶离着陆平台过程宋圭武猜想（23）人类的技术进步应有一个区间限制宋圭武猜想（23）人类的技术进步应有一个区间限制技术的作用是两面的。技术的进步应有一个区间限制。从微观来看，人类技术的开发利用应到分子原子为界，不能超越分子原子进入到原子核内部。比NASA一周新闻（2021。5。21）商业载人任务补充了一名乘员NASA局长讨论了NASA的预算要求NASA副局长提名人出现在参议院最近新闻速递，尽在本周NASA！NASA宇航员凯拉巴伦（KaylaBarron）被选定银河系探索我们所生活的星系大约是由2500亿颗类似太阳的恒星和星际物质构成的巨大的天体系统被我们叫做银河系。从地球上看去，由于人类的肉眼分辨不出密集的恒星，因此就将它看做一条银白色飘带，这就哈勃望远镜19221923年埃德温哈勃的发现天文学家埃德温哈勃用位于加利福尼亚州帕萨迪纳的威尔逊山天文台的2。5米（100英寸）胡克望远镜测量星系的距离和速度，这使他发现了膨胀的宇宙。美国宇道德经中的科学10目前为止人类可观测到的宇宙有930亿光年，这是指人类现在可观测的极限，就是说宇宙一定比这个还大。这是一个什么概念呢？就以我们观测到的930亿光年的天体来说，那也是发生在930亿年前量子量子叠加超英空间（64）于超英超英空间201611031十三五规划纲要中提到了量子通信与量子计算机，我们有必要对量子力学等有些了解。2能量等物理量可以分成一份一份的，分到无法再分割的小块儿NASA轨道探测器拍下了远处好奇号火星车的惊人图像和它的兄弟姐妹毅力号探测器一样，好奇号探测器的个头和一辆汽车差不多。与广袤的火星景观相比，这是非常微小的，但美国宇航局的火星勘测轨道器仍然设法捕捉到了好奇号在火星扮演山丘之王的令人天问一号的第一次尝试就能成功，这其实也有美国跟苏联的帮助祝融号成功传回了车头跟车尾的火星照片之后，太空存档！中国航天器传回的太空影像集发布了。那为什么中国能够从第一次尝试开始就成功地在火星上着陆？而美国却需要在几次失败的尝试之后才能做到