如果去过湖北，你印象最深刻的是什么？

　　客观的讲，湖北省发展经济所需要的各种要素，在全国各省、市、区都有比较优势。过去有句话叫无工不富，无农不稳，无商不活，湖北省的农、工、商有着非常优越的条件。
　　湖北的农业有着先天的自然优势。号称千湖之省的湖北，种植水稻不缺灌溉所用的水源。大大小小的湖泊和堰塘，还是养殖淡水鱼类的有利条件。过去称湖广熟，天下足。就是两湖一带的庄稼丰收，天下人就不会没饭吃。可见湖北的农业在全国所占有的重要位置。
　　湖北的工业基础，从清朝末年的洋务运动开始，汉阳钢铁厂和汉阳兵工厂等闻名于世。尤其是一种步兵须臾离不开的步枪汉阳造，更是久闻其名。到了新中国成立以后，武钢仅次于鞍钢，排在全国第二的位置，在以钢铁挂帅的年代，武钢的发展全国瞩目。还有上世纪的七十年代为了备战，国家在湖北省布点了多少三线企业？诸如制造舰艇，电力传输的各种电线电缆等。最著名的当属第二汽车制造厂，也就是现在的东风汽车集团公司。
　　改革开放以来，湖北最著名的的大型骨干国企就是三峡集团。这家集建筑开发、发电、输送电为一体的大型集团公司，每年为湖北省贡献了多少GDP的指标？同时还有武汉的东湖诞生了以光电为代表的先进技术研究、开发和生产企业，充分利用武汉大学和科研机构集中的优势，在中部各省份中也是可圈可点的。
　　湖北省的商业流通行业，武汉市汉口的汉正街举世闻名，曾经名噪一时。上世纪的八九十代，用现在的网络语言叫打卡地，凡是去武汉或者路过武汉的人，都要力争去趟汉正街，就是不买东西，也要参观参观。
　　当然了，湖北省的交通区位优势更不可小觑。无论是陆、水和空中运输有着得天独厚的优越条件。陆路交通京广、京九两条南下铁路交通大动脉贯穿湖北南北，水路运输有着长江黄金水道直达东西连接大海。更不用说新修的高速公路四通八达，当然还有空中走廊直通世界各国。
　　总之，湖北省给人的总体印象还是不错的。就是目前所大力开展的旅游行业，其资源也是丰富多彩的，神农架、鄂西北部的武当山、长江上举世闻名的三峡大坝，以及长江两岸的自然人文景观，都值得令人关注和向往。
　　但勿用否认的是，湖北省的经济发展给人的感觉还是差强人意。虽然在中部六省中排名第二，与河南相比还有不小的差距，按说湖北省的各种客观条要优于河南，为什么发展的速度赶不上河南？令人不可思议。（原创于：20210905）
　　我是趴窗看雨的小龟，我来回答这个问题。
　　因为工作会时常出差的原因，我去过湖北武汉、襄阳、黄石等城市，当然了，做为一枚吃货的我，是肯定不会放过每个城市的美食。我特别喜欢逛武汉的老街，错落的屋脊房梁、密布的电线横亘在上空，古老的巷子里充满着热闹人群的生活真气，还有街二旁的小吃店铺里冒着热气的蒸笼，以及菜场的叫卖声只不过，这次疫情对于武汉、整个湖北的朋友来说都是个巨大的考验与挑战，在此，我先祝愿那里的每一位朋友每天多一分平安与好运。
　　下面我来介绍一下对武汉印象最深刻的几款美食：一、鸡冠饺：
　　作为武汉的过早美食，豆皮、热干面、馄饨、糊汤粉、烧卖。。。太多了，特别是在一些老住宅区里的巷子，二旁的店铺早点店很多，热气腾腾的，排着长队，看着坐在店旁或者路边大口朵颐的食客们，让人路过就忍不住停下脚步，先吃饱再说。估计是喜欢吃油饼和油条的缘故吧，我对最具代表性的武汉美食热干面作为早点兴趣不是太大，反倒是我很喜欢吃油炸的鸡冠饺。
　　鸡冠饺就是一个油炸的大饺子，形状象鸡冠一样。拿在手里的大小和油饼差不多大，发面的，炸出来非常宣软、劲道。和油饼不同的是：鸡冠饺里面有猪肉、韭菜、葱等调好的馅料，吃起来可以减轻油腻感，再配上一杯豆浆，吃完很有满足感、特别禁饿。如果喜欢吃油饼或者馅饼的朋友，建议你尝试一下这个大大的鸡冠饺。二、莲藕煨排骨汤
　　武汉湖泊众多，在武汉境内就有东湖、墨水湖、南湖、后湖、金鸡湖、涨渡湖、汤逊湖、严西湖等湖泊，尤其是东湖，是中国最大的城中湖，水系全流域面积为190平方公里。湖里的宝贝：比如荷花，莲藕、菱角、鸡豆米等等也盛产丰富，每到莲藕飘香的季节，菜市场、超市便陆续开始卖莲藕、莲子，各大饭店里的藕煨排骨汤也成了餐桌上必不可少的应景美食。
　　新鲜的莲子口感脆嫩香甜，富含维生素、淀粉、纤维素、蛋白质、微量元素等多种营养成分，还具有补脾益肾，养心安神的功效，最简单直接的食用方法就是剥去外皮直接吃。
　　而莲藕煨排骨汤是鄂菜的一道传统名菜，选用猪排骨、莲藕一起炖煮，再加以盐来调味，用大吊子来煨汤，既滋补，又能清热消痰、补血养颜。肉酥而不烂，藕块粉糯又不失清脆，汤汁稠而浓白，鲜醇香美，不用吃米饭，喝汤吃藕嚼排骨就能饱了。
　　三、荆沙甲鱼
　　湖北荆州沙市是荆沙美食发源地，源于它丰富的鱼、鳖美食。荆沙甲鱼也是湖北菜的重头，在武汉也能吃到。甲鱼浑身都是宝，而且甲鱼蛋，壳，肉，内脏都可以入药。吃甲鱼滋阴壮阳，美容养颜，缓解衰老，补充人体所需各种营养元素。甲鱼肉柔糯软润，浓郁鲜醇，汤汁浓酽，沾齿黏唇。尤其甲鱼宽厚的裙边尽是满满的胶原蛋白，嚼着特别过瘾。用甲鱼烧制的各种菜品，比如甲鱼烧鳝鱼、甲鱼烧牛鞭、甲鱼烧牛仔骨、甲鱼烧牛蛙、甲鱼土鸡汤、甲鱼鸽子汤。。。都是营养的大补菜。
　　以上三种美食是我对武汉印象比较深刻的美食了，希望不久的明天，武汉能尽快恢复以往的生活气氛，我可以再次去武汉，体验更多的美食及城市的风情。如果你有不同看法和观点，可以随时留言。
　　每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了若如初见的感觉，但可是然而but，不计得失、浑然忘我、乐在其中依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟，爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜欢我就关注！点赞！支持我吧
　　武汉生病了。不过请相信，英雄的武汉一定会很快战胜病魔，浴火重生。
　　我去过武汉，黄鹤楼、东湖、汉口江滩让人流连忘返。可是，给我留下深刻印象地却是武汉大学的早期建筑。
　　武汉大学的早期建筑群已有近百年的历史了。珞珈山上，中西合璧的建筑群古朴典雅，巍峨壮观，与厦门大学等堪称中国大学校园建筑的典范。行政楼的庄重雄伟，老图书馆的八角飞檐，以及理学楼、老斋舍以及樱顶等，仿佛就在眼前。希望有机会重返校园，瞻仰这凝聚先人智慧的活化石！
　　二十年前，我曾去过湖北武汉，观览了黄鹤楼等名胜古迹以及武汉的市容市貌，游览了东湖，还专程到了我国改革开放的缩影地全国知名的商业街汉正街购物，还有很多很多，给我留下了美好的印象，至今难忘。前天（二月七日）写了一首关于我与武汉和大家与武汉的一首诗，现略作修改如下，以表达我对武汉的情感。
　　《我和武汉有缘》
　　我家住重庆
　　位于长江上游
　　他家住武汉
　　位于长江中游
　　两地虽远隔千里
　　但却共饮一江水
　　我和武汉有缘
　　我去过武汉
　　参观过名胜黄鹤楼
　　在武汉长江大桥上留过影
　　去过全国知名的商业街汉正街
　　在那里购过物
　　去过东湖，坐过游艇
　　晚上，还到过江边的大排档
　　在哪里纳江风、吃烧烤、喝啤酒
　　我和武汉有缘
　　如果以上两点你都不沾
　　那你一定看过与武汉有关的
　　电影和电视剧
　　或听说过与武汉有关的故事
　　或朗读过与武汉有关的诗歌
　　所以，我们大家都和武汉有缘
　　武汉是一座历史名城
　　武汉是一座英雄的城市
　　她虽历经沧桑、饱受磨难
　　但总能凤凰涅槃、浴火重生
　　在庚子鼠年之初
　　她又迎来了一次巨大的考验
　　突如其来的一场瘟疫
　　再一次把武汉推上了风口浪尖
　　我坚信
　　有着光荣传统的武汉人民
　　这一次也一定能够
　　战胜困难
　　化险为夷
　　取得全胜
　　使武汉历史再添上浓墨重彩的一笔
　　武汉封城为全国
　　全国奋力保武汉
　　我们始终与武汉人民
　　肩并肩、心连心
　　我们始终与武汉人民
　　团结在一起
　　战斗在一起
　　因为，我们和武汉是一家人
　　因为，我们大家都和武汉有缘
　　大武汉加油！
　　没有去过，无从谈起。
　　我出生在湖北武汉市第三医院。高考到上海，念书定居。念书的时候每年寒暑假回家，现在把父母接到上海，过年也不回去了。大家对武汉的印象，是樱花和早点。离开武汉这么多年，我最最怀念的，是夏天的夜市小龙虾，就着啤酒喝，一边吹着江边的风，一边和朋友一起吹牛。
　　这次看了很多疫情视频，突然泪流满面，突然无比想念我的家乡，故乡的土亲吻过脚丫。
　　那个4岁的我，走在长江大桥上，看见一辆辆游行的车驶过长江大桥（1989）。
　　那个5岁的我，住在司门口，离户部巷很近，最喜欢天桥和公园。天桥上很多摆地摊的，城管特别爱管。有一次我妈去摆地摊卖小玩具，经验不足跑得慢，城管把摊位上的东西全踢下天桥，我就在旁边，我妈伤心了一个月，再也没有摆过地摊。
　　那个13岁的我，从学校的喇叭里，听到邓爷爷去世的消息，气氛凝重。（1997）。
　　那个14岁的我，在家等着去堤坝上抗洪的爸爸早日回家。（1998）
　　那个16岁的我，在热闹的夜市上，被小偷偷走了20元，回家哭得稀里哗啦。
　　那个19岁的我，遇上非典，和高考第一次提前到六月。
　　月是故乡明。等疫情结束，我好想回家，吃很多盆小龙虾！
　　经常路过，没有去过。
　　我是湖北人，就是这次疫情的重灾区武汉的，湖北武汉最棒的就是早餐好，我们叫过早，天天在外吃，一个月都不会重样热干面、豆皮、欢喜坨、糯米包油条、牛肉粉、牛杂粉、糯米烧卖、面窝、苕面窝、油条、油饼、炸糍粑、米粑粑、清酒、蛋酒等等。想想就留口水
　　现在疫情不让出门了，希望武汉能快点好起来。武汉加油湖北加油父老乡亲们加油
　　我在湖北呆了N多年，去过很多地方，我对湖北很有好感，是那种亲切自然的感觉，一点也不生疏不适，就像自己的家乡四川一样，生活习惯，人文环境都差不多，气候也差异不大，只是湖北冬天比四川冷，夏天比四川热。
　　我在湖北结识了很多朋友，从未与任何人发生过一次纠分，相处都很和谐，彼此珍惜，有的与亲人无异。湖北的江汉平原堪称四川的成都平原，鱼米之乡，每年都有吃不完的鱼，且价格便宜，吃鱼就像有些地方吃蔬菜一样，变着花样各种做法：红烧、清蒸，水煮，油炸，炕熟火烤，且全都新鲜的，很少冷冻和淹渍的干鱼。号称千湖之省，凡有水塘皆有鱼。由于是平原，排水不易，每到打鱼季节除网收而外，一般是用抽水机抽干塘中之水拣鱼，一箩筐一箩匡地往塘堤上抬，我们是专业干抽水的，抽水机是车拖，且一般不收费，给点油钱电费即可，很受百姓欢迎，有时忙得不可开交。但老乡们是懂得感恩的，不要钱就给鱼，一给就是一箩筐，你说怎么吃得了？大部分都送给上级单位和友邻单位，皆大欢喜，真是军民鱼水情深啊！且我们在部队的时候，每个连队还要帮助一个生产队干活，后来包产到户就是每个班包1一2家人，那关系就像一家人，干活不累。
　　湖北的莲藕也是全国闻名，没有少吃，几乎每餐都不离它，近来又大规模养殖小龙虾，我们一帮战友经常组队前往潜江一带大吃一番。
　　有传言说湖北女孩因母亲怀孕期间吃鱼多，大部分生下来眼睛很圆，像鱼眼睛。湖北女孩也确实是天生丽质，泼辣可人，做事伶俐，干活厉害，毅力一流。就是不要无故惹她们，一旦惹翻了骂人也是一流。湖北人做生意也很厉害，一般做小商品，走四方，落地生根，风生水起，仅次于浙江人。
　　天上九头鸟，地上湖北佬，个子小头脑聪明，文化发达，人杰地灵，名人辈出，有著名的将军县（红安），教授县（蕲春）黎元洪、林彪、李先念，谢芳等一大串，我爱湖北，第二故乡，最喜欢武汉、襄樊、宜昌、广水、麻城等城市。
　　除湖北外我最喜欢的省区是四川和新疆。
　　我是2012年去过武汉，印象中武汉好大，武汉的街上看不到什么电动自行车。