比股市更惨的是春节菜市，你春节买菜了吗？

　　大年初一到初三，菜市场里用门可罗雀来形容一点都不为过。
　　大年初三中午，我去菜市场买点香菜回来做蘸水调味料。走进诺大个菜市场，平时熙熙攘攘，叫卖声此起彼伏的景象不见了，菜市摊位上摆摊卖菜的商贩屈指可数，就连平时附近村子里肩挑背背来卖菜的菜农也都不见了踪影。
　　大年初三的菜市场
　　在菜市场里走了一圈，肉类交易区两大排摊位全部都空着。蔬菜交易区也只有廖廖的四家菜贩在开摊营业。看了一下这四家菜贩摊位上摆放着的绿叶蔬菜，全都是蔫拉巴几的。在一家菜摊上挑选好了几棵香菜，问老板多少钱一斤？老板说过年那天卖18块一斤现在卖五块一斤。称好付了钱，看看时间还早，回到家也没有什么事，就和菜摊老板闲聊了一会儿。
　　我问菜摊老板，这大过年的，天气这么冷，又没有什么人来买菜，为什么不在家歇几天呀？老板说，他们老家是重庆那边的，来我们这地方做菜生意已经好几年了。这两年生意不好做，一年到头就盼着春节前这几天。过年那天一直卖到下午6点钟才收地摊。老家回不了，两口子就在出租房里简单弄了顿年夜饭吃。本来也打算在家里歇几天，但在这边朋友也不多。大过年的，去别人家里又怕打扰到人家。闲着也挺无聊的，所以干脆就来打开菜摊卖菜。
　　腊月二十九的菜市场
　　我问老板，这三天生意感觉怎么样？老板说来买菜的人少得可怜，偶尔有人来买，也都是买点香菜、薄荷、姜、葱、蒜去做调味料。三天下来卖了还不到150块。临走的时候老板问我还要不要其他菜？我告诉他年前都买好了，家里还多着呢。我又问老板，菜都不新鲜了，卖不完怎么处理？老板说他们做新鲜蔬菜生意的有个惯例，过年那天卖不完的绿叶新鲜蔬菜，大都送给亲戚朋友，他自己也送了一些，没送完。再过两天卖不完的就只能丢进垃圾桶了。
　　我在那和菜摊老板闲聊了近半个小时，的确如他所说，来买菜的人真的很少，偶尔来一个，也都是只买了一点点薄荷、姜、葱、蒜、香菜啥的回去做调味料。
　　春节是中国最隆重的传统节日。最近两年，由于受疫情影响，外出旅游的人减少了很多。但在春节期间，吃和穿的消费依然强劲。很多家庭从进入腊月就开始杀猪，腌肉，腌鱼，腌腊肠等等，准备春节和来年的食材。在距大年夜前一周的时间里，食品消费达到了一年的顶峰。有的家庭甚至是老中幼三代齐上阵，每天都往返于超市和菜市场，米、肉、禽、蛋、鱼、虾、蟹和蔬菜，是应买尽买，至少都备足了三四天的食材。正如有的网友说的，冰箱都快撑爆了，蔬菜多得无处堆放。在这种情况下，谁还会在过年的头几天再去菜市场买菜呢？
　　还有另一方面就是，城市附近的菜农会趁着春节前菜价高的时机，把自家菜地里能上市的蔬菜都尽量采摘了去卖掉。这样一来，在春节的头几天，他们就无菜可卖了。
　　消费者在春节前就提前备足了食材，不需要再到菜市场去买。而菜农又在春节前把该卖的菜都卖完了。到了春节期间（头几天），买菜的人和卖菜的人都不再到菜市场了，菜市场还能不冷清吗？
　　部分图片来源全网
　　对于比股市更惨的是春节菜市不敢苟同，如果说春节期间蔬菜价格大涨，到是真的。
　　记得腊月二十六哪天，本人去逛菜市场，那个时候蔬菜价格虽然贵，但是还没有离谱，黄瓜不到五块钱，蘑菇八块钱，韭菜四块钱。
　　当时想离过年还有好几天，就买了一点点，就等年前在买，可是哪里想到才两天，蔬菜价格大涨，要是股票这样涨就好了。
　　其实每年春节期间蔬菜价格都是上涨的，这是因为，一方面春节期间市场需求量大，再加上降雪，交通运输不便，蔬菜有一点供不应求。
　　当然全国各地政府对于春节期间，老百姓的菜篮子工程，是非常重视的，个别地方蔬菜价格上涨很正常。
　　另一方面就是临近春节，有很多贩卖蔬菜的商贩，提前收摊回家过年，这种情况也是造成蔬菜价格上涨的一个原因。
　　为了好好过大年，蔬菜再贵也要买。
　　我们这菜场年初三就开门了，我初三和初五都去买了菜，到菜场一看肉类、海鲜类、卤菜、就连青菜都比平常涨了不少，真是吃不起啊，就买了点肉和火锅料，青菜还是同事从乡下给我带了许多，各种青菜都有，什么时候菜场菜价能降下来啊。
　　春节期间的菜市历来就是和平常比起来要涨价的时间。今年我们这里的菜价也不例外。
　　因为春节期间的消费要比平常多一些，特别是一些高档次的菜，比如蒜苔，菌类这些应季节性比较早点的菜，蒜苔每年春节都会卖到四五十元一斤。
　　还有一个原因就是春节期间，卖菜的摊位老板也都回老家去过年了，一般要等到初五六以后才慢慢的回到农贸市场，开始新一年的卖菜生活。所以，相对来说春节期间卖菜的人减少了，而每天还是要需求，买菜是不可少的，现在的家庭都习惯了每天到菜市场买新鲜感十足的蔬菜，而不像原来过年前就屯着，那种菜不新鲜了。所以相对形成了市场卖菜空档期，所以菜价走高是正常现象，大过年的，谁不想在家里和家人团聚，休息几天呢？你说是不是。所以出来卖菜的把价格变得高一些很正常。
　　特别像今年春节，还有一个特别的原因，由于春节期间全国各地的天气都是雨雪交加，基本上这春节前后一个多星期都是如此，南方各蔬菜主产区都是雨雪天气，导致了收割和运输蔬菜的道路运输不畅，不能及时的运送到各地菜市场也是一个原因。
　　要说呀，这种雨雪天气对于菜农来说也是一种巨大的损失，本来菜农们种植的蔬菜就是打算在春节期间上市的，可是由于春节期间的天气原因，各地雨雪天气增多，造成的运输不畅因素。
　　各地雨雪交加，运输和采收不畅，导致地里的蔬菜大量积压，反而烂在地里不能变成现钱，你说一年到头来说是不是一种巨额损失，就像你说的和股市的行情一样，亏损严重。
　　哈哈，股市惨是因为绿的惨烈，而春节的菜市真的是让人心疼，菜比肉贵，以前是菜炒肉，现在是肉炒菜，春节作为家里的炊事班长，去菜市场买菜不是正常的事，看着市场上琳琅满目的蔬菜，和让人望而却步的价格，不得不说算了，还是吃肉把！
　　春节期间菜价一天一个价，除夕前后几天处于峰值，肉类可以在年前屯点，蔬菜和鱼虾得吃新鲜的。个位数的蔬菜都很少，鱼虾的价格更是动辄翻倍，随便置办一桌菜，五六百〔捂脸〕
　　我不知道你们哪儿的菜市难道掉价了我二十六买的韭菜四块五二是八直接七块还不太好我问了菜市上的老板老板说年年如此只有个别的会低一点儿那也应该是老板过年前想出货我们买菜无非就是你贵了我不买菜又不是这只有这一种选择多样不一定都贵至于菜市不比股市更惨我觉得股市这东西不如菜市毕竟菜市民之根本不像股市大家都懂
　　春节期间菜市一点也不惨呀。过年期间买了两次菜，贵阳的菜价还是上涨不少。活虾110到150块一斤，白条鸡28一斤，炸过的带鱼80一斤，蒜苔都33一斤。贵就少买点，吃新鲜的。〔呲牙〕〔呲牙〕〔呲牙〕
　　最便宜的就是大白菜。
　　我来回答这个问题，春节期间菜价疯涨真的感觉到了生活的压力，都说股市惨，菜市更惨，但是觉得菜价贵菜市场应该挣到钱才对，恰恰相反，根本没有挣到钱。
　　去年闹大雨很多蔬菜没有收获，造成价格大幅度上涨，有的菜十几元一斤但是价格高就能挣到钱吗？肯定不是的，因为菜农没有决策权，很多蔬菜卖不出去有的甚至烂到地里。
　　无论疫情还是大雨，都感觉到了生活压力，本来就没有工资，还每天花费，打算搞点蔬菜挣钱，又不让摆摊，上班吧全体停业，除了送外卖还不知道能做啥。
　　我觉得明年压力会更大，能多人加入送外卖的行列中，你说除了送外卖你还能干啥，厂子因为环保而关闭，实体店房租高的惊人，摆摊因为创城而不允许，你觉得还能干啥。
　　请问以后的路该怎么走呢？
　　春节前一些蔬菜海鲜副食品涨价，这属于正常的，原因是蔬菜一般是很难储存的。但是有的个别品种的蔬菜价格涨得有些离谱。在我们这个地方，不管是超市还是农贸市场的蔬菜，在春节的前几天，价格都会翻几倍，十几倍，有的甚至是几十倍。比如说韭菜，刚进入腊月的时候超市里才两块多一点一斤，而到了腊月的27、28就突然涨到了八块9块一斤。鲜黄瓜有原来三块多一点一斤，春节前两天就涨到了十元一斤。