比股市更惨的是春节菜市,你春节买菜了吗?
大年初一到初三,菜市场里用门可罗雀来形容一点都不为过。
大年初三中午,我去菜市场买点香菜回来做蘸水调味料。走进诺大个菜市场,平时熙熙攘攘,叫卖声此起彼伏的景象不见了,菜市摊位上摆摊卖菜的商贩屈指可数,就连平时附近村子里肩挑背背来卖菜的菜农也都不见了踪影。
大年初三的菜市场
在菜市场里走了一圈,肉类交易区两大排摊位全部都空着。蔬菜交易区也只有廖廖的四家菜贩在开摊营业。看了一下这四家菜贩摊位上摆放着的绿叶蔬菜,全都是蔫拉巴几的。在一家菜摊上挑选好了几棵香菜,问老板多少钱一斤?老板说过年那天卖18块一斤现在卖五块一斤。称好付了钱,看看时间还早,回到家也没有什么事, 就和菜摊老板闲聊了一会儿。
我问菜摊老板,这大过年的,天气这么冷,又没有什么人来买菜,为什么不在家歇几天呀?老板说,他们老家是重庆那边的,来我们这地方做菜生意已经好几年了。这两年生意不好做,一年到头就盼着春节前这几天。过年那天一直卖到下午6点钟才收地摊。老家回不了,两口子就在出租房里简单弄了顿年夜饭吃。本来也打算在家里歇几天,但在这边朋友也不多。大过年的,去别人家里又怕打扰到人家。闲着也挺无聊的,所以干脆就来打开菜摊卖菜。
腊月二十九的菜市场
我问老板,这三天生意感觉怎么样?老板说来买菜的人少得可怜,偶尔有人来买,也都是买点香菜、薄荷、姜、葱、蒜去做调味料。三天下来卖了还不到150块。临走的时候老板问我还要不要其他菜?我告诉他年前都买好了,家里还多着呢。我又问老板,菜都不新鲜了,卖不完怎么处理?老板说他们做新鲜蔬菜生意的有个惯例,过年那天卖不完的绿叶新鲜蔬菜,大都送给亲戚朋友,他自己也送了一些,没送完。再过两天卖不完的就只能丢进垃圾桶了。
我在那和菜摊老板闲聊了近半个小时,的确如他所说,来买菜的人真的很少,偶尔来一个,也都是只买了一点点薄荷、姜、葱、蒜、香菜啥的回去做调味料。
春节是中国最隆重的传统节日。最近两年,由于受疫情影响,外出旅游的人减少了很多。但在春节期间,吃和穿的消费依然强劲。很多家庭从进入腊月就开始杀猪,腌肉,腌鱼,腌腊肠等等,准备春节和来年的食材。在距大年夜前一周的时间里,食品消费达到了一年的顶峰。有的家庭甚至是老中幼三代齐上阵,每天都往返于超市和菜市场,米、肉、禽、蛋、鱼、虾、蟹和蔬菜,是应买尽买,至少都备足了三四天的食材。正如有的网友说的,冰箱都快撑爆了,蔬菜多得无处堆放。在这种情况下,谁还会在过年的头几天再去菜市场买菜呢?
还有另一方面就是,城市附近的菜农会趁着春节前菜价高的时机,把自家菜地里能上市的蔬菜都尽量采摘了去卖掉。这样一来,在春节的头几天,他们就无菜可卖了。
消费者在春节前就提前备足了食材,不需要再到菜市场去买。而菜农又在春节前把该卖的菜都卖完了。到了春节期间(头几天),买菜的人和卖菜的人都不再到菜市场了,菜市场还能不冷清吗?
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对于比股市更惨的是春节菜市不敢苟同,如果说春节期间蔬菜价格大涨,到是真的。
记得腊月二十六哪天,本人去逛菜市场,那个时候蔬菜价格虽然贵,但是还没有离谱,黄瓜不到五块钱,蘑菇八块钱,韭菜四块钱。
当时想离过年还有好几天,就买了一点点,就等年前在买,可是哪里想到才两天,蔬菜价格大涨,要是股票这样涨就好了。
其实每年春节期间蔬菜价格都是上涨的,这是因为,一方面春节期间市场需求量大,再加上降雪,交通运输不便,蔬菜有一点供不应求。
当然全国各地政府对于春节期间,老百姓的菜篮子工程,是非常重视的,个别地方蔬菜价格上涨很正常。
另一方面就是临近春节,有很多贩卖蔬菜的商贩,提前收摊回家过年,这种情况也是造成蔬菜价格上涨的一个原因。
为了好好过大年,蔬菜再贵也要买。
我们这菜场年初三就开门了,我初三和初五都去买了菜,到菜场一看肉类、海鲜类、卤菜、就连青菜都比平常涨了不少,真是吃不起啊,就买了点肉和火锅料,青菜还是同事从乡下给我带了许多,各种青菜都有,什么时候菜场菜价能降下来啊。
春节期间的菜市历来就是和平常比起来要涨价的时间。今年我们这里的菜价也不例外。
因为春节期间的消费要比平常多一些,特别是一些高档次的菜,比如蒜苔,菌类这些应季节性比较早点的菜,蒜苔每年春节都会卖到四五十元一斤。
还有一个原因就是春节期间,卖菜的摊位老板也都回老家去过年了,一般要等到初五六以后才慢慢的回到农贸市场,开始新一年的卖菜生活。所以,相对来说春节期间卖菜的人减少了,而每天还是要需求,买菜是不可少的,现在的家庭都习惯了每天到菜市场买新鲜感十足的蔬菜,而不像原来过年前就屯着,那种菜不新鲜了。所以相对形成了市场卖菜空档期,所以菜价走高是正常现象,大过年的,谁不想在家里和家人团聚,休息几天呢?你说是不是。所以出来卖菜的把价格变得高一些很正常。
特别像今年春节,还有一个特别的原因,由于春节期间全国各地的天气都是雨雪交加,基本上这春节前后一个多星期都是如此,南方各蔬菜主产区都是雨雪天气,导致了收割和运输蔬菜的道路运输不畅,不能及时的运送到各地菜市场也是一个原因。
要说呀,这种雨雪天气对于菜农来说也是一种巨大的损失,本来菜农们种植的蔬菜就是打算在春节期间上市的,可是由于春节期间的天气原因,各地雨雪天气增多,造成的运输不畅因素。
各地雨雪交加,运输和采收不畅,导致地里的蔬菜大量积压,反而烂在地里不能变成现钱,你说一年到头来说是不是一种巨额损失,就像你说的和股市的行情一样,亏损严重。
哈哈 ,股市惨是因为绿的惨烈,而春节的菜市真的是让人心疼,菜比肉贵,以前是菜炒肉,现在是肉炒菜,春节作为家里的炊事班长,去菜市场买菜不是正常的事,看着市场上琳琅满目的蔬菜,和让人望而却步的价格,不得不说算了,还是吃肉把!
春节期间菜价一天一个价,除夕前后几天处于峰值,肉类可以在年前屯点,蔬菜和鱼虾得吃新鲜的。个位数的蔬菜都很少,鱼虾的价格更是动辄翻倍,随便置办一桌菜,五六百[捂脸]
我不知道你们哪儿的菜市难道掉价了 我二十六买的韭菜四块五 二是八直接七块还不太好 我问了菜市上的老板 老板说 年年如此 只有个别 的会低一点儿 那也应该是老板过年前想出货 我们买菜无非就是你贵了 我不买 菜又不是这只有这一种 选择多样 不一定都贵 至于菜市不比股市更惨 我觉得 股市这东西不如菜市 毕竟菜市民之根本 不像股市大家都懂
春节期间菜市一点也不惨呀。过年期间买了两次菜,贵阳的菜价还是上涨不少。活虾110到150块一斤,白条鸡28一斤,炸过的带鱼80一斤,蒜苔都33一斤。贵就少买点,吃新鲜的。[呲牙][呲牙][呲牙]
最便宜的就是大白菜。
我来回答这个问题,春节期间菜价疯涨真的感觉到了生活的压力,都说股市惨,菜市更惨,但是觉得菜价贵菜市场应该挣到钱才对,恰恰相反,根本没有挣到钱。
去年闹大雨很多蔬菜没有收获,造成价格大幅度上涨,有的菜十几元一斤但是价格高就能挣到钱吗?肯定不是的,因为菜农没有决策权,很多蔬菜卖不出去有的甚至烂到地里。
无论疫情还是大雨,都感觉到了生活压力,本来就没有工资,还每天花费,打算搞点蔬菜挣钱,又不让摆摊,上班吧全体停业,除了送外卖还不知道能做啥。
我觉得明年压力会更大,能多人加入送外卖的行列中,你说除了送外卖你还能干啥,厂子因为环保而关闭,实体店房租高的惊人,摆摊因为创城而不允许,你觉得还能干啥。
请问以后的路该怎么走呢?
春节前一些蔬菜海鲜副食品涨价,这属于正常的,原因是蔬菜一般是很难储存的。但是有的个别品种的蔬菜价格涨得有些离谱。在我们这个地方,不管是超市还是农贸市场的蔬菜,在春节的前几天,价格都会翻几倍,十几倍,有的甚至是几十倍。比如说韭菜,刚进入腊月的时候超市里才两块多一点一斤,而到了腊月的27、28就突然涨到了八块9块一斤。鲜黄瓜有原来三块多一点一斤,春节前两天就涨到了十元一斤。