喜欢吃冷面的朋友,你第一次在哪儿吃的冷面,说说你与冷面的故事?
您好!我也很喜欢吃冷面,感谢您的提问,让我重温初次的冷面味道。
生活因美食而丰富多彩,这话一点不假。有些美食吃的不仅是它的味道,还有背后的多彩的故事。
1.初次吃冷面背景
在沈阳皇姑北行附近的一家冷面店里,我吃到了令人印象最深刻的冷面,当时我在做家具销售,刚开完工资,一个同事中午一起吃饭,那位女同事后来成了我的闺蜜,但后来由于不在城市,工作不同,以及我成家带孩子等原因,我们不再联系了。但那段情谊我永远忘不了。
2.初次吃的冷面味道
当时我们吃的是汤面,冷面上面有2片西瓜,火腿肠,汤是酸甜口的,没记错好像10元。酸酸甜甜的,一碗我都吃了!当时吃得老爽了,那年我才20出头。
3.初次吃的冷面在记忆深处留下了最美的冷面味道
后来又去吃了几回,之后北行变化也很大,那趟门市拆迁,那家冷面店也不知去了哪里。之后吃了无数次的冷面,吃过专门的冷面店做的,自己也做过冷面,但觉得还是那次吃的冷面是我吃过的最好吃的一碗冷面。
(在家做冷面)
4.感悟
有些人,有些美食...,让人终生难忘。所以珍惜每一个当下!
5.感谢
我是丽丽!很高兴回答您的问题!感谢您的提问,让我又一次回味我第一次吃的冷面味道,也是最好吃的一次!
我第一次吃冷面是在吉林省磐石县大南门里大市场吃的,时间是一九七一年。那冷面,酸甜口,两角钱一大碗。
回答,九零年那个时候。,我在西安老官庙买苹果啊。,有一位80几岁的老干部。,他在笑,我没苹果。,说些不好听的话。,不让别人没有我的苹果。,这下了,让我听到了,当时,我就到他跟前去了。,我问他。,你说我是农民我的苹果不好。,就问你农民种的粮食,你咋吃?,那你咋不吃屎,人家不让我说。,我还说,农民种的菜,是不是让猪,拱了。,这路过的人都来了,都在批评她说他说的不对。,我就想说在这个社会里。,不要狗眼看人低,好好低调,做好自己就行了。
这个问题一定要回答,因为我最喜欢吃的食品就是冷面,对我来说冷面的吸引力远超肉食。现在每年的夏天都必须吃几次,为什么最爱吃的每年夏天只是吃几次呢,因为不在东北,很难找到正宗的做法,因此只是吃几次。
第一次吃冷面是在家里,虽然是东北,但是之前家里其实并不自己做冷面,小时候父母一直都是每顿饭给我做热饭,那天是夏天,天气很热,中午妈妈回来直接带了两饭盒面条,我第一次见所以还以为是面条,那时候很早了,饭店没有什么方便饭盒,加上我们还是小地方,所以是我妈妈自己从家里带的饭盒装回来的。
还没有吃就是看见里面的面比较晶莹剔透,还有松子和海兔,感觉比较新鲜,但是从第一口冷面开始就完全沦陷了,这是什么神仙美食?酸甜非常可口,不像现在很多饭店的酸甜都是醋酸和糖精勾兑出来的。入口那种清凉就像大海迎面扑来,而且和那些简化的冷面比,还有一种海鲜的鲜味,两盒冷面几口很快就吃完了。从那时候开始每年夏天都必须吃冷面,到现在已经二十多年,只是后来就没有吃过那么正宗的冷面了。
其实正宗的冷面不仅仅是现在只有泡菜、黄瓜、还有芝麻,冷面酸甜的汤是首先是牛肉汤和海鲜一起煮冷却下来的,然后里面配上的是海兔,松子这些,喜欢的可以加上黄瓜和泡菜,至今都是务必怀念
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