超市的红酒能买吗？

　　好吧，看到这么多人在回答，都没有戳中问题要点，随便回答都这么高阅读量，今天我作为葡萄酒行业从业者，给大家做个相对清晰的解答，给一些有营养的建议大家！
　　超市的红酒值得买吗？ 答案：肯定的，而且非常划算！
　　为啥这样说？大家可能会说超市各种进场费，各种关系回扣，各种促销活动等原因会影响到葡萄酒在超市的售价，或者超市的葡萄酒会不会假的？买一送一有没有这么划算等问题，解答这个之前我先跟大家普及下超市的进场流程！
　　1，三证手续要齐全，葡萄酒进口回来肯定有原产地证明，清关报关单证明，卫生检疫证书这三个，至于说供应商的营业执照，食品流通许可证这些标配一定要的！还有就是每瓶酒都要贴上对应的进口商中文标，不是说你自己打印出来随便贴上去就行！2，进场费用多样，但也不是想象中那样恐怖，我这样说是为了告诉大家，超市特别大型超市对于供应商的挑选更加严格，除了品质要过关，能否配合他们一起长远共同进退更重要，愿意持久投入的，让利消费者的这样供应商是非常受超市欢迎的，而能承受的了这种条件的一般都是厂家，或者红酒贸易进口商，而不是那种所谓的经销商，区域的代理商，他们本身不够专注，而且也做不到深耕，因为大型超市一做就是整个大区，比如华南区，或者整个中国区等这样去铺开市场，所以小打小闹的代理商难以做到！
　　3，售价不高，反倒划算；上面提到进场的大多是厂家或者酒庄直接对接，或者进口贸易商，这样的话，基本中间少了其他流通环节，供场成本自然就低，或者说相对会低，为什么这个很关键？因为市场竞争很激烈，差不多品质或者卖点的酒，比如同样大区波尔多AOC的酒，在超市都大概100元/瓶，便宜的话可以做到80左右都行，相差幅度不会特别大，因为大家的进货成本都差不多，供场的成本都很接近，所以在面临竞争时，肯定不能把零售价定太高，要不然超市也担心你卖不出去，而且一次进场肯定不止一款酒，少则10款8款，多则几十款，你自己计算下这其中总成本有多少，就是成本高所以才不能卖太贵，你们作为消费者会这么容易被忽悠吗？你定价高，那我就低点，其实道理都很明白，走快速周转的销售策略，超市方面更担心你卖不出去碍着他货架呢，所以说超市卖的酒在这么多渠道中可以说相对比较划算的，至于说定期搞得什么买赠活动，其实那个折算下来的价格就是很划算的，这也是很有诱惑力的价格，值得入手的，如果你担心这次有促销，下次没有的话，这个完全没必要，你可以留意下，其实他天天都在做这个活动，一种营销策略而已！如何挑选红酒
　　这里我做几个概括性的要点分享给大家
　　1，咨询超市促销员；现在很多促销员都有经过专业培训的，人家可比你懂得多，他们可以根据你的口味，预算，用途给你们推荐的，至于说他推荐的好不好，这个你可以货比三家！
　　2，懂得看酒标；以法国酒为例，产地描述越细，一般来说这个等级要求也越高，说明制造酒的流程越严格，品质至少有保证，价格也相对往高走！3，口感挑主流的；现在市场主流的红酒生产国有法国，澳洲，智利这三个，也是进口份额总和达到8成以上，也说明市场大众接受度高的国家，口感比较适合国人的，具体还得根据你预算等方面选择！4，有促销的，堆头多的，值得尝试；因为这些酒肯定是经过市场过滤，消费不断购买才会出现让超市值得搞活动的，无论从口感，价格，实惠来说性价比都不错！
　　最后，想说的就是葡萄酒市场现在商业化很高的了，逐渐透明起来，所以市场的零售价都比较理性，因为市场不止你一家卖酒的，所以不用担心去超市被忽悠，多尝试去购买，多品尝，你就知道什么价格对应什么品质的了，只有不断积累自己的消费经验才能更好地找到自己喜欢的那款红酒！
　　今天先说到这里，打字不容易，点个赞呗！
　　相信我，可以买，而且就买便宜的就可以，一般人辨别不出好坏，别以为会看个酿造工艺，看个颜色，看个软木塞，看个沉淀，尝个酸涩就能分辨出红酒好坏，不可能，这里面水深着呢，光第一步的葡萄的产区就决定着根本档次，一般的舌头根本品尝不出来档次，你能品出来的只是一般的口味而已。
　　这么跟你说，中国超市里9.9的红酒和89的红酒基本没什么区别，这个价格区间的红酒都一样，什么39的，59的，69的，跟9.9的都一个档次，经常遇到那些市场价599的红酒打折卖59，这是纯扯淡，这就代表这红酒成本也就值几块钱。
　　红酒市场太鱼龙混杂了，我不能确定，超市里面的红酒能不能买。但我可以介绍几种如何识别葡萄酒的方法，
　　葡萄酒是用成熟不萄酿造的，所以应该有纯正的果香，闻着令人心情愉悦。虽然有酒精味，但是酒香和果香混合的味道，还是很好闻的，不会产生刺激的感觉。
　　葡萄酒的色素应该源自于葡萄皮里面的青花素所以加入碱面，会变成蓝黑色并有大量气泡溢出，气泡为碱面和果酸反应产生的二氧化碳如果只变蓝黑或者只有气泡溢出，均为假酒，但是有气泡冒出变蓝黑色，却不认定是真酒。
　　到一点在玻璃杯里，用力摇晃，有很好闻的果香味同时有明显的挂杯现象才是好葡萄酒的标准，虽然造假者可以使假葡萄酒挂杯，挂杯不一定是好酒，但是好酒一定会挂杯。
　　好葡萄酒喝下去口舌留香腹内温烘烘的手脚温热，不头痛。喝下去头痛，眼花，浑身发冷，胃难受，均为勾兑葡萄酒。
　　另外和将白色餐巾纸折叠放在桌上，滴几滴红酒，均匀和单就是真酒，那是因为假红酒色素颗粒大，会沉淀在纸巾中间，向外扩散只是水迹。
　　我在超市做过防损，超市的酒是比较高收益的，都是有一定的利益关系，红酒又分很多档次！从高到低品种很多，最好不要去超市买，都不靠谱！
　　而且酒的利润是最高的，我真的建议找懂行的，去红酒庄园去买酒，还更可行一些！
　　是否能买倒不如说说是否什么酒，超市的基本身可以肯定没什么好酒，除非流通名庄酒，但一天来一个客人就晃动一下，好酒都给晃得散架了，多数是些鱼龙混杂的酒，你作为一个普通消费者根本不知如何下手，怎样的酒是什么口感，什么香气，是否值这个钱？
　　建议你找品酒师推荐买酒吧，进口商专业的品酒师，酒款多，选到你想要的，才是好酒，钱才花得值
　　超市的红酒价格太高，而且都把红酒当做暴利行业，普遍加价率偏高，下面就是基本的加利流程
　　国内总经销～省级代理～区域代理～超市  逐层加利，300元的红酒，超市利润40%  区域代理利润40%  省级代理20%  国内总经销20%  300元×0.6×0.6×0.8×0.8=69.12元这就是产品的本身价值
　　红酒对于不经常喝的朋友来说水太深坑太大，红酒对于酒的品质要求非常高，品质关系着价格，对于超市的红酒，质量参差不齐，价格高低不一，商家也是要求利益最大化，何况大众不熟悉的商品价格更高利润更大。对于自己喝，还是请教懂红酒的朋友帮你买，如果是送礼那就买贵的，不掉面子。
　　你懂世界·而我懂你
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　　年关将至，送礼，聚会，自饮都离不开葡萄酒，今天就来扒一扒超市如何挑选葡萄酒。
　　收藏起来，你一定用得着！ 01
　　首先，需要清楚一点，超市里的葡萄酒都有什么特点
　　大多数超市出售的葡萄酒的定位都是流通快，买来就可以喝的新鲜型葡萄酒。所以比较建议在超市里买那些售价在三百块以下的酒。
　　至于那些昂贵的、需要长时间陈年的葡萄酒，建议你去找比较靠谱的供应商去买。
　　02
　　其次，来看一看超市里什么样的葡萄酒不建议买
　　第一，没有中文背标不建议买
　　中文背标，如果没有中文背标这个酒不建议买，行货进口的葡萄酒必须要有中文背标，没有的话要打个问号啦。
　　我国的《食品卫生安全法》规定凡是进口的用于市场流通销售的食品必须要有中文的背标，这么做的目的也是为了保护消费者的知情权，毕竟不是每一个人都能看得懂英文的。
　　根据规定，中文背标必须要把葡萄酒的生产商、进口商、经销商、原材料、酒精度、灌装日期、体积容量这种关键信息都要标注清楚。
　　第二，酒帽酒标有污损不建议买
　　如果酒标和酒帽有污损，这个酒的大概率是木塞已经坏掉了，酒液漏出来了，这样的酒千万不要买，买了就是坏的。
　　第三，陈年超过5年的葡萄酒不建议买
　　超市陈年时间超过5年的葡萄酒，不建议买，反而要去挑选最年轻的年份，比如说同样一款酒，有2018年的就一定不要2015年的。（至于82年的拉菲，是另外一个维度的事情，不在这里讨论）
　　这就要谈到葡萄酒的适饮期，适饮期相当于一个抛物线，一款酒有味道的上升期，有巅峰期，有衰减期。而全世界的葡萄酒90%以上的都不宜陈年，特别是超市里面100-200的葡萄酒，你在超市里买到这样老年份的酒，不要觉得占了便宜，回去大概率会有问题。
　　第四，重型瓶，金属标、蜡封的不建议买
　　酒瓶就是一个皮囊，重型瓶给人贵重之感，但是买这个酒要慎重啊。确实有很多好的葡萄酒是重型瓶来装的，也有一些品质比较普通的葡萄酒也用这样的包装，目的是为了吸引外貌协会。
　　好的酒在乎的是质量，而不是酒瓶，国外很少有酒庄去这么做酒，拉菲、拉图和现在很流行的奔富用的都是普通瓶。
　　03
　　最后，哪些建议买
　　由于超市的保存条件有限，去买的时候，就尽可能挑选货架里比较靠里面的、没怎么被光照的那瓶。
　　可以挑选一些大品牌去买
　　所谓＂大品牌＂呢，不一定是特别贵的，而是大家经常见到、经常听说的，比如＂黄尾袋鼠＂＂拉菲传奇＂＂奔富寇兰山＂这些百元以内的新世界大牌。
　　如果预算足够，想在超市挑一些好酒的话，就可以选择法国或意大利的优质产区，比如法国勃艮第的大区级黑皮诺，如果喜欢波尔多葡萄酒的可以挑选像上梅多克这样的小产区，如果想挑选意大利的葡萄酒，就请认准瓶颈处的DOCG标志。
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　　去超市买国产的必然没有假货！选择大一点的品牌比如张家的还有谁家的来着！
　　但是如果想要进口葡萄酒的话！建议看有没有身边信赖的朋友进行葡萄酒销售的吧！
　　因为，思考一下，茅台镇镇上的酒都能叫茅台么？
　　同样的道理进口的葡萄酒，真的就是好酒厂生产的好酒嘛？仔细想一想各种加上茅台两个字的白酒，就能联想到葡萄酒进口的水分有多深了！所以呢！建议买好的进口的葡萄酒一定要找信任的机构咨询比如我们！
　　如果想要了解如何去辨别进口好坏的话，那关注了再说吧！
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