我想用柴火灶或者蜂窝煤做饭,可条件不允许啊! 电费与燃气费月对比见分晓。用电贵 电烙铁是什么情况?这个?跟厨房用具不太沾边啊! 我觉得是饮食结构决定了厨具的使用。国外欧美等西餐类的国家饮食结构很简单。要不烤,要不就煎,要不就炸,要不就煮汤,要不就凉拌。对他们来说,电器厨具更容易控制火候和温度。相对中华美食来说,做法简单粗暴。 而我大中华美食讲究的是煎炒烹炸煮炖焖,腌卤酱拌生烤蒸等等。对火候的要求更高,火力要求更猛。这时候用现有电器厨具就有点力不从心啦。 觉没觉得,电饭锅焖的米饭没有柴火灶做出来的香? 因为不让烧煤和木柴,用电费用太高 外国人做饭叫做饭吗?会煎炒烹炸吗? 燃使用方便价格适中为何不用?安全有保障供给亦正在步入常态化供应方便实用实惠。