汤圆是元宵佳节的时令食品，其个头圆润，口味丰富，而且食用口感软糯好吃，但很多人厨房经验缺乏，不知道煮汤圆的时候用冷水煮还是热水煮好呢？
　　汤圆冷水煮还是热水煮
　　根据情况决定。
　　1、如果是现包的汤圆，则建议开水下锅，现做的汤圆皮软，开水下锅后能迅速浮起，但是还是要点2次冷水，让皮和馅受热均匀，这样煮好的汤圆就不容易破皮。
　　2、煮速冻汤圆是热水下锅，如果用冷水下锅，冷冻过的汤圆，没法通过高温迅速凝结其表层的糯米皮，使其很好的包裹住内部的馅料，保证接下来煮制的过程中不发生煮烂、露馅的现象，而且煮制时间也比较久，还容易出现夹生现象，而开水煮出来的速冻汤圆容易糊锅，所以热水下锅煮最合适。
　　汤圆煮几分钟熟
　　不同的火候以及速冻和常温汤圆的不同等都影响汤圆煮熟的时间，建议根据汤圆煮到漂浮在水面上即为熟作参考标准。
　　一般常温汤圆开水下锅，煮5-8分钟即可熟；而速冻汤圆温水下锅，文火煮，通常要持续煮10-12分钟左右才能熟，可根据煮好的汤圆表面光滑、浮于水面，用筷子按时富有弹性进行判断。怎样煮冻汤圆不破窍门
　　除了要保证水温合适以外，还需做好以下几点才能确保煮出来的汤圆不会破裂：
　　1、加入少许食盐
　　在煮速冻的时候可以在水中加入少许食盐，因为盐可以使面粉产生韧度，减缓淀粉糊化的速度，从而增强汤圆的耐煮力，可以防止汤圆出现破皮的情况。
　　2、加入少许食油
　　在煮速冻汤圆的时候在水里放一点食油，可以为汤圆的表皮增加一层保护膜，防止出现粘连破裂现象。
　　3、用勺子搅动
　　在煮汤圆的时候，建议时不时用勺子贴着锅底搅动一下，这样可以避免汤圆出现粘锅破裂的情况。
　　速冻汤圆可以直接炸吗
　　可以，不用解冻，但必须在汤圆上多扎些小孔。
　　炸速冻汤圆不能有水，否则容易持续爆裂的现象，因此首先要把汤圆上面的冰渣弄干净，也不要解冻，以免增加汤圆内部的水分，然后锅里放油，油热时，汤圆入锅，用筷子在汤圆表面扎小孔，以避免不透气导致膨胀爆锅的现象，再小火慢炸至汤圆浮起，外表呈金黄色时捞起即可。

老人晕倒厕所全兴老将跪做心肺复苏来源红星新闻网救人现场一位老人躺在地上不省人事，而他身边跪着一位身穿运动套装的中年男子，正在全力为老人心肺复苏，周围其他人则在不断呼喊着大爷，大爷这段视频，这几天在朋友圈不断被转发新年喜讯！广东男篮将迎来利好，这是定局了吗？佛山和沈阳双赛区办赛，本质还是照顾辽宁队更多，季后赛主客场给安排停当，广东需要努力了事实上CBA最能惹是生非，甚至也无所顾忌的是球迷，广东和辽宁是球迷大户，甚至临近省份也傍大款，C命运的安排，女足和男足分别打越南队，为什么男足注定要被批评？谢邀。中国足球历来是个敏感话题，既然是命运的安排，女足奖金较少赢多输少，所以雅号是铿锵玫瑰，男足奖金很高胜少败多，所以外号是白斩鸡，现状明显是女盛男衰。我认为，广大老百姓眼睛雪亮看CBA暂停！一个月后战火重燃，领头羊辽宁能否保住第一？目前辽宁得到第一与上海必有一战，如果两战上海全胜，赢一场也行（前面打的太好了），那么辽宁第一跑不了了，广厦超越辽宁可能性不大，浙江和广东同样没有可能，主要是看辽宁VS上海，上海超越如果罗纳尔多膝盖没有受伤，小罗更加自律，他们俩会达到什么高度？一个外星人，一个精灵，他们真的不是一个人！大罗一个被伤病耽误的球王。小罗一个被女人和酒精榨干了的球王。大罗荣誉成就罗纳尔多是那个足球年代中大多球迷的足球初恋，他是最完美的情人，却有助听器佩戴后会对听力有所提升吗？一般来佩戴助听器就是用来改善听力的，当然佩戴助听器主要要找听力师调教好，调教到你最舒适的频率，这样你带起来最舒适，对听力提高也最有帮助助听器是属于辅助设备，佩戴之后通过将声音放大，3年薪资9000万，攻防两端的表现一落千丈，杜兰特成为最后的希望北京时间3月20日，自从雷霆完成逆转之后，太阳在近五场比赛中的胜率，仅有20，也就上一场有惊无险的击败了魔术队。尤其是在杜兰特伤退，且艾顿也伤退的时候，太阳已经陷入了困境。也许排名郭艾伦技巧赛晋级又摔跤，杨浩两扣满分决赛还有大招周鹏（右）在场边观看比赛。图新华社新京报讯（记者刘晨）3月25日晚，2023年CBA全明星周末单项赛预赛结束，郭艾伦领衔晋级技巧挑战赛半决赛后，想抓筐庆祝结果摔倒。最受期待的扣篮大为帆船赛保驾护航，中国杯有专属海洋专题预报来源读特3月25日是第十四届中国杯帆船赛第二比赛日。由于大鹏大亚湾海域出现了雷暴天气，竞委会在12时11分升AP旗加A旗，全天不再有帆船比赛。这个决定是怎么产生的？依据有哪些？组委李铁，麻烦可能不小前两天前国足主帅李铁在大连被带走调查后，没有任何部门出来证实，但这不仅没有打消公众的疑虑，反而因为多个信息不断被曝出，导致这件事影响越来越大。自从国足公布李铁接任国家队主教练以来，截止到2023WST精英赛结束后世界斯诺克最新排名头条创作挑战赛截止到2023WST精英赛后世界斯诺克最新排名（前32）排名球员奖金积分1hr奥沙利文926000hr2hr马克。塞尔比849500hr3hr马克。艾伦779500h