中国3大失败酒，明明是100正宗纯酿，却因太便宜被当成差酒

　　工作后小酌，是不少中年男人的＂心灵寄托＂。
　　但在自己的兴趣爱好上，也不得不败给现实，如今的白酒价格已经不能同日而语，去超市白酒区逛一圈，基本都会被白酒的价格劝退。
　　可白酒的价格，真的这么＂触不可及＂吗？
　　其实不然，有许多亲民好酒的价格并不贵，但自身品牌不是很大，名气不是很响，这也影响了酒友们的购买决定，所以不少酒友宁愿选择名酒，也不愿意尝试这种酒，问题归根结底还是聚焦在＂便宜没好货＂上。
　　但细细想来，难道便宜的都是差酒吗？
　　并不是，其实但凡酒瓶上满足3个＂条件＂，那其实这款酒就是正宗纯酿。
　　条件一：原料表足够干净，只有粮食和水
　　条件二：酿造工艺是固态法酿造法。
　　条件三：产品等级是优级，或者特级
　　因为首先如果想要是好酒，那就先要是纯粮酒，而纯粮酒的酿造工艺统称为＂固态法白酒＂，而且原料只会用到粮食和水。
　　而产品等级，则是对酒质的一个判定，优级酒就代表着品质不错。
　　所以说在购买白酒的时候，可以注意下瓶身的这3个记号，而不是只注意标签上的价格， 就算是100%的正宗纯酿，因为价格太便宜被当成＂差酒＂ 。
　　虽然酒质不错，虽然质优价廉，但无奈也会被嫌弃。
　　这样的酒被许多酒友们称为＂失败酒＂，下面就来盘点3款中国的＂失败酒＂，因为价格便宜被嫌弃，实在可惜。
　　一、叙府大曲（四川）
　　香型：浓香型
　　叙府产自四川宜宾，与五粮液是一个产地，在当地也是小有名气一款酒。和五粮液同为多粮酿造，不同是五粮液在中高端风生水起，而叙府大曲则是深耕中低端领域，价格不贵，有性价比。
　　但却因为价格太便宜，被不少酒友当成差酒，实在委屈。
　　可实际上，这款酒一直遵循着传统工艺酿造， 原料精选＂老五甄＂ ，采用采用更为精湛的双轮底发酵工艺酿造而成酿造而成。
　　口感上保留了川派浓香的口感，喝起来窖香浓郁粮食香突出。
　　二、风云酱父（贵州）
　　香型：酱香型
　　优级纯粮酱酒，这款酒的酿造人是茅台原厂长，酱香之父李兴发唯一的儿子，也是唯一嫡系传人，李长寿，他传承了其父李兴发的技艺。
　　而这项， ＂以酒勾酒＂ 的勾调法也被李长寿传承，而这项技艺正是当年李兴发为了攻克茅台酒质不稳定的问题，归纳总结出的技艺，上个世纪的茅台酒厂因为技术不完善的问题，还时常会受到酒质不稳定问题的困扰。
　　几十年过去，作为这项勾调技艺的传承者，李长寿用同样的工艺酿酒。
　　他使用贵州红缨子糯高粱进行酿酒，经过多轮次蒸煮，发酵后成酒，因为这种高粱有充足的淀粉，所以酿出来的酒酱香突出且醇厚。
　　在 为期1年的酿造周期后 ，仍需 进行长达5年的窖藏 才能进行勾调。
　　勾调步骤以＂ 酱香，窖底，醇甜 ＂茅系酱酒的典型体为蓝图勾调，之后加入12年老酱酒提升口感，酿出的酒友细腻的酱香味，可却因为太便宜，被诸多酒友嫌弃，被当成差酒。
　　三、宝丰酒（河南）
　　香型：清香型
　　宝丰酒曾经是＂十七大名酒＂之一，可以说在河南甚至全国赫赫有名，在上个世纪90年代，宝丰酒可谓是相当辉煌。酿造过程使用了传统＂酒海封藏＂，时间成本比较多，但是窖藏出来的白酒，会有浓郁的＂海子味＂。
　　这也就区别开了其他清香型白酒一清到底的风格，而是比较有层次感。
　　入口比较甘冽，细品之下有淡淡的粮食香和海子味，喝完之后回甜。可如今宝丰酒没落，因为价格便宜在货架上积灰。
　　除了这3款酒外，还有许多正宗纯酿也是质优价廉，却被嫌弃，你知道哪款？