近日，克莉丝汀在港交所发布公告称，由于现金流紧张且遭遇经营困难，所有零售门店已暂时关闭。有着烘焙第一股之称的老品牌如今走向衰落，令人感慨，也发人深思。
　　鲍师傅创始人鲍才胜曾经说到一个观点：烘焙行业每五年就会迎来一次洗牌。究其原因，消费者的味蕾并不忠诚于某个品牌，哪家口味好，哪家质量佳，消费者就会喜新厌旧用脚投票。从这个角度观察克莉丝汀的没落，其中最重要的原因是产品设计长期裹足不前，逐渐耗尽了消费者的耐心，最终被雨后春笋般冒出的烘焙新势力挤走了市场份额。
　　产品不行，一切归零。决定一个品牌能走多远的，从来都是产品。餐饮品牌也许能在资本的加持之下短时间内攻城略地，但若没有响当当的产品支持，就会难以为继。这也是餐饮行业洗牌周期如此之短的一个重要原因，尤其是对连锁品牌而言。但打造出爆款产品，并不意味着就此高枕无忧，爆款的关键不是有没有，而是新不新。须知克莉丝汀当年也以一款冷蛋挞征服了上海的老饕，但今天再说起蛋挞，还有多少人能想到克莉丝汀？今天某个品牌的爆款，也许明天就会在同行的争相模仿中，成为常款。爆款的红利期是有限的，而爆款的吸引力又是实打实的，持续打造爆款的能力，才是餐饮连锁品牌基业长青的密码。
　　克莉丝汀的折戟启示我们，餐饮赛道竞争激烈，须时刻保持危机意识，切勿过于迷信品牌的号召力。餐饮界的工匠精神不止于把某款产品做到极致，也要不断推陈出新，取悦消费者的味蕾、适应市场趋势的变化。餐饮品牌没有常胜将军，以爆款产品为接力棒一棒棒跑下去，才有望成为长跑健将，抵御一轮轮的洗牌，跨越更多的行业周期。
　　持续推出爆款的能力，靠的是守正创新。有的品牌热衷于通过讲故事、造概念等方式制造热度，也许能带来一两个爆款，但餐饮产品毕竟是吃的东西，陷入这种路径依赖就是本末倒置。深圳有个品牌叫昂司蛋糕，号称花一亿元打造了昂司蛋糕奇幻空间，富丽堂皇的店面能吸引年轻人打卡，产品竞争力却不足以支持高定价，这家店也在短暂爆红之后，轰然倒下。可见，品牌要想具备持续打造爆款的能力，就不能把产品力与营销力混淆起来。只有在机制上真正做到尊重市场、重视研发，才有望跑稳这一棒、跑赢下一棒。

漯法品读坚持做这5件事，让自己成为一个自律的人把目标细分化你是不是经常这样立志要把一本单词书背下来，结果每次都只是翻开了第一页发誓要读很多书，最后买的书在桌子上落了灰有时候，我们把目标定得过高，执行起来就有难度。不如将大目标分人到了一定年纪，要学会稳住自己！头号有新人梁实秋在人生不过如此而已中写道中年的妙趣，在于相当地认识人生，认识自己，从而做自己所能做的事，享受自己所能享受的生活。一生很短。不知不觉就步入了中年，褪去了稚气与无知，增我没在你身边的时候，请照顾好自己我所住的城市，今天的气温比往日低，据说今天晚上可能要下雪了，你那边下雪了吗？其实我多想在下雪的时候为你熬上一碗温暖热腾腾的粥，等着你回家，每天多想在起床的时候，把你暖和的衣服准备好雪你还不来呢盼雪作者山石岁月静好摄影岱岳疏影编辑秋枫时光如同一台永不停歇的发动机转眼它已经缓缓地运转到了岁末冬是雪的情人雪是冬的灵魂如果冬天不和雪花约会就像春天没有了鸟语花香就像夏天没有了电闪玉兔迎新春苏州木渎邀你过大年兔奔千里传春信，龙腾九霄启宏图。送金虎，迎玉兔，今年春节期间，苏州木渎文旅集团旗下各景区将实行免费开放，同时推出欢乐木渎年穹窿新春汇等经典新春活动，木渎古镇穹窿山万鸟园白象湾等景区勇者盲人张洪，站在世界之巅珠峰是有声音的。帐篷外高压锅突突冒气的声音，直升机起降嗡嗡的轰鸣声，牦牛脖子上的铜铃发出清脆的叮当声，咔嚓裂开轰隆坍塌的冰崩声。直到临近8848米，风声从耳后绕到头顶，雪风呼啸，雪江西4大失败酒，巅峰时也曾万家共饮，如今却没落到无人问津江西，一个有着浓郁且灿烂的历史文化的好地方，数千年的风雨雕琢出了庐山滕王阁等旷世美景数千年的文化传承赋予了这里瓷文化客家文化书院文化等名片。然而在酒文化这方面，江西却表现的极不出彩无论和谁相处，做到12个字就赢了，这是真的不简单，有水准现实当中，不少人为了人际关系，而心累不已。有人为家庭关系，难受挣扎有些人对职场关系，感到心累。人际关系，着实是件不容易的事情。其实，无论哪种关系，本质上都是类似的。如果你能做到12那个让刘备叹息痛恨的汉桓帝，其实远没有那么简单亲贤臣，远小人，此先汉所以兴隆也亲小人，远贤臣，此后汉所以倾颓也。先帝在时，每与臣论此事，未尝不叹息痛恨于桓灵也。诸葛亮在出师表里的这一句，背过初中课文或者读过三国的人应该都非常熟创业第一年年终总结这一年辞职为了创业准备。夫妻两人自驾行程16000多公里，打卡了16个城市。一直在路上奔波，我们有失有得有喜有忧。2022年收获比较满意，给孩子转学到西安读书，给媳妇的房子装修，洽秦皇岛以人为本推动旅游产业高质量发展夜晚的碧螺塔海上公园。近日，文化和旅游部公布15家旅游度假区为国家级旅游度假区，北戴河度假区上榜，成为2022年新一批国家级旅游度假区，是河北省内唯一。这也是北戴河区继2019年荣