做的好的无锡菜餐厅有：1、横云饭店；2、渔人码头；3、金蔷薇；4、三凤桥；5、老牛窝里；6、三国城附近。
　　无锡菜的口味偏甜偏清淡，擅长各类水产；花色精细、浓中带甜、尤其鲜香酥烂。无锡菜点在制作工艺上也注重情景交融的运用，菜肴配色和谐，造型绚丽多彩。
　　1、 横云饭店
　　无锡鼋头渚风景区内，要尝正宗无锡菜只有一家，就是＂横云饭店＂，这是正宗的锡帮菜，别的不用点，点响油鳝糊、清蒸白鱼、四喜面筋、太湖云块鱼等即可，这是很传统的无锡菜做法。
　　2、 渔人码头
　　鼋头渚风景区附近，还有樱花谷对面的太工，犊山大门外的渔人码头可以选择。
　　3、 金蔷薇
　　在太湖风景区宝界桥附近，有一家叫做＂金蔷薇＂的，则是另一种风格的锡帮菜，风格类似于私房菜，做得精致，以野生鱼居多，像爆川、蟹粉豆腐、吊鸡露等，都是原汁原味以食材鲜味取胜的无锡本帮改良菜。
　　4、 三凤桥
　　在市中心，地铁三阳广场附近，无锡唯一正宗的酱排骨当然应该在百年老店三凤桥吃，他们家的无锡小笼也是很正宗的。
　　5、 老牛窝里
　　如果在无锡过夜的话，市中心南长街是不得不去的地方，南长街的南下塘、向阳路一带有很多土味十足的本帮菜馆，类似＂老牛窝里＂、＂淘米水＂的等，著名的菜包括青鱼划水、荠菜大馄饨等等，也是今年火爆的另一种锡帮菜餐饮模式。
　　6、 三国城附近
　　再有时间的话，在三国城附近湖边藏着大量的湖鲜馆，别的菜不用点，各种鱼，加蔬菜即可，这个季节还可以点腌笃鲜，就是春笋咸肉百叶结熬的汤，十足的时鲜菜。
　　湖滨饭店，太湖饭店属顶级。君来洲际，无锡大饭店，很不错。无锡排骨，四喜面筋，响油鳝丝，清蒸白鱼，松鼠鳜鱼，梅莱扣肉，无锡小笼，桂花糖芋头，各式春卷，各式糕点，等等。够你一个星期不同样，敞开了尝试一下吧！
　　去无锡太湖游览，只在太湖边吃了一顿小笼包子，没敢去高级点的饭店，工薪阶层外出，不可能大吃大喝地充阔气。
　　尚明水煮

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