最爱的坚果能量高
　　流言：
　　家家户户必备的小零食坚果。象核桃、腰果、碧根果等，据传这些坚果能量高，吃了容易长肉。眼看春节要到了，加上大吃大喝，控制体重的友友们，是不是开始纠结了。真的是如此吗？
　　放心的是：《美国临床营养杂志》发表的一篇有关吃坚果与体重及肥胖长期关系的研究发现，食用坚果不会引起体重增加，反而有益于体重控制。研究还指出，在不增加能量摄入的前提下，长期适量吃坚果可以预防肥胖。
　　我们适量吃坚果并不会发胖。《中国居民膳食指南》建议，成人每周吃50～70g，平均每天约10g，相当于10～12粒水煮花生、7～8个腰果、2个碧根果、一把半带壳瓜子、1个纸皮核桃。
　　而且坚果属于高能量零食，含有多种不饱和脂肪酸、矿物质、维生素E和B族维生素，适量摄入有益我们身体健康。
　　所以日常饮食合理、适量搭配，才能均衡营养。嘴馋的友友们记住了吗？好吃不可以贪嘴。

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