蛤蟆吐蜜又称豆馅烧饼，是京津一带的传统小吃，也是＂老北京小吃十三绝＂之一。蜜，即为豆馅。在烤制过程中，豆馅因受热膨胀，从烧饼边上的自然开口吐出，最终挂在烧饼边上定型，故而得名＂蛤蟆吐蜜＂。
　　据传，明朝燕王朱棣发动＂靖难之役＂时，随军将士为使军粮便于携带，就在一种用面粉烤制的饼上涂抹羊油脂。有刘姓人家经过几代人尝试，探索出工序多达26道的＂蛤蟆吐蜜＂，并将之完整地传承下来。
　　蛤蟆吐蜜。 糖小院供图
　　蛤蟆吐蜜要趁热吃，讲究外焦里香。据公开资料，制作蛤蟆吐蜜时，先取面粉加水成团饧20分钟，将面团揉搓成长条分成若干剂子，包入豆沙后收口压扁，并将收口处朝外。面坯周边沾上水和芝麻，放入烤箱烤制8—10分钟即可。
　　新京报首席记者 郭铁
　　编辑 祝凤岚
　　校对 柳宝庆

季节与忧虑季节与忧虑时间一味向前，从未停下脚步，人们从四季的更替间感受时间的流逝而感到焦虑，恐慌而又无能为力。世界万物随季节的变化在生与死之间变化。然而人对时间是捉摸不透的，仿佛有很邪恶的东一起一落是人生，一喜一忧是心情晚风吹夜凉，孤灯照江边。微浪起涟漪，月色照大地。人生总有一种心累让人无法摆脱，生活中总有些选择让人感到彷徨，只因不甘所有举步维艰。01世间繁华三千，不如一隅清欢三毛说总有一日，我要公主写给阿哥的短情诗集锦之三（一）剪一段流年握一路相随的暖让心灵致远宁静在时光中开出淡雅的花朵生命里有你就好有你陪伴心便温暖人生最美的风景就是有一个人每天恋你念你读你（二）倚在疏影摇曳的窗前遥望天边断雁披一身爱美之心没有错，错在了场合其实一件事情具有双面性，不能全算到一个人身上，但是也不能说他就对了，一点错都没有，毕竟事情的源头还是出在李局身上。作为一个人民的公仆，穿着只要得体大方就行，只有这样走在老百姓当中才广东队最新消息徐杰收入被爆，艾利斯合同转正，王薪凯苦练三分徐杰收入被曝。北京时间11月7，CBA第一阶段休赛期，各支球队进入到短暂的补强集训引援工作中，徐杰作为广东男篮后场三少之一，一直以来备受球迷的重点关注，徐杰在今年休赛期获得广东队一湖人遭连败，詹姆斯破外线尴尬纪录，威少尽力了，哈姆能力待提升湖人队迎来了近时段比较关键的一战，从球队取得胜利之后，湖人队队内整体士气就发生了很大转变，面对如今正处于7连胜的骑士，正是检验湖人变革成果的时候！从比赛最终结果来看，湖人队10013支球队哄抢！CBA冠军后卫重返北京，场均85，李春江错失良将为了给国家队让路，CBA联赛增加了间歇期，也间接地给各支球队更多调整时间，第一阶段结束之后，很多球队的管理层动作频频，除了新疆男篮更换主教练以外，引援成了这段时间焦点话题。有消息称CBA三消息广东无奈补强内线，解立彬担忧隐患，吉布森回归存疑爱国篮，爱CBA，我是洛姐，小伙伴们看完记得点赞！广东队现在最弱的一个阵容环节就是内线，这和几个赛季前球队的状态完全相反，要知道之前广东队的内线阵容算是联盟里数一数二的存在，仅仅一Ning和宝蓝签约身价图火了，前V5战队教练爆料，两人只有200W2022电竞季前言S12赛季的比赛已经全部结束了，相信绝大多数的玩家都关注了最近一段时间的转会期，lpl赛区的整体人员动态是非常大的。因为今年lpl的世界赛成绩并不是特别的突出，所新华时评应对全球气候变化不要空谈要行动新华社北京11月7日电题应对全球气候变化不要空谈要行动新华社记者陈梦阳郭爽姚兵联合国气候变化框架公约第二十七次缔约方大会（COP27）6日至18日在埃及沙姆沙伊赫举行，多国元首政府玩好王者荣耀最重要是什么？意识才是上分必备相信很多小伙伴都应该很清楚MOBA这类游戏意识的重要性，可以这么说，对于这类游戏往往最重要的不是技术，而是意识。可以这么说技术可以决定一个玩家技术的下限，而意识可以决定一个玩家技术