大道至简,一日三餐少升糖,主食最爱红豆饭
血糖高了怎么吃?血糖高了,除了多运动,不熬夜,一日三餐怎么吃最重要。
与血糖搏斗四五年,从一开始不敢多吃主食,到现在逐渐认识到高血糖的本质规律,开始放平心态,正常饮食。到现在,没有出现"三多一少",血糖控制基本平稳,身体明显感觉神清气爽,比以前好多了。
喜欢做饭三十年了,觉得做饭是一种享受,饭店里吃过什么好菜,回家总要试验着做,久而久之,家人和亲戚们,都说我做得菜,比饭店味道好。不过那些大酒店的高级菜,咱还是学不来。
不知道自己的生辰八字,问母亲,总是说腊八节吃过红豆饭生的,具体几点不知道,所以一辈子也不能算命了,只能胡里胡涂地活着。红豆饭,可能是在母亲肚子里就有了记忆。
小时候做红豆饭,先要用煤火熬红豆,一两小时红豆熟了,才下小米,人要一直看着怕糊锅。现在简单了,早饭后煮上红豆,水开后几分钟120瓦煮半小时后关火焖着。出门买菜回来快到做饭点了,再开小火煮10分钟就好,省火省钱。
市场转一圈,回来大致到饭点了,淘米做饭,红豆饭要用小米,三口人不到一碗米,淘米水浇花。
血糖高不能多吃红枣,不放没灵魂,要少放点。其实一直有个误区,认为血糖高不能吃糖,其实所有粮食都含糖,高糖食物,控制好量就好。
电压力锅,10分钟,熟了不要放气焖着。
红豆饭配菜越简单越好,照顾全家,每顿肉不能少。烩菜,用油少,血糖高要多吃菜少吃饭。
其实一边做饭,一边还看新闻,关心着国家大事,羡慕人家美国,哪乱都有他,自己家里不管有多大灾,永远乐观。也佩服人家韩国,慰安妇这一件事情,一直能坚持声讨日本三十一年。
不过就喜欢看着他们吵,他吵他的,我炒我的。
两个多月不开工资,单位终于放长假了,年前也发不出一分钱。人老了在单位也没用了,也快彻底回家了,终于穷得只剩下点时间,做做一日三餐,名牌本科光荣成为家庭妇男。饭好了,就盼着门铃响儿子回来开饭。普通人,一日三餐能吃得可口,就是一种难得的幸福了。
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