大西北是怎样过年的,杀猪,炸油饼,蒸馒头花卷,贴对联放鞭炮
我从小出生在大西北祈连山脚下的瓜州县的一个农村,我和别的平民百姓一样,从呱呱落地就无法选择自己的出生,我家是地地道道的农村人,生下我时村里都还是大集体。
我是七零后,没有穿过补丁衣服,没有吃过粗面馍馍。只记得我上小学穿的棉裤棉衣都是妈妈亲手缝的衣服。
转眼我都五十二岁了,都记不清家乡的面貌和亲戚朋友的样子了。
我离开家乡以十几年了,虽然不是很富,但是衣食无忧,不缺吃少穿,没有房贷没有车贷。
生活过的彼上不足,彼下有余。
在大西北老家过年了,在过年前十几天就开始买年货了。农村家家户户杀猪请人帮忙,请几个亲戚朋友帮忙抬猪按猪,挂猪毛,清洗开肚,拆骨拆肉……
在老家炸油饼,麻花,番番子,都是油炸食品,通常还要蒸馒头花卷。
杀猪了,还要把血接下来蒸血馍,煮猪肝,煮猪肺。
农村过年还要打扫房间,除灰尘,洗被子。
大年三十晚上,在马路上祭奠父辈,带纸钱,麦草,在路边把麦草分成一摞一摞的小堆,在麦草头顶放上沓的钱,用火柴点着,在火堆旁洒上酸汤和酒,烟,水果和食品。
三十晚上全家包饺子,看文艺晚会。
听老人讲,过年三十晚上不能早睡,不能在十二点之前睡觉,如果睡觉早了,头会痛的说法。
三十晚上吃了饺子,看一通宵文艺晚会,大年初一不摆年,初二在正式摆年。
我们老家说:初一饺子初二的面,初三不知道了?
过年家家户户门上都少不了对联,门上对联增加了喜庆,家里瓜子糖少不了。
老家过年有一个风俗,家里的地不能扫地,扫也是从外到里垃圾堆着墙角边,不能扫出去。
过完年才能清理垃圾。
过年总是走亲访友,少不了买礼物,那时买罐头,奶粉,大礼包,我小的时候到外婆家去,好多舅舅舅妈给过年压岁钱,有五角,一元,我看到压岁钱,过年好开心。我小的时候最爱过年了,为的就是要压岁钱,穿新衣服。
过年晚上,烟花炮竹声响的睡不着,这里叭叭叭,咚咚咚,正夜都是鞭炮声……
农村人忙了一年,就在过年时才有时间会亲戚朋友,过年互相
拜年问候,才有机会会聚一起热闹一下。
每年过年时,才能看到喜庆的场景。
在农村过大年,才是最清闲最幸福的事。
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