从国际导游到农业CEO,她在崇州乡村找到奋斗目标
一场新冠疫情影响了不少行业的发展
也改变了很多人的命运轨迹
"90后"张朝洪就是其中之一
张朝洪曾经是一名资深导游。2014年,大学毕业后开始从事旅游业,从最初的国内短途游到出境长线游,她的足迹遍布香港、澳门、泰国、迪拜、菲律宾等,从业6年积累了丰富的旅游经验和行业资源。
当导游时的张朝洪
2020年,随着全球暴发新冠疫情,境外旅游不得不按下"暂停键",张朝洪的职业生涯也受到了影响,开始待业在家。
"我老家在广安,家里有个农场。待业的那段时间我每天都会到农场里帮帮忙。久而久之,我开始对农业产生了兴趣。再加上那个时候,我初为人母,总想把最好的东西给自己的孩子。"
通过考察,张朝洪发现有机农场有着很大的市场,"我希望有这样一片净土能生产更多的健康食材,而我老家的农场从规模上来说达不到要求,所以2020年,我到了成都这边寻找心中的那片土地。"
在之后长达四个多月的时间里,
张朝洪不停辗转于成都周边,
最终选择了将自己的农场扎根于崇州。
问
为什么会选择崇州?
"选址到崇州,一方面是因为崇州属于西控的范围,大力发展绿色农业,会有政策上的扶持。其次,崇州离成都市中心很近,对我们做有机农业来说是非常有利的。"
张朝洪的庄语农场占地面积达700亩,其中蔬菜、果树、花卉、养殖的面积为540亩,还有一百来亩以种植粮油为主。"除此以外,我们农场里还放养了3000多只鸡,这也是我们农场实现有机重要的一部分。有机农业,倡导不使用除草剂、不使用农药、化肥进行种植。"张朝洪说。
冬季的田间空气寒冷,但区域分明、种植着不同作物的农田里,依旧生机勃勃。一年四季,"庄语农场"能出产150多个品种的蔬果,都是因时而种,应季而食。
"为保障会员一年四季吃上新鲜蔬菜,我们在尊重蔬菜生长习性的前提下,采用持续的、有间隔的蔬菜种植方法。"说起自己的大棚蔬菜,张朝洪如数家珍。
以有机培育、规模种植、生态观光等为主打业态,庄语农业为成都多家高端餐厅直供新鲜蔬菜、瓜果。同时采取物流配送的方式,为预付款的会员提供有机作物"食材包"。
"现在我们的会员客户有200位左右。按照最低的会员套餐价格来算,每年是8888元,也就是说,我们现在仅蔬菜配送这一块的年销售额就有200多万元。"张朝洪说,与前期投入的1000多万元相比,这一部分收入显得有些入不敷出,可在她看来,农业本身就是回报慢的行业,需要沉下心来坚持。
"以前从事旅游行业,是别人开心我累。而做农业,则是别人健康我也健康。"从农场初建到现在,张朝洪每天都会到地里干活,从前期的割草、平地、修路、耕作到后来的育苗、栽种、堆肥(有机肥)、拔草等,每一个环节她都会参与。
"虽然辛苦,但我也乐在其中。很多成年人的梦想就是想有一个小院子,旁边有一块地可以种菜、栽花,可以养鸡养鸭。这些梦想,我现在都实现了,这就是最大的财富和收获。"
张朝洪说,在未来的计划里,她将立足于农场已有的基建设施和场地,根据已有资源开展研学活动,拓展研学版块,同时建设自己的餐厅和酒店。
目
标
计
划
// 2023 年
"我的目标是,今年宅配会员客户达到500位,研学的接待量要达到两万人以上。"张朝洪说,光靠种植收入有限,她和团队的小伙伴将开发新的产业,把观光、采摘体验、有机餐厅办起来,形成一条完整的产业链,让这片农田孵化出更多有机农业的"种子"。