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从产品到玩法的创新,沪上阿姨鲜果茶打造新消费品牌年轻化新范本

  一杯"鲜炖梨"爆卖600万杯,任谁也想不到,在喝鲜果茶的淡季,沪上阿姨鲜果茶凭借单一爆款一鸣惊人,俘获年轻人的味蕾,稳坐新式茶饮行业C位宝座。现如今,消费结构越来越年轻化,沪上阿姨鲜果茶为何受到年轻人追捧?作为一个把握消费潮流风向的新消费品牌,沪上阿姨鲜果茶在近10年的经营与发展中,又是如何实现品牌年轻化战略的?
  产品年轻化:新兴清爽型饮品打造茶饮新体验
  作为奶茶消费主力军, 95后、00后也不再只为"好喝"买单,他们对随手买一杯的奶茶也有了更高的期待,低脂、低卡、清爽成为新时代茶饮行业的"健康标签"。沪上阿姨鲜果茶敏锐地洞察消费趋势的改变,在2021年,沪上阿姨鲜果茶打出"爱鲜果茶,喝沪上阿姨"的口号,大方向上主攻"水果+茶"的新兴清爽型饮品,打造好喝、健康、无负担的茶饮新体验,深受年轻消费者喜爱。
  沪上阿姨鲜果茶系列饮品
  同时,沪上阿姨鲜果茶还细化产品品类的研究方向,根据流行元素、时令季节等不断推陈出新。例如,沪上阿姨鲜果茶在冬日打造的"鲜炖梨"系列,精准抓住"养生"这一冬季流行风尚,同时该系列兼具"美颜"、"润燥"等深受年轻人欢迎的亮点,一下子让这一单品在年轻消费群体中流行开来,创造了上市7天平均每天卖出12万杯的好成绩,为继续深耕品牌年轻化打下坚实基础。
  品牌形象提升:"国潮"引领潮流风向
  一杯小小的奶茶,不仅体现了人们对于健康的追求,还浓缩着新消费群体审美的变迁。95后、00后成长于祖国繁盛时期,拥有强烈的民族自豪感和文化认同感,"国潮"文化的崛起与他们的消费取向息息相关。面对年轻人审美的变化,沪上阿姨鲜果茶进行产品转型的同时,也为品牌logo换身变装披上"国潮"新衣,logo由之前的"阿姨"形象升级为身穿旗袍、扎丸子头、手拿奶茶的"国潮小姐姐",人物表情也设计得自信又傲娇,让人眼前一亮,给消费者留下深刻印象。
  沪上阿姨鲜果茶品牌logo
  在门店的设计中,沪上阿姨鲜果茶也打造属于品牌独有的"国潮美学"。门店普遍以质感灰色为主基调,适时融入ins风元素,突出了品牌时髦的特点,呈现出"国潮美学",吸引众多消费者拍照打卡。落地窗与玻璃的灵活使用,则打造出空间的"呼吸感",特别设置的休闲空间满足年轻消费群体更深层次的社交需求。
  除此之外,沪上阿姨鲜果茶门店特意设置了食材展示区,将新鲜水果等食材真实地展示给消费者,让消费者直观感受沪上阿姨鲜果茶的"真材实料",带给年轻消费群体升级的茶饮体验。
  玩法互动创新:"玩出圈"与年轻人建立共鸣
  如今,奶茶行业正在经历一场马斯洛需求金字塔的上升,从售卖一杯好喝的奶茶、形象的升级到社交属性的展露,越来越多的年轻人渴望与品牌建立共鸣。与年轻人玩在一起,用他们喜闻乐见的方式"潮玩"出圈,享受品牌带来的新奇体验,是沪上阿姨鲜果茶与年轻人构建对话的方式。
  2022年,沪上阿姨鲜果茶在天府之国成都举办文旅主题店,结合巴蜀文化,将"三九大"文旅地标、四川方言、汉服等四川元素与品牌进行有机结合。据悉,这是沪上阿姨鲜果茶在川渝的首家文旅主题店。开店后,年轻人纷纷打卡、互动、点赞,当起品牌的"自来水",充分感受沪上阿姨鲜果茶的品牌魅力。
  沪上阿姨鲜果茶成都文旅主题店
  抓住年轻人,就能抓住未来。沪上阿姨鲜果茶坚持品牌自身特色,寻找品牌年轻化的切入点和突破口,从产品到玩法进行创新与升级,打造了新消费品牌年轻化的范本。今后,沪上阿姨鲜果茶将继续拥抱年轻人,将个性化、年轻化和多元化作为最新探索,引领整个行业加速发展。(推广)

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