隐藏在调料界的中药，谁的名字更好听，是栀子还是丁香？

　　隐藏在调料界的中药，之前介绍了不少，干姜、花椒、桂皮，小茴香，等等。名字最不像调料的是哪一味？是栀子，还是丁香？
　　栀子，茜草科植物栀子的干燥成熟果实。主产于江西、湖南、湖北、浙江。9～11月栀子果实成熟且呈红黄色时采收，除去果梗及杂质，蒸至上气或置沸水中略烫，取出干燥后即可入药。栀子味苦，性寒，归心、肺、三焦经；内服泻火除烦、清热利湿、凉血解毒；外用消肿止痛。
　　栀子花
　　现代研究发现，栀子可抑制甲型流感病毒、PIV1、RSV、HSV、HSV1、HSV2等多种病毒。有保肝利胆的作用，并对胃黏膜损伤具有显著的保护作用。此外，栀子还具有解热、镇痛、抗菌、抗炎、镇静催眠、降血压的作用。
　　《本草正》：＂栀子，若用佐使，治有不同：加茵陈除湿热黄疸，加豆豉除心火烦躁，加厚朴、枳实可除烦满，加生姜、陈皮可除呕秽，同元胡破热滞瘀血腹痛。＂
　　栀子
　　栀子味苦性寒清降，能清泻三焦火邪，泻心火而除烦，为治热病心烦、躁扰不宁之要药。栀子与黄芩、黄连、黄柏等同用，可治热病火毒炽盛，三焦俱热而见高热烦躁、神昏谵语者，如黄连解毒汤（《外台秘要》引崔氏方），该方还取栀子清热凉血以止血之功，用以治三焦火盛迫血妄行之吐血、衄血者。
　　栀子苦能燥湿，寒能清热，善于清利下焦肝胆湿热，治肝胆湿热之黄疸，常与茵陈、大黄等同用，如茵陈蒿汤（《伤寒论》）。
　　栀子能清下焦湿热，清热凉血，利尿通淋，治血淋、热淋涩痛，常与滑石、车前子、木通等同用，如八正散（《和剂局方》）。
　　此外，栀子能泻火解毒，清肝胆火以明目，清热泻火，凉血解毒，可治肝胆火热上攻之目赤肿痛及热毒疮疡，红肿热痛者。
　　用生栀子粉与黄酒调成糊状，外敷患处可治扭挫伤痛。栀子内服苦寒伤胃，因此脾虚便溏者慎用。传统认为，栀子皮（果皮）偏于达表而去肌肤之热，栀子仁（种子）偏于走里而清里热。生栀子走气分而清热泻火，焦栀子及栀子炭人血分而凉血止血。
　　丁香花
　　丁香，桃金娘科植物丁香的干燥花蕾。习称公丁香。主产于桑给巴尔、马达加斯加、斯里兰卡、印度尼西亚，我国广东、海南也产。当花蕾由绿转红时采摘，晒干后即可入药。丁香味辛，性温，归脾、胃、肾经。有温中降逆、散寒止痛、温肾助阳的功效。
　　丁香内服能促进胃液分泌，增强消化力，减轻恶心呕吐，缓解腹部气胀，为芳香健胃剂；同时丁香有镇痛抗炎作用；对葡萄球菌、链球菌及白喉、变形、绿脓、大肠、痢疾、伤寒等杆菌均有抑制作用，并有较好的杀螨作用；此外，丁香另有抗血小板聚集、抗凝、抗血栓形成、抗腹泻、利胆和抗缺氧等作用。
　　中药丁香
　　丁香辛温芳香，暖脾胃而行气滞，尤善降逆，故有温中散寒、降逆止呕、止呃之功，为治胃寒呕吐呃逆之要药。正如《本草正》谓其＂温中快气，治上焦呢逆＂。同时，丁香温中散寒止痛，可用治心腹冷痛。
　　丁香与柿蒂、人参、生姜等同用治虚寒呕逆，如丁香柿蒂汤（《症因脉治》）；丁香与白术、砂仁等同用治脾胃虚寒之吐泻、食少；《证治准绳》中以丁香与藿香配伍，治妊娠恶阻。与附子、薤白、川芎等药配伍，可治心腹冷痛；与干姜、高良姜、延胡索等同用，可治胃寒脘腹冷痛。
　　此外，丁香入肾经，有温肾助阳起痿之功。可与附子、肉桂、淫羊藿等同用治疗肾虚阳痿，宫冷不孕。
　　有公丁香，那是不是也有母丁香呢？还真有。母丁香，又名鸡舌香，桃金娘科植物丁香的干燥近成熟果实。性味归经、功效主治、用法用量、使用注意与公丁香相似，但气味较淡，功力较逊。丁香入药，不宜与郁金同用。#头条创作挑战赛#
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