孜卷是陕西乡村农家特色面食，因其皮薄陷大味道好而得名。孜卷又叫：菜卷、滋卷，菜莽子等。这是一种似菜似饭、亦菜亦饭的食品。在陕西方言里，滋、纸、子、孜的读音基本相同，我觉得只有＂滋＂更能表达出这种卷食的特点来：滋卷，滋养滋补、有滋有味的卷子食物也。孜卷的种类很多，有韭菜鸡蛋粉条的，白菜豆腐粉条的，南瓜的，萝卜的，野菜的……各种菜都能做成孜卷。做滋卷是将和好的面团，擀成像纸一样又大又薄的面皮，卷入馅，切成段，上笼蒸熟即可。滋卷不但好吃有营养，而且不用担心长胖。滋卷中的菜蔬和作料，能最大程度地还原它的鲜香，滋味无穷。滋卷一年四季不同蔬菜皆可制作食用。
　　我今天做的韭菜鸡蛋木耳粉条的。看看它是怎么做的吧！
　　第一，先和面，根据家人多少给和面盆里加入适量中筋面粉。然后讲面粉分成两半，一半加入开水烫面，边倒边搅拌。另一半加入凉水和面，然后把面粉搅成面絮状以后再把它们揉在一起，揉成不沾手的光滑面团。揉好后盖住饧面20分钟左右。
　　第二，制作馅料。醒面的时候来做馅料。今天做的韭菜鸡蛋粉条的。洗好的韭菜，炒好的鸡蛋，烫好的粉条，木耳切好放入盆中，先倒食用菜油搅拌防出水，然后加入食盐、五香粉、麻辣鲜、耗油、香油，鸡精调味，最后搅拌均匀即可。
　　第三，擀面卷菜。把面团揉光滑，再擀成薄面皮，把馅料均匀铺在上面，左右两端折起来，从下端往上卷起来，把两端开口处捏紧实，这样生胚就做好了，最后凉水上锅蒸，水开再蒸18分钟出锅。
　　第四，制作蘸汁。碗里放入蒜末，姜末，白芝麻，五香粉，辣椒面，白芝麻，盐，味精用热油一泼，加入醋，生抽，撒上蒜苗抹即可。
　　皮薄馅足的孜卷出锅啦！出锅后用刀切成段，用孜卷蘸汁甭提多美味滋润了。看孩子们吃的多香！想吃的赶紧做起来！

两会湘声丨聂鹏举建议优化火车票改签规定全国人大代表，湖南科力尔电机集团股份有限公司董事长总经理聂鹏举。红网时刻新闻记者吴公然北京报道高铁火车已成为当下老百姓必不可少的出行交通方式之一。然而，乘客有时候不可避免会因行程有淇澳岛，不一样的海岛风情作者姜书范我喜欢海岛。我喜欢淇澳岛。淇澳岛很近。一般海岛都要乘船，淇澳大桥将珠海和淇澳岛连在一起，从中山市自驾，到淇澳岛也就一个多小时的车程。淇澳岛离广东珠海13公里，地处珠江口内瓦工行情走俏！年收入超25万元，还招不到人，怎么回事？当前装修需求阶段性激增，市场上出现了用工荒。一线工人的工程量与收入也发生了明显变化。在北京一处装修工地，家装公司的工作人员告诉记者，去年受疫情影响，导致了一部分工程延续到今年，由于当黄渤的面解开睡袍，把充满妊娠纹的身材暴露在黄渤面前目今！47岁的梅婷，由于一段解睡袍小视频，忽然登上了暖搜！视频中，梅婷一脸悲伤的样子，当黄勃面将本身都是产后妊娠纹身材，透露到黄勃眼前！梅婷的这段演技真的尽了，对着黄渤解开衣服的这段台词霞山海滨街道召开党建引领住宅小区工作部署会近日，海滨街道召开党建引领住宅小区工作部署会。街道班子成员各社区书记以及各股室负责人参加会议。会议由区委办主任街道党工委书记万海波同志主持。会议要求，一要认真贯彻落实新时代党的建设杜兰特我很乐意看布朗尼去大学打球，我猜他会去南加大虎扑03月15日讯太阳前锋凯文杜兰特近日接受采访，点评湖人前锋勒布朗詹姆斯的大儿子布朗尼。目前的大学里仍有一些惊人的天赋。有太多不同的发展路线了，OTE，去海外打球，去澳大利亚打球女大学生穷游被割舌囚禁，说走就走的旅行成了终生噩梦！不知从何时起，来一场说走就走的旅行成了年轻人的憧憬，听起来很潇洒，一种崇尚自由的感觉。可是旅游需要花钱啊，没有了财力的支撑，很多人望而却步，于是，穷游逐渐变成了一种时尚，不停地诱惑截至去年12月，中国短视频用户规模达10。12亿今天你刷短视频了吗？游客在重庆市黔江区阿蓬江镇大坪村阿蓬江畔的油菜花田拍短视频。杨敏摄（人民视觉）在通勤的地铁上等车的马路旁忙碌间隙睡觉之前随手刷一下轻松有趣的短视频，已经成为许多人的生活日常。中国互兴宁农商银行党委与合水镇党委开展同植一片绿色共建和美合水党建共建活动春风催新绿，植树好时节。为助力绿美兴宁生态建设，3月16日下午，兴宁农商银行党委与合水镇党委联合开展党建共建植树活动。兴宁农商银行党委书记董事长杨帆，党委副书记行长李文彦，党委委员回响首播，连看4集不过瘾，张嘉益惊艳登场，又一部大剧来了等候多时，我又来了。这个时候，应该有不少观众已经看了。冯小刚的悬疑网剧回响播出了。该剧在爱奇艺平台仅仅播出4集，就拿到了悬疑剧飙升榜第1的好成绩，观众反馈良好。而且，该剧最新的预告慈利四中示范引领秀风采，研途花开助双减红网时刻通讯员唐吉强姚楚民报道提到扬州，同学们会想到哪些古诗词句？我想到了李白的故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州这句诗。春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。四十三年，望中犹记，烽火扬州路