你平时喜欢吃汤泡饭吗？生活中很多老人和小孩喜欢用汤或者茶水把米饭泡着吃，这样吞咽更轻松，他们认为汤泡饭更易消化养胃。但是，长期吃汤泡饭真的对胃友好吗？
　　汤泡饭给胃增加负担
　　人体在消化食物的第一步是牙齿对食物的咀嚼，在嘴巴里，食物被初步分解成小块。在咀嚼的过程中，含有多种消化酶的唾液与嘴巴里的食物混合，帮助营养物质消化，以此可以减轻胃肠的消化吸收负担，这对保护胃肠健康十分重要。
　　汤泡饭通常是用汤水把多种菜饭混在一起变成流质食物，这样的流质食物在食用时不需要太多咀嚼就会快速流入食道，就会减少食物在嘴巴内停留的时间，食物未经初步分解就进入了胃里，这样不但不会养护胃，还会增加胃肠负担，而且营养也不容易被彻底吸收利用。吃汤泡饭缩短了口腔的咀嚼过程，会影响胃和胰脏等器官内消化液的分泌；汤泡饭中的太多的液体会冲淡胃液，进一步加重胃肠的消化负担。长此以往，吃汤泡饭就会损伤胃肠功能，引起胃肠道出现许多小毛病。
　　不宜长期吃汤泡饭
　　偶尔吃汤泡饭没什么影响，但如果养成了这种饮食习惯则是对身体有害无益，虽然汤泡饭制作起来比较方便美味，对处理剩菜剩饭也是一种好方法。大多数人认为营养在汤里，殊不知一般汤里的蛋白质含量并不高，只有肉中蛋白质含量的7%左右，大量营养物质仍留在肉中。因此经常吃汤泡饭，身体得不到足够的营养，容易造成营养不良、贫血等疾病。
　　小孩正是发育长身体，老年人也是需要营养的时候，所以千万不要养成吃汤泡饭的习惯。吃饭时如果咀嚼或吞咽困难，为了让食物能顺利地进入食道，可以在吃饭前先喝几口汤，给口腔和食管增加一点润滑作用，为了防止干硬的食物刺激消化道。小孩子和老年人可以将米饭适当煮得松软一些，同时养成细嚼慢咽的好习惯哦。
　　总而言之，吃汤泡饭是一种不良的饮食习惯，小孩子和老年人都应该尽量少吃或不吃哟。

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