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拼酒时,酒桌上喊的五魁首八匹马到底是什么意思?看完懂了

  据史料记载,4000年前我国就已经开始酿酒,而随着酒水的出现,当时无论是行军打仗还是祭祀先人,大家都喜欢用酒来传递自己的情感。
  而随着日月交替,越来越多的礼仪出现在酒桌上,也就成了我们现在所说的酒桌文化。
  虽说现在很多年轻人不理解酒桌文化,甚至讨厌酒桌文化,但是能流传千年,那它必然也有自己独特的意义。
  就比如说在酒桌上,大老爷们歇斯底里喊的"五魁首、八匹马",很多人都不能理解。如果是为了做游戏,扑克牌更简单明了,如果是为了劝酒,敬酒词反而更直接。那为何要划拳呢?难道是没事找事做?
  如果你也是这样认为,那可真的是大错特错,千万别小瞧划拳时喊的口号,这里边包含的有大智慧。
  首先我们所说的划拳,归根于"行酒令"。而行酒令是在商周时期开始盛行,当时可不是为了喝酒助兴,而是约束人们喝酒的礼仪和规矩。直到战国时期,行酒令才慢慢变成了一种酒桌游戏。
  在没有约束的前提下,无论是老百姓还是文人墨客,都喜欢以行酒令来助酒、助兴。而我们现在常听到的"五魁首、八匹马"则属于行酒令中的"通令",并且它还是唯一流传至今的传统酒桌游戏。
  同时"五魁首、八匹马"这可不是胡乱喊的说辞,而是在向对方送祝福。
  "五魁首"源于史书《五经》,代表的是祝愿对方金榜题名,并且每个科目都可以夺得第一名。
  "八匹马"在古代又叫八大寿,而代表的含义是祝愿对方健康长寿。
  除此之外还有"哥俩好",希望对方兄弟和睦;"四喜财"希望大家天天发大财。不过无论是什么说辞,都是在祝福对方,所以行酒令不仅展示着国人的智慧,还把谦卑蕴藏其中,真心祝福对方。
  而且行酒令也并非是小众酒桌游戏,在全国很多地方都会定期举办划拳比赛,诸多酒友争相报名,为"拳王"头衔发起竞争。
  而玩法其实也并不难,就是2人同时出拳并喊数字,当喊到的数字与2人比划手势数字相加一样时,即为赢,反之输掉喝酒。
  虽说全国各地的玩法稍有差异,不过整体来说大相径庭。行酒令不仅活跃了酒桌氛围,还把白酒变成了"福"酒。
  虽然行酒令的作用有很多,但是再怎么说也是为酒桌助兴。如果你划拳喊的正起劲,一杯辛辣呛喉的劣质酒入喉,再好的雅兴相信也会瞬间消散。
  因此选择一款口感好、品质佳的纯粮好酒,对酒桌也是十分重要。如果你不知道如何做选择的话,可以看看下面这2款酒,它们不仅100%由纯粮酿造,关键是性价比还很高,因此很多酒友都会选择当平时的口粮酒喝,你也可以看看都喝过没。
  第一款:五粮特曲
  看名字相信你也能猜出它与五粮液的关系,这款五粮液的嫡系产品,虽然品质与五粮液不能齐肩,但是胜在价格更实在一些。
  它与"大哥"五粮液的酿造方法相同,同样采用5粮发酵,这也使得它的粮香味馥郁协调。外包装也十分的简洁大气,经典的"红+金",无论是自饮还是赠人,都是不错的选择。
  酒体入口味道丰富,虽刚入口有些许苦味,但是浓郁的粮香和特别的曲香立马充斥口腔,并且在陈年老窖的加持下,酒体又多了一丝立体感,落口醇甜柔美,回味悠长。
  第二款:风云酱父 封藏
  这款酒由老茅台厂长李兴发唯一的儿子,李长寿酿造。
  上个世纪60年代,茅台也曾因品质不稳定的问题陷入生产困境,后来多亏了李兴发总结出的酱香酒三大典型体,改良了茅台酒酿造工艺,帮酒厂走出了生产困境。因为对酒厂的贡献巨大,李兴发被授予特殊津贴。
  后来李长寿沿用父亲当年酿造茅台酒的方法,采用大曲坤沙工艺,为期1年酿造。此外他还要求新酒先窖藏5年,并加入12年老酒为其调香。
  这也使得这款酒挂杯明显,一杯入口细腻幽雅,不辣口也不呛喉,粮食的醇香和老窖的窖香交替而出,饮后暖而不燥,令人回味悠长。
  你会划拳吗?现在划拳的年轻人越来越少,你觉得划拳会被电子游戏取代吗?

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